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Sana Alimentazione

Total questions: 23

Worksheet time: 9mins

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1.

Per regime alimentare s'intende

a)

una dieta dimagrante

b)

un tipo di alimentazione che serve o a perdere peso o ad acquistarlo

c)

l'insieme degli alimenti introdotti nell'organismo per il suo nutrimento

d)

un tipo di alimentazione che che si adotta in caso di particolari malattie

2.

In un regime alimentare equilibrato

a)

le calorie introdotte sono superiori alle calorie spese

b)

le calorie introdotte devono essere uguali alle calorie spese

c)

le calorie introdotte devono essere inferiori alle calorie spese

d)

le calorie spese e introdotte sono uguali

3.

Il regime alimentare deve tener conto anche dell'attività fisica e dell'età

a)

vero

b)

falso

4.

Il metabolismo basale è

a)

l'insieme delle calorie che si consumano quando si fa sport

b)

l'insieme delle calorie che si consumano a riposo

c)

l'insieme delle calorie che si consumano quando si è a riposo più quelle che si consumano se si fa attività fisica

5.

I macronutrienti sono

a)

proteine, carboidrati e lipidi

b)

sali minerali e vitamine

c)

proteine, carboidrati, lipidi, sali minerali e vitamine

6.

I macronutrienti hanno funzioni

a)

plastiche

b)

dimagranti

c)

coordinative

d)

energetiche

e)

curative

7.

Carni magre e pesce sono fonti di

a)

proteine

b)

carboidrati

c)

lipidi

8.

Pane, pasta, frutta e verdura sono fonti di

a)

proteine

b)

carboidrati

c)

lipidi

9.

Un carboidrato è considerato "cattivo" quando contiene troppo

a)

sale

b)

vitamine

c)

zucchero

d)

grassi

e)

proteine

10.

I carboidrati "buoni" determinano un minor rischio cardio-vascolare, un minor rischio di diabete e un maggior controllo del peso

a)

vero

b)

falso

11.

Quali sono i carboidrati da consumare quotidianamente?

a)

dolci e biscotti

b)

pasta integrale

c)

bevande alcoliche

d)

frutta e verdura

e)

legumi

12.

Qual'è la funzione principale dei lipidi o grassi?

a)

plastica

b)

coordinativa

c)

energetica

d)

enzimatica

13.

Quale tra i seguenti alimenti è una fonte di grassi?

a)

salmone

b)

carne bianca

c)

pesce azzurro

d)

verdura

14.

I micronutrienti comprendono

a)

proteine, grassi e carboidrati

b)

sali minerali e vitamine

c)

proteine, grassi, carboidrati, sali minerali e vitamine

15.

Cosa significa che un elemento è ESSENZIALE?

a)

che deve essere introdotto con gli alimenti perchè l'organismo non è in grado di produrlo

b)

che è prodotto dall'organismo in quantità sufficiente e non deve essere introdotto con gli alimenti

c)

che è prodotto dall'organismo ma non i quantità sufficiente

16.

La funzione principale dei micronutrienti è

a)

ricostruire il tessuto muscolare danneggiato

b)

fornire energia durante lo sforzo

c)

regolare le funzioni fondamentali dell'organismo

d)

tutte le precedenti

17.

La piramide alimentare è un modello che descrive

a)

il gruppo di cui fanno parte gli alimenti

b)

un regime alimentare ma solo per gli sportivi

c)

un tipo di dieta dimagrante

d)

un regime alimentare

18.

Gli alimenti da consumare il meno possibile, in quale punto della piramide si trovano?

a)

apice

b)

in mezzo

c)

alla base

19.

In tutte le piramidi alimentari quali sono le fondamenta?

a)

bere molta acqua

b)

molto riposo

c)

attività fisica quotidiana

d)

bere alcolici

20.

L'unico modo per garantire l'apporto di tutti i nutrienti è

a)

trovare l'alimento perfetto

b)

variare il più possibile gli alimenti

c)

ingerire grandi quantità giornaliere di tutti gli alimenti

d)

mangiare il meno possibile

21.

Qual'è il pasto più importante?

a)

colazione

b)

spuntino

c)

pranzo

d)

merenda

e)

cena

22.

Quale attività sportiva provoca il maggior consumo di k/cal all'ora?

a)

nuoto di fondo

b)

maratona

c)

sci di fondo

d)

ciclismo

23.

Quale attività fisica quotidiana provoca il consumo del maggior numero di K/cal all'ora?

a)

fare giardinaggio

b)

stirare

c)

studiare

d)

camminare a una velocità di 6km all'ora