Khoa học

Vì sao không nên ăn những thực phẩm quá hạn sử dụng, có màu và mùi lạ?

• Vì những thực phẩm đó không còn các chất dinh dưỡng

• Vì những thực phẩm đó có thể có nấm mốc

Các bộ phận của nấm mũ gồm:

• Mũ nấm, thân nấm, chân nấm

• D. Mũ nấm, cành nấm, chân nấm

Nấm men, nấm mốc thường phát triển trong môi trường như thế nào?

• Khô và nắng ráo

• Âm nóng và ẩm ướt

Đề xây dựng bữa ăn cân bằng, lành mạnh cần dựa vào đâu?

• Khả năng của đầu bếp

• Tháp dinh dưỡng

Người bệnh thường xuyên mệt mỏi, da nhợt nhạt, xanh xao,... là dấu hiệu chính của bệnh

• Bệnh thiếu máu, thiếu sắt.

• Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi.

Trẻ em có chiều cao, cân nặng thấp hơn so với chiều cao và cân nặng chuẩn của độ tuổi là dấu hiệu chính của bệnh

• Bệnh thiếu máu thiếu sắt.

• Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi.

Trẻ em có cân nặng theo chiều cao lớn hơn cân nặng theo chiều cao chuẩn của độ tuổi là dấu hiệu chính của bệnh:

• Bệnh suy dinh dưỡng thấp còi.

• Bệnh thừa cân béo phì.

Thức ăn có nguồn gốc từ thực vật là:

• Thịt kho tàu

• Dầu đậu nành

Thực phẩm nào sau đây là thực phẩm an toàn?

• Rau có nguồn gốc xuất xứ cụ thể

• Bánh mì bị mốc ở bên ngoài

Các nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn gồm?

• chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, chất xơ, nước và chất khoáng

• chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min, nước và chất khoáng