NEW
Font size
WorksheetsKwasy karboksylowe - wyższe
Total questions: 16
Worksheet time: 9mins
Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:
CnH2n+1OH
CnH2n+1COOH
CnH2n+1NH2
Wyższy kwas karboksylowy
C17H35COOH
HCOOH
CH3COOH
CH3CH2COOH
Kwasy karboksylowe zawierają grupę funkcyjną :
OH
COO
COOH
NH2
Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:
kwas masłowy
kwas propionowy
kwas palmitynowy
kwas octowy
Wzór kwasu palmitynowego:
C15H31COOH
C17H31COOH
C17H35COOH
C15H33COOH
Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Jaki stan skupienia mają nasycone wyższe kwasy karboksylowe tj. stearynowy i palmitynowy?
Ciekły
Stały
Gazowy
Nienasycony kwas karboksylowy to:
HCOOH
C17H35COOH
C17H33COOH
C15H31COOH
Jaki stan skupienia ma kwas oleinowy?
stały
ciekły
Co odróżnia kwas oleinowy od innych wyższych kwasów karboksylowych?
kwas oleinowy odbarwia wodę bromową
kwas oleinowy ma jedno potrójne wiązanie między atomami węgla
kwas oleinowy jest jedynym ciałem stałym wśród innych kwasów
kwas oleinowy ma zapach zepsutych jaj, a inne kwasy są bezwonne
Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy
i oleinowy barwią papierek uniwersalny na kolor
czerwony, ponieważ ulegają dysocjacji z odszczepieniem jonów H+
niebieski, ponieważ ulegają dysocjacji z odszczepieniem jonów OH-
żółty, ponieważ nie ulegają dysocjacji z odszczepieniem jonów H+
Wyższe kwasy karboksylowe: stearynowy, palmitynowy i oleinowy rozpuszczają się w wodzie
PRAWDA
FAŁSZ
Który kwas odbarwi wodę bromową?
octowy
masłowy
stearynowy
oleinowy
Dlaczego wyższe kwasy karboksylowe nie ulegają dysocjacji jonowej?
ponieważ są rozpuszczalne w wodzie
ponieważ nie są rozpuszczalne w wodzie
ponieważ przewodzą prąd
żadna z powyższych odpowiedzi nie jest prawidłowa
Który z wyższych kwasów karboksylowych odbarwia wodę bromową?
Jakie związki odbarwiają Br2 w reakcji?
nasycone
nienasycone
