Font size
WorksheetsIntroducció a la dietètica
Total questions: 20
Worksheet time: 38mins
Quin tipus de grases són les més saludables?
Grases saturades
Grases complexes
Grases senzilles
Grases insaturades
Escriu les sigles del Colesterol bo.
(a)
Escriu les sigles del Colesterol dolent
(a)
De què estan construides les proteïnes?
(a)
Quants aminoàcids essencials hi ha?
9
21
5
Cap
Per què s'anomenen aminoàcids essencials?
Clica els aliments que es considerin rics en proteïna (més d'una resposta és correcta):
iogurt i formatge
fesols i soja
pebrot, tomaquets
llentilles i cigrons
espinacs i coliflor
Clica els aliments que es considerin rics en proteïna (més d'una resposta és correcta):
Cuixa de pollastre
bistec de vedella
pastanaga i patates
llet, ous
pera, navius
Glúcids, lípids, proteïnes s'anomenen macronutrients. Quins són els micronutrients?
Grases i minerals
Minerals
Vitamines i minerals
Súcres i grases
Coneixes el plat saludable, representa la distribució dels aliments en un plat imaginari i ideal. Escriu el nom de cadascuna de les porcions que hi ha en el plat indicades amb un número.
Quina dieta penses que hauria de seguir una pacient amb diarrees?
Laxant
Hiperproteïca
Hipocalòrica
Astringent
Diabètica
Quina dieta penses que seguirà la Carme que li han diagnosticat un problema renal?
Laxant
Hiposòdica
Hipocalòrica
Astringent
Diabètica
A la teva profe fa poc que li han posat dents postisses, quina consistència hauria de tenir la seva dieta?
Semitova
Turmix
Líquida
Fàcil masticació
Elegeix els aliments permesos per a la dieta Hipocalòrica
Llenties
pollastre fregit
peix blanc, pera
carn vermella estofada
Elegeix els aliments permesos per a la dieta Diabètica (més d'una resposta és correcta)
iogurt de fuites del bosc
Barreta de cereals i fruites envasada
pit de pollastre a la planxa
iogurt no ensucrat
Elegeix els aliments permesos per a la dieta Líquida (més d'una resposta és correcta)
llet
ous bullits
pit de pollastre a la planxa
brou
Elegeix els aliments permesos per a la dieta Astringent (més d'una resposta és correcta)
arròs integral
arròs blanc
poma
poma al forn
Elegeix els aliments permesos per a la dieta Laxant (més d'una resposta és correcta)
arròs integral
arròs blanc
poma
poma al forn
Aquesta imatge representa la informació nutricional d'una etiqueta de producte comercial.
Marca els apartats de la etiqueta que corresponguin a les Grasses Insaturades.
monoinsaturades y poliinsaturades
Midó
Sucres
Fibra alimentària
Proteïnes
Aquesta imatge representa la informació nutricional d'una etiqueta de producte comercial.
Marca l'apartat de la etiqueta que correspongui als Sucres complexos.
monoinsaturades y poliinsaturades
Midó
Sucres
Fibra alimentària
Proteïnes
