NEW
Font size
WorksheetsHOS302_QTKDNH_PT1
Total questions: 55
Worksheet time: 28mins
"Nhận diện yêu cầu huấn luyện" là việc người quản lý phải
Chuẩn bị các buổi huấn luyện và xác nhận nội dung và kết quả mong muốn
Thực hiện các buổi huấn luyện kỹ thuật, thực hành hoặc các huấn luyện khác để giúp nhân viên phát triển các kỹ năng và hành vi mới hoặc hoàn thiện các kỹ năng và hành vi hiện tại
Làm việc với từng nhân viên để nhận diện và ưu tiên các nhu cầu huấn luyện của họ
Lập kế hoạch cùng nhân viên cách thức phát triển các kỹ năng và hành vi mới theo trình tự các bước một cách hợp lý
Giám sát tiến độ và chất lượng công việc là?
Hỗ trợ các thành viên trong nhóm xác định và giải quyết các vấn đề và các sự vụ không lường trước
Thúc đẩy các thành viên trong nhóm hoàn thành công việc được giao theo thời gian và tiêu chuẩn đề ra
Kiểm tra thường xuyên tiến độ và chất lượng công việc của những thành viên trong nhóm so sánh với tiêu chuẩn thực hiện công việc đã đề ra
Cung cấp các hỗ trợ và/ hoặc nguồn lực bổ sung mà các thành viên trong nhóm cần có để hoàn thành được công việc đúng thời hạn và đạt được tiêu chuẩn theo yêu cầu
"Khuyến khích các thành viên trong nhóm đưa ra các vấn đề và khuyến khích sự tham gia của các cá nhân trong việc giải quyết vấn đề" là việc?
Giải quyết vấn đề và đưa ra quyết định
Yêu cầu trợ giúp từ những người phù hợp
Lập kế hoạch và tổ chức công việc
Giám sát, duy trì và cải thiện dịch vụ ăn uống
Phàn nàn là gì?
Phàn nàn là những phản hồi của khách hàng về chất lượng dịch vụ không tốt theo quan điểm của nhân viên.
Phàn nàn là những phản hồi của nhân viên về chất lượng dịch vụ không tốt theo quan điểm của nhân viên.
Phàn nàn là những phản hồi của nhân viên về chất lượng dịch vụ không tốt theo quan điểm của khách hàng.
Phàn nàn là những phản hồi của khách hàng về chất lượng dịch vụ không tốt theo quan điểm của khách hàng.
5. Giám sát các cấp độ dịch vụ trên cơ sở:
Không thường xuyên tiếp xúc gần gũi với các hoạt động hàng ngày
Thường xuyên tiếp xúc gần gũi với các hoạt động ở tháng trước
Thường xuyên tiếp xúc gần gũi với các hoạt động hàng ngày
Thường xuyên tiếp xúc gần gũi với các hoạt động đã xảy ra
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh gồm?
Có 4 cột
Có 3 cột
Có 5 cột
Có 1 cột
Phương pháp đánh giá hiện đại là?
Phương pháp lưu trữ
Đánh giá năng lực nhân viên
Phương pháp so sánh cặp
Phương pháp bảng điểm
Tính thanh khoản là?
Các tỷ lệ được thiết kế ra để đo lường khả năng của một công ty trong việc đáp ứng nghĩa vụ thanh toán nợ ngần ngắn hạn khi đến hạn
Là việc xác định những điểm mạnh và những điểm yếu hiện tại của một công ty qua việc tính toán và phân tích những tỷ số khác nhau sử dụng những số liệu từ các báo cáo tài chính
Là phạm vi theo đó việc trang trải tài chính cho các khoản vay nợ được công ty thực hiện bằng cách vay nợ hay bán thêm cổ phần. Có hàng loạt tỷ lệ trong mỗi loại nêu trên. Ta sẽ xem xét tuần tự từng loại và sẽ khảo sát các tỷ lệ chính trong mỗi nhóm.
Nắm thông tin về tình hình tài chính DN
Kiểm tra tiến độ và chất lượng công việc của các thành viên trong nhóm một cách thường xuyên và công bằng dựa trên?
Hỗ trợ các thành viên trong nhóm trong việc xác định, xử lý các vấn đề và những việc không lường trước được
Tiêu chuẩn hoặc cấp độ thực hiện được mong đợi
Thúc đẩy các thành viên trong nhóm hoàn thành công việc được phân công, cung cấp bất cứ sự hỗ trợ hoặc nguồn lực bổ sung nào giúp họ hoàn thành công việc
Cung cấp thông tin phản hồi nhanh mang tính xây dựng
10. Phân tích tài chính?
Là việc xác định những điểm mạnh và những điểm yếu hiện tại của một công ty qua việc tính toán và phân tích những tỷ số khác nhau sử dụng những số liệu từ các báo cáo tài chính
Các tỷ lệ được thiết kế ra để đo lường khả năng của một công ty trong việc đáp ứng nghĩa vụ thanh toán nợ ngần ngắn hạn khi đến hạn
Là phạm vi theo đó việc trang trải tài chính cho các khoản vay nợ được công ty thực hiện bằng cách vay nợ hay bán thêm cổ phần. Có hàng loạt tỷ lệ trong mỗi loại nêu trên. Ta sẽ xem xét tuần tự từng loại và sẽ khảo sát các tỷ lệ chính trong mỗi nhóm.
Nắm thông tin về tình hình tài chính DN
Việc nào không phải là việc tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc của người quản lý?
Tổ chức và thực hiện các buổi tư vấn chính thức khi cần theo quy trình chuẩn
Thảo luận và thống nhất các giải pháp khả thi với nhân viên
Thực hiện đánh giá kết quả thực hiện công việc của cá nhân một cách cởi mở và công bằng
Theo dõi kết quả của buổi tư vấn không chính thức bằng việc xem xét tại nơi làm việc
Lập báo cáo doanh thu - Lập bảng cân đối kế toán - Lập báo cáo lãi - lỗ - Lập các báo cáo chuyên biệt khác theo các yêu cầu của bộ phận?
Phân tích các báo cáo tài chính và báo cáo tình hình tài chính
Bảng cân đối kế toán
Phát hành các hồ sơ cập nhật
Chuẩn bị các báo cáo tài chính riêng biệt
Ý nào là người quản lý xác định nhu cầu và đưa ra giải pháp?
Tổ chức và thực hiện các buổi tư vấn chính thức khi cần theo quy trình chuẩn
Theo dõi kết quả của buổi tư vấn không chính thức bằng việc xem xét tại nơi làm việc
Mô tả các phương pháp đánh giá kết quả thực hiện công việc tại đơn vị
Sử dụng phản hồi và tập huấn để nêu lên các vấn đề liên quan đến kết quả công việc
"Phân tích các báo cáo tài chính và báo cáo tình hình tài chính" người quản lý phải?
Lập báo cáo lãi - lỗ
Cập nhật các hồ sơ nội bộ
Phân tích các báo cáo tình hình tài chính
Lập các báo cáo chuyên biệt khác theo các yêu cầu của bộ phận
Là một người quản lý nhóm, chúng ta cần khuyến khích thành viên nhóm điều gi?
A. Thay đổi chổ làm
Làm việc độc lập
Làm thêm bên ngoài
Đặt câu hỏi
Người quản lý lập kế hoạch đào tạo là?
Xác định yêu cầu đào tạo
Lập kế hoạch đào tạo từng đợt
Thiết bị - đội ngũ đào tạo
Cơ sở vật chất
Đáp án nào không phải là công cụ giao tiếp:
Youtube
Website
Micro
Blogger
16. Chi phí quản lý doanh nghiệp?
Mã số 40
Mã số 25
Mã số 24
Mã số 32
Một trong những vấn đề nâng cao chất lượng dịch vụ trong việc giám sát, duy trì và cải thiện dịch vụ ăn uống là?
Điều chỉnh các bộ phận không tiếp xúc trực tiếp với khách để hoàn thiện khâu hậu trường
Điều chỉnh các quy trình và các hệ thống, tham khảo ý kiến của các ngành nghề khác
Giữ nguyên các quy trình và các hệ thống, tham khảo ý kiến của các đồng nghiệp
Điều chỉnh các quy trình và các hệ thống, tham khảo ý kiến của các đồng nghiệp
"Thiết lập các yêu cầu đào tạo và phát triển" là người quản lý phải?
Xây dựng nội dung đào tạo
Phát triển các tài liệu và học liệu phục vụ đào tạo
Lập kế hoạch đáp ứng yêu cầu đào tạo
Xác định năng lực hiện tại của học viên/ nhân viên
Vấn đề nào không phải là "Tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc"?
Thống nhất kế hoạch hoạt động cùng với nhân viên và theo dõi tại nơi làm việc
Ghi nhận các nhu cầu, đóng góp của cá nhân trong nỗ lực chung
Tổ chức và thực hiện các buổi tư vấn chính thức khi cần theo quy trình chuẩn
Thực hiện đánh giá kết quả thực hiện công việc của cá nhân một cách cởi mở và công bằng
"Lập kế hoạch công việc của nhóm" là người quản lý phải?
Phân công công việc cho các thành viên của nhóm dựa trên cơ sở công bằng, có tính đến các kỹ năng, kiến thức và sự hiểu biết, kinh nghiệm, khối lượng công việc của họ và cơ hội phát triển
Khuyến khích các thành viên của nhóm đặt câu hỏi, đưa ra gợi ý và tìm cách làm rõ hơn các công việc của họ được phân công
Giới thiệu tóm tắt với các thành viên của nhóm về việc công việc họ được phân công và tiêu chuẩn hoặc mức độ thực hiện được mong đợi
Xác nhận với người quản lý công việc theo yêu cầu của nhóm và đề nghị làm rõ những điểm và vấn đề nổi bật, khi cần thiết
Lãi gộp hàng bán =
Doanh thu bán hàng + Giá vốn hàng bán
Doanh thu bán hàng - Giá vốn hàng bán
Doanh thu bán hàng /Giá vốn hàng bán
Doanh thu bán hàng x Giá vốn hàng bán
Chất lượng là?
Là một sản phẩm trọn gói vì nó bao gồm 4 thành phần cơ bản: phương tiện thực hiện, hàng hóa bán kèm, dịch vụ hiện và dịch vụ ẩn
Cái gì đó như những giá trị (không phải là những hàng hóa vật chất), mà một người hay một tổ chức cung cấp cho những người hay những tổ chức thông qua trao đổi để thu được một cái gì đó
Mức phù hợp với các quy định sẵn về một đặc tính của sản phẩm
Khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng khi nhận được sự phục vụ đúng thời gian và hạn định như bạn đã cam kết. Bạn nên chia nhỏ dịch vụ của bạn ra nhiều phần với thời hạn hoàn thành cụ thể
"Theo dõi kết quả thực hiện công việc một cách liên tục bằng cách duy trì mối liên lạc chặt chẽ với các thành viên khác tại nơi làm việc" là người quản lý đang?
Xác định nhu cầu nhân viên và đưa ra giải pháp
Theo dõi năng lực công việc của nhân viên
Cung cấp hướng dẫn, hỗ trợ và tuyên dương nhân viên
Tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc của nhân viên
"Pantry or Still Room" là phòng?
Phòng bán bánh
Phòng thay đồ
Phòng giữ thức ăn
Phòng giữ vật dụng của nhân viên
Muốn theo dõi năng lực công việc của nhân viên thì người quản lý phải?
Tư vấn và thông báo cho nhân viên về các tiêu chuẩn kết quả công việc cần đạt được thông qua việc sử dụng các công cụ giao tiếp phù hợp
Thường xuyên cung cấp phản hồi đúng và chắc chắn cho nhân viên
Tuyên dương và khen thưởng các thành viên đạt kết quả công việc tốt và nổi trội
Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ở cột 2 là?
Các chỉ tiêu báo cáo
Mã số của các chỉ tiêu tương ứng
Tổng số phát sinh trong kỳ báo cáo năm
Số hiệu tương ứng với các chỉ tiêu của báo cáo này được thể hiện chỉ tiêu trên Bản thuyết minh Báo cáo tài chính
"Hostess" là chức danh?
Nhân viên buồng
Phục vụ thức ăn
Tiếp tân
Phục vụ đồ uống
1. Giám sát, duy trì và cải thiện dịch vụ ăn uống là phải?
Hỗ trợ đồng nghiệp giải quyết công việc theo thứ tự ưu tiên bằng cách đưa ra phản hồi có tính hỗ trợ và huấn luyện, kèm cặp họ
Phát hiện nhanh chóng các vấn đề liên quan đến chất lượng hoặc khách hàng và có những điều chỉnh tương ứng thích hợp
Xác định và phân tích các vấn đề dịch vụ ăn uống trên quan điểm phục vụ khách hàng và của doanh nghiệp
Giao công việc cho những người thích hợp và trao quyền để họ có thể làm công việc của họ một cách hiệu quả
"Dựa trên chuyên môn, nội dụng đào tạo,nội dụng từng kỹ năng đào tạo, bảng phân công đào tạo" là công việc?
Lập kế hoạch đào tạo
Xác định mục tiêu
Triển khai thực hiện
Xây dựng kế hoạch người đào tạo và phân công người đào tạo
1. Phân công công việc cho các thành viên của nhóm dựa trên?
Cơ sở công bằng, có tính đến các kỹ năng, kiến thức và sự hiểu biết, kinh nghiệm, khối lượng công việc của họ và cơ hội phát triển
Gợi ý và tìm cách làm rõ hơn các công việc của họ được phân công
Tiêu chuẩn hoặc mức độ thực hiện công việc
được mong đợi
Các vấn đề và các sự vụ không lường trước được
Lợi nhuận trước thuế đối với hoạt động kinh doanh =
Lãi gộp hàng bán /Chi phí
Lãi gộp hàng bán + Chi phí
Lãi gộp hàng bán x Chi phí
Lãi gộp hàng bán - Chi phí
"Khuyến khích các thành viên trong nhóm đưa ra các vấn đề và khuyến khích sự tham gia của các cá nhân trong việc giải quyết vấn đề" là việc?
Giám sát, duy trì và cải thiện dịch vụ ăn uống
Lập kế hoạch và tổ chức công việc
Giải quyết vấn đề và đưa ra quyết định
Yêu cầu trợ giúp từ những người phù hợp
"Khuyến khích và trao quyền cho nhân viên để họ có trách nhiệm cho sự phát triển nghề nghiệp lâu dài của chính họ: là công việc của người quản lý trong việc?
Chuẩn bị và thực hiện các buổi huấn luyện
Giám sát tiến trình và cung cấp phản hồi
Nhận diện yêu cầu huấn luyện
Tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc
Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh ở cột 1 là?
Các chỉ tiêu báo cáo
Mã số của các chỉ tiêu tương ứng
Tổng số phát sinh trong kỳ báo cáo năm
Số hiệu tương ứng với các chỉ tiêu của báo cáo này được thể hiện chỉ tiêu trên Bản thuyết minh Báo cáo tài chính
"Chỉ ra được các việc thực hiện không đạt yêu cầu, thảo luận về nguyên nhân và thống nhất cách khắc phục với các thành viên trong nhóm" là?
Đưa ra những hỗ trợ cho các thành viên trong nhóm
Giám sát tiến độ và chất lượng công việc
Lập kế hoạch công việc của nhóm
Giải quyết các vấn đề liên quan đến thực hiện công việc
Trong báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, "TK 511" là ký hiệu?
Doanh hoạt động tài chính
Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ
Giá vốn hàng bán
Doanh thu bán hàng nội bộ trong kỳ báo cáo trên sổ cái
Tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc của người quản lý là?
Tư vấn và thông báo cho nhân viên về các tiêu chuẩn kết quả công việc cần đạt được thông qua việc sử dụng các công cụ giao tiếp phù hợp
Thường xuyên cung cấp phản hồi đúng và chắc chắn cho nhân viên
Thực hiện đánh giá kết quả thực hiện công việc của cá nhân một cách cởi mở và công bằng
Xác định nhu cầu đào tạo, tập huấn nâng cao và tổ chức đào tạo theo chính sách của đơn vị
Là một người quản lý nhóm, chúng ta cần khuyến khích thành viên nhóm điều gi?
Làm thêm bên ngoài
Thay đổi chổ làm
Đặt câu hỏi
Làm việc độc lập
Phương pháp đánh giá tuyền thống là?
Đánh giá nhân viên 360 độ
Đánh giá nhân viên nhiều chiều
Phương pháp xếp hạng luận phiên
Tùy biến quy trình đánh giá nhân viên
"Lập thời khóa biểu" là nội dung đào tạo của bước công việc gì?
Xác định mục tiêu
Triển khai thực hiện
Giám đốc phê duyệt
Lập kế hoạch đào tạo
Tài khoản 111?
Tiền nợ xấu
Tiền đang chuyển
Tiền mặt
Tiền gửi ngân hàng
"Nhân viên thu ngân" là?
Cashier
Waitress
Hostess
Waiter
Banquet Supervisor là chức danh?
Giám sát khu vực vệ sinh dụng cụ
Giám sát hội họp/ tiệc
Giám sát Nhà hàng
Giám sát bán sản phẩm bộ phận bếp
Việc nào không phải là "Triển khai khóa đào tạo nhân viên"?
Lập kế hoạch đáp ứng yêu cầu đào tạo
Xây dựng nội dung đào tạo
Xác định năng lực hiện tại của học viên/ nhân viên
Phát triển các tài liệu và học liệu phục vụ đào tạo
Do chất lượng được đo bởi sự thỏa mãn nhu cầu, mà nhu cầu luôn luôn biến động nên chất lượng cũng luôn luôn biến động theo?
Thời gian, không gian, điều kiện sử dụng
Người quản lý
Thời vụ
Theo khách đến với Nhà hàng
Reception, Bar…là khu vực?
Dịch vụ trong Nhà hàng
Chính trong Nhà hàng
Khu vực quan trọng trong Nhà hàng
Phụ trong Nhà hàng
Doanh thu =
Lợi nhuận + chi phí
Lợi nhuận - chi phí
Lợi nhuận x chi phí
Chi phí - Lợi nhuận
Đưa ra những ý kiến phản hồi nhanh, cụ thể cho các thành viên trong nhóm để?
Duy trì và hoàn thiện công việc trong nhóm
Thúc đẩy các thành viên trong nhóm hoàn thành công việc được giao theo tiêu chuẩn công việc đề ra
Cung cấp, hỗ trợ các nguồn lực bổ sung mà các thành viên trong nhóm cần để hoàn thành công việc đúng thời hạn và đạt tiêu chuẩn theo yêu cầu
Kiểm tra thường xuyên tiến độ và chất lượng công việc của từng thành viên trong nhóm so sánh với tiêu chuẩn công việc đã đề ra
Việc nào không phải việc mà quản lý giám sát tiến độ và chất lượng công việc của các thành viên trong nhóm?
Khuyến khích các thành viên của nhóm đặt câu hỏi, đưa ra gợi ý và tìm cách làm rõ hơn các công việc của họ được phân công
Kiểm tra tiến độ và chất lượng công việc của các thành viên trong nhóm một cách thường xuyên và công bằng dựa trên tiêu chuẩn hoặc cấp độ thực hiện được mong đợi
Cung cấp thông tin phản hồi nhanh mang tính xây dựng
Hỗ trợ các thành viên trong nhóm trong việc xác định và xử lý các vấn đề và các sự vụ không lường trước được
Để nâng cao hiệu quả và chất lượng dịch vụ khách hàng, người quản lý phải?
Lên lịch làm việc cho nhân viên
Quan tâm đến đời sống cùa nhân viên
Chú ý đến mùa cao điểm
Phối hợp tốt với các đối tác cung ứng sản phẩm
Nếu muốn hiểu mong đợi của nhân viên từ khoá huấn luyện thì không có cách gì tốt hơn là người quản lý phải?
Nói chuyện với họ, làm việc với họ, quan sát hành vi của họ trong công việc
Chuẩn bị các buổi huấn luyện và xác nhận nội dung và kết quả mong muốn
Không được nói chuyện với họ, làm việc với họ, quan sát hành vi của họ trong công việc
Lập kế hoạch cùng nhân viên cách thức phát triển các kỹ năng và hành vi mới theo trình tự các bước một cách hợp lý
Giao tiếp là?
Tư vấn và thông báo cho nhân viên về các tiêu chuẩn kết quả công việc cần đạt được
Một quá trình hoạt động trao đổi hàng hóa giữa người nói và người nghe nhằm đạt được một mục đích nào đó
Một quá trình hoạt động khép kín của một người nhằm đạt được một mục đích nào đó
Một quá trình hoạt động trao đổi thông tin giữa người nói và người nghe nhằm đạt được một mục đích nào đó
8. Việc nào không phải là việc tiến hành đánh giá việc thực hiện công việc của người quản lý
Tổ chức và thực hiện các buổi tư vấn chính thức khi cần theo quy trình chuẩn
Thảo luận và thống nhất các giải pháp khả thi với nhân viên lệ chính trong mỗi nhóm.
Thực hiện đánh giá kết quả thực hiện công việc của cá nhân một cách cởi mở và công bằng
Theo dõi kết quả của buổi tư vấn không chính thức bằng việc xem xét tại nơi làm việc
