Menjelajahi Masakan Kontinental

Apa yang dimaksud dengan masakan kontinental?

• Masakan yang berasal dari Eropa, terutama Prancis dan Italia.

• Masakan yang berasal dari Asia, terutama Jepang dan Cina.

• Masakan yang hanya menggunakan bahan lokal Indonesia.

• Masakan yang berasal dari Amerika Selatan, terutama Brasil dan Argentina.

Sebutkan tiga contoh masakan Eropa yang terkenal!

• Pasta, Paella, Croissant

• Curry

• Tacos

• Sushi

Apa bahan utama dalam membuat pasta?

• Beras dan air

• Tepung terigu dan air

• Gandum dan susu

• Jagung dan minyak

appetizer adalah :

• makanan penutup

• makanan pembuka

• makanan utama

• makanan segar

berikut ini yang tidak termasuk appetizer?

• cake

• crouquette

• friut pie

• waffle

Apa yang dimaksud dengan budaya makan kontinental?

• Budaya makan kontinental adalah cara makan yang mengikuti etika dan penyajian makanan khas Eropa, menggunakan garpu dan pisau.

• Budaya makan kontinental adalah cara makan yang tidak memperhatikan etika dan penyajian makanan.

• Budaya makan kontinental adalah tradisi makan yang berasal dari Asia Tenggara.

• Budaya makan kontinental adalah cara makan yang menggunakan tangan tanpa alat makan.

Sebutkan satu hidangan penutup khas Eropa!

• Cheesecake

• Panna Cotta

• Baklava

• Tiramisu

berikut ini yang tidak termassuk komponen dari maincourse adalah !

• Karbohidrat

• protein

• sayuran

• Bahan pengental

Berikut ini urutan hidangan kontinental 4 course yang benar adalah:

• appetizer

  dessert

  soup

  maincourse

• appetizer

  maincourse

  dessert

  soup

• appetizer

  soup

  dessert

  maincourse

• soup

  appetizer

  dessert

  maincourse

Bagaimana cara penyajian makanan dalam budaya makan kontinental?

• Fokus pada rasa tanpa memperhatikan presentasi

• Makanan disajikan secara acak tanpa urutan

• Makanan disajikan dengan urutan tertentu, menggunakan peralatan makan yang tepat, dan fokus pada presentasi.

• Menggunakan peralatan makan yang tidak sesuai