primeira simulação de prova treinador 1

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Professional Development

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Assessment

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Professional Development

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32 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Para que servem os extintores? ________

Para interromper um dos componentes necessários para o início ou continuação de um princípio de incêndio.

Para aumentar a propagação do fogo em ambientes fechados.

Para decorar ambientes industriais.

Para armazenar líquidos inflamáveis com segurança.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Para que é utilizado o congelador localizado ao lado da chapa?

O congelador é utilizado como local de armazenamento secundário para os nossos itens congelados que estão sendo preparados na chapa.

O congelador é utilizado para aquecer alimentos rapidamente antes de servir.

O congelador serve apenas para armazenar bebidas geladas para os clientes.

O congelador é utilizado exclusivamente para guardar utensílios de cozinha.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Como você se certifica de cumprimentar o cliente, garantindo que ele não espere mais do que 10 segundos?

Assim que eu escuto o sinal sonoro, eu imediatamente de forma gentil e amigável cumprimento o cliente.

Espero o cliente falar primeiro antes de cumprimentá-lo.

Cumprimento o cliente apenas quando tenho tempo livre.

Aguardo o cliente se aproximar do balcão para cumprimentá-lo.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Qual é a sua responsabilidade para estar seguro no ambiente de trabalho? ________

Cuidar de forma responsável da própria saúde e segurança, assim como da saúde e segurança dos outros.

Ignorar as normas de segurança e confiar apenas na sorte.

Deixar a responsabilidade de segurança apenas para os supervisores.

Utilizar equipamentos de proteção somente quando houver fiscalização.

5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

Um grande grupo chega ao restaurante, como você conduz o serviço?

Evaluate responses using AI:

OFF

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quais as duas razões que tornam as portas corta-fogo importantes?

Oferecer uma saída segura de um edifício e proteger o restante do prédio, evitando a propagação de chamas e fumaça.

Reduzir o consumo de energia elétrica e melhorar a ventilação do prédio.

Facilitar a entrada de equipes de limpeza e aumentar a iluminação natural.

Aumentar o isolamento acústico e diminuir o custo de manutenção.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Como você pode evitar a contaminação dos alimentos?

Garantindo as mãos limpas e utilize as ferramentas certas para o trabalho.

Deixando os alimentos expostos ao ar livre.

Misturando alimentos crus e cozidos.

Armazenando alimentos em temperaturas inadequadas.

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