Free Printable วิทย์สารรอบตัว

Worksheets

วิทย์สารรอบตัว

Total questions: 40

Worksheet time: 44mins

Name

Class

Date

สมบัติในข้อใดไม่ใช่สมบัติของโลหะ

นำไฟฟ้าได้ดี

นำความร้อนได้ดี

ทุกชนิดมีสถานะเป็นของแข็ง

ผิวหน้าเป็นมันวาว

สารในข้อใดจัดเป็นสารเนื้อผสมทั้งสามชนิด

ขนมปัง กระดาษ คอนกรีต

น้ำแป้ง น้ำคลอง น้ำเชื่อม

ยาสีฟัน อากาศ น้ำโคลน

ยาลดกรดชนิดน้ำ ปูนขาว น้ำนม

สารในข้อใดเป็นของผสมทุกชนิด

น้ำ เกลือ เหล็ก

อากาศ เลือด น้ำนม

เหล็ก ทองเค น้ำนม

ไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน

สารกลุ่มใดจัดเป็นพวกคอลลอยด์ได้ไม่หมดทุกชนิด

แอยม ไอศกรีม น้ำเต้าหู้ น้ำกะทิ

ควัน หมอก สีทาบ้าน น้ำทะเล

หมอก แป้งเปียก สลัดครีม น้ำซาวข้าว

วุ้น น้ำนม น้ำโซดา น้ำยางพารา

ข้อความในข้อใดถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับคอลลอยด์

อนุภาคคอลลอยด์มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 0.01 ไมโครเมตร ถึง 1 ไมโครเมตร

อนุภาคคอลลอยด์สามารถผ่านกระดาษกรองและเซลโลเฟนได้

คอลลอยด์ทุกประเภทบางชนิดมีอิมัลซิฟายเออร์ แต่บางชนิดไม่มีอิมัลซิฟายเออ

อนุภาคในคอลลอยด์มีการเคลื่อนที่เป็นเส้นตรงแบบซิกแซกตลอดเวลา

แม่บ้านท่านหนึ่งปรุงเยลลี่สีแดงจากผงเยลลี่สำเร็จรูปผสมกับน้ำด้วยอัตราส่วนพอเหมาะ นำของผสมไปเคี่ยวให้ผลเยลลี่ละลายหมด แล้วทำให้เย็น พบว่าได้เยลลี่ที่มีสมบัติเหนียว นุ่ม มีความยืดหยุ่นดีน่ารับประทาน ข้อมูลต่อไปนี้ข้อใดสามารถอธิบายสมบัติดังกล่าวของเยลลี่ได้ดีที่สุด

เยลลี่เป็นสารประเภทคอลลอยด์

เยลลี่ข้นมากจนเกือบมีลักษณะเป็นของแข็ง

อนุภาคของเยลลี่ดึงดุดกันอย่างแข็งแรง

อนุภาคของเยลลี่มีแรงผลักกับน้ำอย่างรุนแรง

เมื่ือแม่คัวทำทอดมันปลากรายเสร็จ นำกระทะไปล้างให้สะอาดด้วยน้ำยาล้างจาน จะเห็นว่าน้ำที่ล้างมีลักษณะขุ่นขาว เรียกของเหลวลักษณะนี้ว่า

สารละลาย

คอลลอยด์

สารแขวนลอย

อีมัลชัน

ข้อความต่อไปนี้ข้อใดถูกต้องที่สุด

ของผสมมีลักษณะเป็นสารเนื้อผสม

สารละลายเป็นสารเนื้อเดียว

คอลลอยด์ทุกชนิดเป็นสารเนื้อเดียว

ของเหลวใสเมื่อนำไประเหยจนแห้งปรากฏว่าไม่มีอะไรเหลืออยู่เลยแสดงว่าเป็นสารบริสุทธิ์

ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นสารละลายทั้งชุด

น้ำเกลือ น้ำมันเตา แก๊สคลอรีน

แก๊สธรรมชาติ น้ำมันดีเซล ทองสัมฤทธิ์

น้ำมันพืช น้ำอัดลม ชูโครส

ทองแดง น้ำมันเบนซิน น้ำมันดีเซล

10.

A B และ C เป็นของเหลวไม่มีสี เมื่อนำของเหลว A ผสมกับของเหลว B หรือผสมของเหลว B กับของเหลว C สังเกตไม่เห็นการเปลี่ยนแปลง แต่เมื่อนำของเหลว A ผสมกับของเหลว C จะสังเกตเห็นฟองแก๊สเกิดขึ้น ข้อใดสรุปถูกต้อง

A, B และ C เป็นสารต่างชนิดกัน

A, B และ C เป็นสารชนิดเดียวกัน

A และ C เป็นสารต่างชนิดกัน แต่ B และ C เป็นสารชนิดเดียวกัน

A และ C เป็นสารต่างชนิดกันแต่ A และ B เป็นสารชนิดเดียวกันหรือต่างชนิดกันก็ได้

11.

นมสดบรรจุถุงมีฉลากปิดไว้ว่าเป็นนมโฮโมจีไนซ์ซึ่งหมายถึง

เป็นนมสดผสมน้ำ

เป็นนมที่มีสารอิมัลซิฟายเออร์บางชนิดทำให้น้ำนมสดละลายน้ำ

การทำให้ไขมันในน้ำนมแตกตัวออกเป็นอนุภาคเล็กๆ ได้คอลลอยด์อยู่ตัว

เป็นนมสดที่ผ่านกรรมวิธีฆ่าเชื้อแบคทีเรียด้วยความดันสูงและอุณหภูมิต่ำ

12.

อิมัลซิฟายเออร์ในระบบต่อไปนี้ ข้อใดไม่ถูกต้อง

การย่อยอาหารประเภทไขมัน มีน้ำดี เป็น อิมัลซิฟายเออร์

น้ำนม มี เคซีน เป็นอิมัลซิฟายเออร์

น้ำสลัดไข่ มี น้ำส้มสายชู เป็นอิมัลซิฟายเออร์

น้ำซักผ้าที่มีไขมัน มี สบู่หรือผงซักฟอก เป็นอิมัลซิฟายเออร์

13.

เมื่อนำของเหลวเนื้อเดียว 3 ชนิด คือ X, Y, Z มาระเหยจนแห้ง ปรากฏว่าในภาชนะที่บรรจุ X มีของแข็งเหลืออยู่ แต่ สำหรับ Y และ Z ไม่มีอะไรเหลืออยู่เลย ข้อสรุปใดถูกต้อง

X เป็นสารละลายที่มีสารบริสุทธิ์ 2 ชนิดผสมกันอยู่

Y เป็นสารประกอบ Z เป็นสารบริสุทธิ์

X เป็นสารละลาย Y และ Z เป็นสารประกอบ

X เป็นสารละลาย Y และ Z อาจเป็นสารละลายหรือสารบริสุทธิ์

14.

ถ้าทำการทดลอง ให้ความร้อนแก่น้ำเกลือ แล้ววัดอุณหภูมิขณะที่น้ำเกลือกำลังเดือดด้วย เทอร์โมมิเตอร์ 2 อัน อันที่ 1 วันอุณหภูมิของไอ อันที่ 2 วัดอุณหภูมิของน้ำเกลือ เมื่ออ่านอุณหภูมิจะเท่ากันหรือไม่

เท่ากัน และ เท่ากับ 100c

เท่ากัน และสูงกว่า 100c

ไม่เท่ากัน อันที่ 1 สูงกว่าอันที่ 2

ไม่เท่ากันอันที่ 2 สูงกว่าอันที่ 1

15.

ในการตรวจสอบว่าของเหลวชนิดหนึ่งเป็นสารบริสุทธิ์หรือเป็นสารผสมระหว่างของเหลวสองชนิดควรใช้เครื่องมือชุดใดจึงจะเหมาะสม

ถ้วยระเหย กระจกนาฬิกา ตะเกียงแอลกอฮอล์

กรวยแยก เครื่อควบแน่น เทอโมมิเตอร์

หลอดทดลอง กรวยกรอง กระดาษกรอง

เทอร์โมนิเตอร์ หลอดทดลองมีแขนข้าง ตะเกียงแอลกอฮอล์

16.

สาร X เมื่อนำไปหาจุดหลอมเหลว ปรากฏว่ามีช่วงอุณหภูมิของการหลอมเหลว 10.2 - 11.6c และเมื่อนำไปหาจุดเดือดปรากฏว่าเริ่มเดือดที่อุณหภูมิ 70 c ข้อใดคือสมบัติของสาร X

สาร X มีสถานะเป็นของแข้งที่อุณหภูมิปกติ

สาร X มีสารบริสุทธิ์อาจจะเป็นธาตุหรือสารประกอบได้

สาร X เป็นสารเนื้อเดียวประเภทสารละลาย

สาร X อาจะเป็นสารเนื้อเดียวหรือสารเนื้อผสม

17.

น้ำส้มสายชูเข้มข้นร้อยละ 5 โดยมวลต่อปริมาตร ถ้านำน้ำส้มสายชูนี้จำนวน 10 ลบ.ซม มาเติมน้ำลงไปอีก 40 ลบ.ซม น้ำส้มสายชูที่ได้ใหม่เข้มข้นร้อยละโดยมวลต่อปริมาตรเท่าไร

(a)

18.

ตารางแสดงส่วนประกอบของน้ำทะเล 100g

ถ้านำน้ำทะเลมา 5 กิโลกรัม จะมีเกลือ NaCl เป็นปริมษรเท่าใด(ใส่แค่ตัวเลขกับทศนิยม2ตำแหน่ง)

(a)

19.

ข้อความใดต่อไปนี้เป็นจริง

สารเนื้อเดียวทุกชนิดเป็นสารบริสุทธิ์

ของผสมทุกชนิดเป็นสารเนื้อผสม

สารละลายทุกชนิดเป็นสารเนื้อเดียว

สารประกอบบางชนิดเป็นสารเนื้อผสม

20.

ข้อใดน่าจะเป็นสาร A และ สาร B ตามลำดับ

นาก เกลือแกง

นาก ทองเหลือง

ทองเหลือง สังกะสี

ทองเหลือง ทองแดง

21.

แม่ค้าขนมคนหนึ่งทำขนมเปียกปูน ซึ่งมีขั้นตอนการทำดังนี้คือ นำแป้งผสมกับน้ำใบเตยในน้ำปูนใส ละลายให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำตาล เกลือ จากนั้นนำไปให้ความร้อย โดยอาศัยเปลวไฟจากถ่านไม้ ให้ความร้อนจนกระทั้งของเหลวหนืด แล้วเทใส่ภาชนะที่บรรจุ ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น จะได้ขนมเปียกปูนสีเขียว ของผสมก่อนนำไปกวนจะมีสารประกอบกี่ชนิด(ใส่แค่ตัวเลข)

(a)

22.

สารละลายในข้อใดต่อไปนี้มีความเข้มข้นมากที่สุด

เกลือแกง 2.0 กรัม มาละลายในน้ำกลั่น 100 ลบ.ซม

สารละลายเกลือแกงเข้มข้น 0.05% โดยมวลต่อปริมาตร จำนวน 20 ลบ.ซม มาผสมกับสารละลายเกลือแกงเข้มข้น 0.1% โดยมวลต่อปริมาตร จำนวน 30 ลบ.ซม

สารละลายเกลือแกง เข้มข้น 100ppt

สารละลายเกลือแกง เข้มข้นร้อยละ 20 โดยมวลต่อปริมาตร จำนวน 50 ลบ.ซม จากนั้นเติมน้ำลงไปอีก 1 dm³

23.

ปุ๋ยแอมโมเนียใช้ในการเกษตร ข้างกระสอบปุ๋ยเขียนบอกว่ามีปริมาณธาตุไนโตรเจน 15% โดยมวลเกษตรกรใช้ปุ๋ยนี้รดผักในอัตราส่วน 50 ลิตรต่อไร่ จึงจะทำให้ผักมีใบเขียวสมบูรณ์เจริบเติบโตได้ดี ถ้าปุ๋ย 1 กระสอบ 50kg สามารถใช้เตรียมสารละลายปุ๋ยรดพืชได้ 20 ไร่ อัตราส่วนที่เหมาะสมที่ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดีจะมีความเข้มข้นของไนโตรเจนกี่ % โดยมวลต่อปริมาตร(ใส่แค่ตัวเลข)

(a)

24.

นักเรียนคนหนึ่งจัดสารต่อไปนี้คือ สังกะสี ทอง18k สารละลายคอปเปอร์(II)ซัลเฟต แกรไฟต์ และ ปรอท เป็นกลุ่มเดียวกัน เขาใช้เกณฑ์ในข้อใดเป็นการจัด

ก. ลักษณะเนื้อสาร

ข. องค์ประกอบ

ค. การนำไฟฟ้า

ง. ความหนาแน่น

ข้ดใดถูกต้อง

ข้อ ค เท่านั้น

ข้อ ก และ ข้อ ค

ข้อ ข และ ข้อ ค

ขอ้ ก ค และ ง

25.

ข้อใดต่อไปนี้จัดเป็นคอลลอยด์ประเภทอีมัลชันทั้งหมด

นม เนย หมอก

นม เนย มายองเนส

ควันบุหรี่ สเปรย์ หมอก

ควันบุหรี่ หมอก เนย

26.

เมื่อนำของเหลว A มากรองผ่านเซลโลเฟนจะได้ของเหลว B ส่วนของเหลวที่ค้างอยู่บนเซลโลเฟน น้ำไปกรองด้วยกระดาษกรองได้ของเหลว C และไม่มีสารตกค้างอยู่บนกระดาษกรอง ข้อสรุปใดเป็นไปไม่ได้

A เป็นสารแขวนลอย

อนุภาคในของเหลว B มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 10^-7 cm

ของเหลว C แสดงปรากฏการณ์ทินดอลล์

B เป็นสารละลาย

27.

เมื่อเติม NaCl ลงในน้ำ จุดเยือกแข็งและจุดเดือดของสารละลาย จะเป็นอย่างไรเมื่อเทียบกับน้ำ

จุดเดือดเพิ่ม / จุดเยือกแข็งเพิ่ม

จุดเดือดลด / จุดเยือกแข็งลด

จุดเดือดเพิ่ม / จุดเยือกแข็งลด

จุดเดือดลด / จุดเยือกแข็งเพิ่ม

28.

ข้อใดที่สารทุกชนิดเป็นสารเนื้อเดียว, บริสุทธิ์ และ มีสถานะเหมือนกัน

ปรอท โบรมีน เฮกเซน

ควันบุหรี่ อากาศ แก๊สธรรมชาติ

หินปูน ลูกเหม็น โบรมีน

ด่างทับทิม น้ำส้ม กำมะถัน

29.

น้ำประปา จัดเป็นสารประเภทใดต่อไปนี้

ของผสม

สารละลาย

คอลลอยด์

น้ำกระด้าง

30.

สารในข้อใดไม่นำไฟฟ้า เมื่อเติมลงในน้ำกลั่น ได้สารละลายที่ไม่นำไฟฟ้าเหมือนเดิม

C₂H₅OH

HCl

NaCl

Ca(OH)₂

31.

สาร A เป็นของเหลวใสมีสีน้ำเงิน นำมากลั่นสาร A เดือดที่ 95 c ของเหลวที่เหลือมีสีน้ำเงินเข้มขึ้น ของเหลวที่กลั่นได้ไม่มีสี เมื่อต้มของเหลวจะระเหยหมด มีของแข็งสีน้ำเงินเหลืออยู่ในภาชนะ ของแข็งสีน้ำเงินที่ได้มีช่วงอุณหภูมิของการหลอมเหลวกว้างมาก ข้อใดสรุปได้ถูกต้อง

ของเหลวที่กลั่นได้คือเอทานอล

ของแข็งสีน้ำเงินเป็นสารบริสุทธิ์

ของเหลวที่กลั่นได้มีจุดเดือดมากกว่า 95 c

สาร A เป็นสารละลายที่เกิดจากของแข็งสีน้ำเงินละลายในน้ำ

32.

สารละลายโวเดียมคลอไรด์ในบีกเกอร์ที่ 1 มีความเข้มข้น 5g/100 cm³ เมื่อตวงสารละลายในบีกเกอร์ที่ 1 ปริมาตร 10 cm³ ลงในบีกเกอร์ที่ 2 ซึ่งมีน้ำอยู่ 40 cm³ สารละลายในบีกเกอร์ที่ 2 มีความเข้มข้นกี่กรัม ต่อ 100cm³(ใส่แค่ตัวเลข)

(a)

33.

มีสารละลายโซเดียมคาร์บอเนตอยู่ 1 ขวดจำนวน 2 ลิตร มีความเข้มข้นเท่ากับ 5% โดยมวล/ปริมาตร ถ้าต้องการเตรียมสารละลายโซเดียมคาร์บอเนตเข้มข้น ร้อยละ 2 โดยมวล/ปริมาตร จำนวน 500cm³ ต้องผสมน้ำกี่ ลูกบาศก์เซนติเมตร

(a)

34.

ผสมสารละลายคอปเปอร์(II) ซัลเฟต เข้มข้น ร้อยละ 5 โดยมวล/ปริมาตร จำนวน 100 cm³ กับสารละลายคอปเปอร์(II)ซัลเฟต เข้มข้นร้อยละ 10 โดยมวล/ปริมาตร จำนวน 50 cm³ จากนั้นเติมน้ำเพิ่มอีก 50 cm³ สาระละลายคอปเปอร์(II) ซัลเฟตที่ได้ใหม่มีความเข้มข้นร้อยละโดยมวลเท่าใด/ปริมตร (ใส่แค่ตัวเลข)

(a)

35.

น้ำทิ้งจากโรงงานแห่งหนึ่งมีสารปรอทเข้มข้นร้อยละ 5 × 10^-3 โดยมวล/มวล เมื่อนำน้ำทิ้งดังกล่าวมา 500 g และเติมน้ำลงไปอีก 500 ลบ.ซม สารละลายที่ได้ใหม่มีความเข้มข้น(ppm)ของสารปรอทเท่าใด (ใส่แค่ตัวเลข)

(a)

36.