wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sistem Jaminan Halal

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Kepanjangan dari apakah LPPOM ?

a)

Lembaga Penerapan Pangan dan Obat-obatan.

b)

Lembaga Penelitian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika

c)

Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika

d)

Lembaga Pemasyarakatan dan Polisi Militer

2.

Kepanjangan dari apakah SJH?

a)

Sistem Jaringan Halal

b)

Sertifikasi Jaminan Halal

c)

Sosialisasi Jaminan Halal

d)

Sistem Jaminan Halal

3.

Kepanjangan dari apakah TMH ?

a)

Tim Manusia Halal

b)

Tim Menyembelih Halal

c)

Tim Manajemen Halal

d)

Tersertifikasi Menyembelih Halal

4.

SJH adalah tanggung jawab dari

a)

Top Manajemen

b)

TMH

c)

Bagian HRD

d)

Semua individu di perusahaan

5.

Tanggung jawab terhadap produk Halal dibebankan kepada ?

a)

Bagian pengadaan

b)

Bagian kontrol kualitas

c)

Bagian dapur

d)

Semua jawaban di atas benar

6.

Yang termasuk tugas TMH, kecuali ?

a)

Menyusun SJH dan Panduan Halal secara tertulis

b)

Melakukan audit secara berkala

c)

Melakukan koordinasi dengan bagian lain

d)

Membuat sistem penyimpanan bahan

7.

Yang dimaksud dengan Halal, kecuali ?

a)

Halal secara zatnya

b)

Halal cara prosesnya

c)

Halal cara penyembelihannya

d)

Yang memasak harus muslim

8.

Yang diharamkan adalah

a)

ikan

b)

darah

c)

telur

d)

sayur

9.

Untuk mengetahui produk itu Halal dapat dilihat dari ?

a)

Logo Halal pada kemasan

b)

Adanya Sertifikat Halal

c)

Adanya Surat Pernyataan bahwa penyembelihan sesuai dengan syariat Islam

d)

Semua jawaban diatas benar

10.

Yang harus bersertifikat halal?

a)

Silika

b)

Carbon aktif

c)

Ozon

d)

UV

11.

Semua makanan yang dimasak oleh orang Islam adalah Halal

a)

Benar

b)

Salah

12.

Halal artinya sehat?

a)

Benar

b)

Salah

13.

MUI adalah singkatan dari “Majelis Umat Islam”.

a)

Benar

b)

Salah

14.

Label Halal dikeluarkan oleh LPPOM

a)

Benar

b)

Salah

15.

Sertifikat Halal dikeluarkan oleh BBPOM

a)

Benar

b)

Salah

16.

Anggota tim TMH boleh tidak beragama Islam

a)

Benar

b)

Salah

17.

Sistem Jaminan Halal terdiri atas 10 kriteria

a)

Benar

b)

Salah

18.

Semua makanan yang beredar di masyarakat harus Halal

a)

Benar

b)

Salah

19.

Makanan Halal bisa dikonsumsi oleh semua pemeluk agama

a)

Benar

b)

Salah

20.

Sertifikat Halal perpanjangan berlaku selama 2 tahun

a)

Benar

b)

Salah