Domande su vitamine, sali minerali e alimentazione

Qual è la funzione dell’alimentazione?

• Fornire energia e nutrienti all'organismo

• Regolare la temperatura corporea

• Favorire il sonno

• Aumentare la pressione sanguigna

Quali sono le due macrotipologie di alimenti?

• Proteine e carboidrati

• Macronutrienti e micronutrienti

• Grassi e zuccheri

• Vitamine e minerali

Le tre componenti principali degli alimenti di tipo organico sono:

• Proteine, carboidrati e lipidi

• Vitamine, minerali e acqua

• Fibre, zuccheri e sali minerali

• Acidi nucleici, enzimi e ormoni

Indica quali sono le tre componenti principali degli alimenti di tipo inorganico.

• Acqua, sali minerali, vitamine

• Proteine, grassi, carboidrati

• Acqua, sali minerali, gas

• Fibre, zuccheri, lipidi

Perché è importante un’alimentazione equilibrata?

• Perché aiuta a mantenere la salute e il benessere.

• Perché rende i cibi più gustosi.

• Perché permette di mangiare solo dolci.

• Perché elimina la necessità di fare esercizio fisico.

Qual è il miglior metodo per mantenere il peso ottimale?

• Seguire una dieta equilibrata e fare regolare attività fisica

• Mangiare solo una volta al giorno

• Evitare completamente i carboidrati

• Saltare la colazione ogni giorno

Il consumo di pesce è importante per una dieta equilibrata.

• Sì

• No

Indica quale tra i seguenti alimenti contiene grassi di origine vegetale.

• Burro

• Olio d'oliva

• Formaggio

• Pollo

Indica quale tra i seguenti alimenti non contiene grassi di origine animale.

• Burro

• Formaggio

• Olio d'oliva

• Pancetta

Privilegiare i grassi di origine vegetale rispetto a quelli di origine animale è consigliato perché:

• contengono meno colesterolo e grassi saturi

• sono più saporiti

• costano di meno

• sono più difficili da digerire