¿cuál es el ingrediente principal del ¨bienmesabe¨ canario?

• Miel de palma

• gofio

• almendras molidas

• leche condensadas

¿De que isla proviene tradicionalmente el ¨quesillo¨?

• El Hierro

• La Gomera

• Tenerife

• Lanzarote

¿Qué dulce típico se elabora Gofio, miel y frutos secos?

• Rapaduras

• Truchas

• Polvito uruguayo

• Pella de Gofio

¿Qué son las ¨truchas¨ en la repostería canaria?

• Un bizcocho con almíbar

• Empanadillas dulces rellenas

• Galletas de almendra

• rosquillas fritas

¿Qué fruta se usa comúnmente en el relleno de las truchas canarias?

• Manzana

• Papaya

• Batata

• Mango

¿Qué dulce lleva galletas, dulce de leche, nata y merengue?

• Bienmesabe

• Fangollo

• Polvito uruguayo

• Rapadura

¿Qué es el ¨frangollo¨?

• Un flan de queso

• Un dulce de maíz, pasas y leche

• Una tarta de gofio

• Un pastel de higos

¿Cuál de estos dulces está hecho principalmente con miel de palma?

• Quesillo

• Tarta de almendra

• Príncipe Alberto

• Rapadura

¿Qué isla es especialmente conocida por el dulce llamado ¨Príncipe Alberto¨?

• Fuerteventura

• La Palma

• Gran Canaria

• El Hierro

¿Cuál de estos ingredientes no se usa en el ¨bienmesabe¨?

• Azúcar

• Almendras

• Huevo

• Gofio