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WorksheetsValutazione dello stato nutrizionale
Total questions: 17
Worksheet time: 6mins
Quale metodo di Valutazione dello Stato Nutrizionale consente una diagnosi più precoce?
antropometrico
biochimico
biochimico e clinico
rilevamento dei consumi alimentari
Che cosa è il BMI?
il rapporto fra la vita e i fianchi
il rapporto fra il peso (kg) e l’altezza (m) al quadrato
il rapporto fra il peso e l’altezza
nessuna di questa risposte è corretta
Quale dei seguenti metodi di misurazione è considerato il più utile per valutare il rischio di patologie?
Waist-hip ratio (WHR)
BMI
circonferenza della vita (WC)
bioimpedenziometria
In un individuo adulto con attività fisica media, il metabolismo basale (MB) rappresenta il:
40-45%
50 – 55 %
65 – 70 %
80 – 85 %
La spesa energetica basale (BEE = basal energy expenditure) dipende essenzialmente:
dall’entità della massa magra (FFM) e dalle sue variazioni
dal tessuto adiposo
dal contributo degli organi interni
dalla durata del sonno
Rappresentano fattori di rischio per incremento del peso corporeo:
bassi livelli di attività motoria spontanea
bassi livelli di attività aerobiche
bassi livelli di LAF (livello di attività fisica)
tutti i precedenti
nessuno dei precedenti
Cosa comprende la valutazione del fabbisogno energetico?
Metabolismo basale
Livello di attività fisica
Patologie concomitanti
Particolari stati fisiologici
Tutte le precedenti
Quale è la percentuale di grassi nella dieta equilibrata?
25-30%
20-25%
>30%
10-12%
Quale è la definizione di metabolismo basale?
Quantità di energia consumata da un soggetto dopo il pasto
Quantità di energia consumata da un soggetto a digiuno da 12 ore, in condizioni di assoluto riposo, per il mantenimento delle funzioni vitali
Quantità di energia consumata da un soggetto durante l’attività fisica
Nessuna delle precedenti
Quali sono alcuni degli esami ematochimici utili per valutare la malnutrizione?
Linfociti, transferrina, transaminasi
Linfociti, transferrina, prealbumina
Glicemia, colesterolo totale, albumina
Emocromo, fosforo, calcio
Quale parametro può essere utilizzato per stimare l’altezza nel paziente allettato?
Circonferenza vita
Altezza al ginocchio
Altezza all’anca
Plica sottoscapolare
La valutazione della composizione corporea è definitoindicatore dello stato nutrizionale perché
nel breve termine riflette la disponibilità pregressa di nutrienti
nel lungo termine riflette la disponibilità pregressa di nutrienti
nel breve termine riflette la componente della FM (massa grassa)
nel lungo termine riflette la componente della TBW (acqua corporea totale)
La TBW (acqua corporea totale) rappresenta nell’adulto
il 60% della massa magra ed il 73% del peso corporeo
il 60% del peso corporeo ed il 73% della massa grassa
il 60% del peso corporeo ed il 73% della massa magra
il 60% della massa grassa ed il 73% del peso corporeo
La plica che assume il valore di principale indicatore prognostico
nella malnutrizione per DIFETTO è
la tricipitale
la bicipitale
la sovrailiaca
la sottoscapolare
La plica che assume il valore di principale indicatore prognostico
nella malnutrizione per ECCESSO è
la tricipitale
la bicipitale
la sovrailiaca
la sottoscapolare
Indicare tra le seguenti affermazioni quella FALSA. L’attività fisica:
migliora l’assetto lipidico
aumenta l’insulino-resistenza
migliora la qualità del sonno
aumenta il dispendio energetico
Quale tra queste variabili può aiutarci a definire uno stato di ipo/ipercinesia?
METs medi
numero di passi
spesa energetica totale
durata del sonno
