NEW
Font size
WorksheetsGM Meeting - AmTV
Total questions: 50
Worksheet time: 25mins
Кто стал ассистентом Иры Федотовой на AmTv?
Саша Сивач
Света Изрина
Маша Обухова
Сколько ресторанов мы хотим открыть до июня?
10
12
13
Когда приезжает босс Абдаллы?
15 апреля
9 апреля
9 мая
Сколько % ресторанов прошли ROCC аудит в D5?
95
92
67
Сколько раз пропадал звук на AmTV?? :D
5
2
3
Сколько хранится открытая упаковка пунша?
5 суток, при температуре +1-4
5 суток, при температуре +1-5
1 сутки, при температуре +1-4
В ресторане есть неисправный термометр, но его принесли вместе с остальными на калибровку и его не откалибровали при аудиторе. Какое это будет отклонение?
L1 FS
L1 BS
L3 FS
Какие продукты относятся к списку 6.6?
Все охлажденные и куриные полуфабрикаты
Все охлажденные продукты, хранящиеся при температуре +1-4/5
Все продукты в ресторане, хранящиеся при температуре +1-4/5
Каким отклонением будет просроченный бекон в мармите?
L3 FS
L1 BS
L3 BS
Какое отклонение стало ТОПовым в этом квартале?
Одноразовые перчатки торчат из диспенсера (L1 FS)
Жир в 2х ваннах и более не надлежащего качества (L2 BS)
Опасные ситуации наблюдаются (L2 LS)
Сколько можно получить бонус GM'у за программу ROCC Star?
10000
100000
50000
Какой новый блок добавлен в LGS?
Заказы
Бракераж
Температуры
Сколько максимально можно получить OPSBonus за Sales+CF
0.7%
0.9%
0.5%
На какой платформе мы можем вместе с AmRest заниматься спортом? :)
"You Gifted"
"Well-beinf"
"AmSport"
Кто наш Semis AC?
Алена Днепрова
Ира Серикова
Артем Попов
До какого числа Facility менеджеры знакомятся с новым инструментом?
до 5.04
до 1.04
до 8.04
Сколько % ресторанов выполняет People KPI 100%?
91
70
16
Какого числа будет People Meeting D5?
13/04
15/04
12/04
Когда будет RoundFU по Кризисным ситуациям?
16 апреля
23 апреля
15 апреля
С кем будет RoundFU про Баланс в лидерстве?
Саша Шерпа
Юля Мартынова
Абдалла Хафез
Чемпионат по какому виду спорта начнется в мае?
Футбол
Волейбол
Теннис
В каком месяце начинается сбор пожертвований?
Апрель
Май
Июнь
Что важно проверить в акте отбор проб воды?
Дату отбора и фактический адрес ресторана
Дату отбора и юридический адрес ресторана
Дату отбора и название компании
Какой максимальный срок изготовления протокола отбора проб воды?
21 день
14 дней
30 дней
Сколько максимально может работать в день несовершеннолетний сотрудник?
3,5 часа
7 часов
8 часов
Какие документы нужно подписать с менеджерами в апреле?
Персональные данные и КМО
Персональные данные и Регламент внутренних процессов
КМО и ЛНА
Какое отклонение если просрочился БИБ с сиропом Мохито?
L1 BS
L2 BS
L1 FS
Какой срок годности химии заложен в 1095 днях?
3 года
2 года
4 года
Если термометр не калибруется и показывает не 0 градусов, можно ли его использовать?
Да, если указанная температура соответствует погрешности термометра
Нет
Да, если температура не выше 1 градуса
Что делать если нет льда в ресторане?
Набрать воды и поставить в морозилку
Купить лед
Купить лед и подписать "Для калибровки термометра"
Кто должен калибровать термометр?
Менеджер смены
Аудитор
Директор
К кому обратиться если есть вопрос по LGS?
Даша Туранская
Ира Шишова
Алена Захарова
Какая строчка добавлена в блок "Передача смены"?
Меркурий
COLminator
Наличие курицы
Какую оценку нужно поставить продукту при бракераже, если он не соответствует хоть одному стандарту оценки?
1
2
3
К кому обратиться если есть вопросы по ДМС?
Наташа Мержаева
Регина Матвеева
Аня Краева
Какой % занимает SALES при составлении OPSBonus?
60
40
50
Кто из DC в зеленой зоне по % ROCC и ROCC FS?
Илья Амбражевич
Отар Ананов
Саша Шерпа
Где задавать вопрос по OPS Ex?
AmCore
GSD
AmRecruiting
Какой десерт был на агенде AmTV?
Маффин
Чизкейк
Пончик
На основании чего могут поменять вам резервы?
Письма в бухгалтерию
Звонка Юле
Заявки на Amcore
За какой отработанный жир нам заплатят денюжку?
Светлый/коричневый жир с остатками бумаги
Светлый/коричневый жир без остатков
Светлый/коричневый жир с остатками курицы
Какой слоган нашего нового Брендбука?
"Все возможно с KFC"
"Все возможно с Абдаллой"
"С нами в KFC хорошо"
Какой % People KPI в нашем дистрикте?
40
100
60
Что делать если просрочена порция тирамису?
Подписать "Не использовать" и убрать в холодильник
Выкинуть
Съесть
Кто был изображен на слайде "PDC 100%"?
Фото ресторанов с PDC 100%
Фото Леонардо ди Каприо
Фото Светы Мокрушиной
По какой оценке отбираются участники HiPo AsM?
>3
>2.5
>2.8
В каких городах будет Family Day?
Нижний Новгород
Москва
Санкт-Петербург
Как зовут нашего нового Customer Care Specialist?
Анна Михайлова
Полина Михайлова
Алена Михайлова
Сколько нужно Юле ROCC Star, чтобы получить премию в 1 000 000 рублей?
6
0
1
Если подделать подпись в документации, подписываемой сотрудником, на какой срок можно сесть?
от 4 мес до 3 лет
от 6 мес до 3 лет
от 2 мес до 3 лет
