Font size
WorksheetsВуглеводи.
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
1. Укажіть групу
вуглеводів, до яких відносять глюкозу.
Моносахариди
Дисахариди
Трисахариди
Полісахариди
Сахароза має молекулярну формулу
С2Н4О2
С6Н10О5
С12Н22О11
С6Н12О6
Під час гідролізу сахарози утворюється
глюкоза
фруктоза
глюкоза і фруктоза
Знайдіть зайву речовину
глюкоза
гліцерин
цукор
крохмаль
Який з вказаних полісахаридів – основна запасаюча речовина рослин
Целюлоза.
Хітин.
Глікоген
Крохмаль.
Що являє собою за будовою глюкоза?
кислота
спирт
альдегідоспирт
Укажіть назви речовин, які належить до дисахаридів
крохмаль, сахароза
лактоза, сахароза
фруктоза, крохмаль
глюкоза, целюлоза
Які функціональні групи є в молекулах усіх моносахаридів?
NH2
— ОН
СОН
СООН
Целюлоза має молекулярну формулу:
С12Н22О11;
(С6Н10О5)п;
С6Н1206.
С5Н1006.
Наявність крохмалю можна визначити за допомогою розчину:
сульфатної кислоти (H2S04);
йоду (І2);
купрум (П) сульфату (CuS04);
брому (Вr2).
