wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

haba lembap

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Me masukkan bahan masakan ke dalam air mendidih dalam jangka masa yang sing kat ialah kaedah memasak cara.....

a)

Merebus

b)

Mencelur

c)

Mereneh

d)

Menggril

2.

Antara berikut yang manakah kaedah memasak haba lembab

a)

Merebus

b)

Membakar

c)

Menggoreng

d)

Memanggang

3.

Kaedah mereneh adalah sesuai untuk melembutkan sayur an seperti ubi kayu, ubi kentang dan lobak merah. Betul atau salah?

a)

Betul

b)

Salah

4.

Antara berikut ialah contoh masakan untuk kaedah mereneh kecuali

a)

Kari daging

b)

Bubur nasi

c)

Sup ayam

d)

Sate

5.

Memasak makanan menggunakan wap daripada air mendidih ialah kaedah mengukus. Betul atau salah

a)

Betul

b)

Salah

6.

Berikut adalah contoh masakan yang di masak cara mengukus

a)

Kari ayam

b)

Sup ayam

c)

Gado gado

d)

Kuih pau

7.

Rendang ialah sejenis masakan yg menggunakan kaedah.....

a)

Me celur

b)

Merebus

c)

Merendidih

d)

Mengggoreng

8.

Buah melaka dimasak menggunakan kaedah...

a)

Merendidih

b)

Merebus

c)

Mengukus

d)

Mereneh

9.

Memasak menggunakan air mendidih dalam tempoh yang lama di dalam periuk yang tertutup dengan api yang pelahan

a)

Mencelur

b)

Mereneh

c)

Mwngukus

d)

Merendidih

10.

Nasi, agar agar dan buah melaka adalah contoh masakan kaedah merebus. Betul atau salah

a)

Betul

b)

Salah