Quiz Pelayanan Prima di Hotel

Berikut ini merupakan jenis-jenis barang bawaan tamu. Tas untuk membawa perlengkapan film disebut dengan …

• Briefcase

• Hand Bag

• Vanity Case

• Suitecase

• Trunk

Perhatikan data tentang formulir berikut! Berikut ini merupakan pengertian yang sesuai dari formulir pada data formulir di atas adalah …

• Baggage claim check adalah formulir yang digunakan bell captain untuk mencatat kegiatan bellboy selama penanganan barang bawaan tamu yang baru tiba, pindah kamar, maupun berangkat.

• Bellboy control sheet adalah formulir yang digunakan untuk mencatat seluruh jenis dan jumlah barang bawaan tamu yang baru tiba, pindah kamar,maupun yang berangkat.

• Luggage room book adalah formulir berupa kartu tanda penitipan barang milik tamu yang dititipkan di luggage store.

• Luggage tag adalah formulir yang digantungkan pada barang bawaan tamu yang digunakan untuk menandai barang bawaan tamu agar tidak tertukar maupun hilang.

• Bellboy errand card adalah formulir dalam bentuk buku yang digunakan untuk mencatat penitipan barang milik tamu yang disimpan di luggage store

Mr. Barry memesan 2 buah kamar di hotel Anggrek dan berencana menginap bersama istri dan 2 anak perempuannya yang sudah remaja. Mr. Barry mempunyai pemintaan khusus agar kamar mereka berdekatan dan memiliki pintu penghubung. Anda sebagai petugas reservasi dalam memberikan pelayanan prima menangani reservasi, maka kamar yang akan anda berikan kepada Mr. Barry adalah …

• Adjoining room

• Connecting room

• Adjacent room

• Cabana room

• Duplex room

Mr. Alex memesan 2 buah kamar di hotel Bagus dan berencana menginap bersama istri dan 2 anak perempuannya yang sudah remaja. Maka tipe kamar yang akan anda berikan kepada Mr. Alex adalah …

• 2 kamar tipe single

• 2 kamar tipe Twin

• 2 kamar tipe double

• 1 kamar double dan 1 kamar single

• 1 kamar double dan 1 kamar twin

Room Service memiliki ciri khusus yang berbeda dengan outlet lain. Ciri tersebut biasanya sama antara satu hotel dengan hotel yang lain. Berikut yang merupakan ciri dari bagian room service ialah …

• Dibuka untuk dinner saja

• Dilakukan melalui telepon dan doorknob

• Dibuka selama 6 jam pada siang hari

• Menyediakan minuman saja

• diberikan secara gratis untuk tamu

Peralatan di bagian room service sangat beragam. Peralatan tersebut disediakan untuk menunjang operasional kerja bagian room service. Jika waiter akan mengirimkan hidangan dalam jumlah banyak maka ia akan memerlukan peralatan khusus bernama …

• Bellboy Trolley

• Bellboy Tray

• Room service Tray

• Room Service Car

• Room Service Trolley

Berikut ini merupakan sequence of Room Sevice untuk mencatat pesanan melalui telepon. 1. Berikan Slip Order pada waiter setelah tamu selesai memesan, 2. Siapkan Guest Bill, 3. Menjawab telepon dengan ramah, 4. Baca ulang pesanan tamu, 5. Catat pesanan pada buku pesanan dalam 3 rangkap. Langkah-langkah dalam menangani pesanan room service melalui telepon adalah …

• 3,4,5,2,1

• 3,5,4,1,2

• 3,5,4,2,1

• 3,5,1,2,4

• 3,5,2,4,1

Kegiatan yang diawali dengan mengangkat telepon dengan benar, menyapa tamu dengan ramah mencatat pesanan, mengulangi pesanan, memberikan slip order pada waiter dan membuatkan bill merupakan kegiatan dalam operasional pelayanan prima menangani Room Service yaitu …

• Delivering dishes to room

• Preparing equipment

• Taking an Order

• Posting Payment

• Clear Up

Kegiatan menyiapkan dan mengecek daftar tamu yang akan pulang, menyiapkan tagihan tamu yang akan pulang, melayani pembayaran dan pengembalian uang, serta tanda terima pembayaran merupakan kegiatan pelayanan prima menangani …

• Pelayanan prima menangani check in

• Pelayanan prima menangani check out

• Pelayanan prima menangani laundry service

• Pelayanan prima menangani room service

• Pelayanan prima menangani barang bawaan tamu

Berikut ini merupakan contoh pelayanan prima di hotel. 1. Melayani check in, 2. Melayani Check out, 3. Melayani Laundry service, 4. Menangani room service, 5. Membersihkan kamar tamu, 6. Menangani Barang Bawaan tamu, 7. Menangani komplin. Berikut ini merupakan penerapan pelayanan prima di departemen housekeeping adalah …

• Melayani check in dan Laundry service

• Menangani check out dan Membersihkan kamar tamu

• Menangani komplin dan Menangani room service

• Menangani Barang Bawaan Tamu dan Laundry service

• Menangani Laundry service dan Membersihkan kamar tamu