Menambahkan jumlah garam yang banyak pada makanan

Merendamkan makanan dengan larutan garam dan kepekatan gula yang tinggi

Mengeluarkan air daripada makanan dengan menjemur di bawah matahari atau memanaskan dalam ketuhar

Mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkus makanan

Menyimpan makanan di dalam persekitaran bersuhu kurang dari 18°C

Makanan dipanaskan pada suhu tertentu untuk beberapa ketika dan terus diikuti dengan suhu rendah

Memanaskan makanan pada suhu yang tinggi

Mendidihkan makanan untuk membunuh mikroorganisma kemudian disejukkan dan dimasukkan ke dalam bekas kedap udara

Menyimpan makanan pada suhu takat beku dan ke bawah

Mengeringkan makanan dengan mengasapnya untuk tempoh yang lama

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai

Pilih 2 kaedah pengawetan yang sesuai