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WorksheetsPROCESA PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Total questions: 38
Worksheet time: 18mins
¿Cuáles son los métodos de cosecha?
Manual y químico
Químico
Mecanizado, manual y químico
Manual, Mecanizado y Mixto
¿Qué es la cosecha de un producto agrícola?
Es la recolección de los frutos, semillas u hortalizas de los campos en la época del año en que están maduros.
Es el conjunto de máquinas y equipos que utilizan los agricultores en sus labores.
Es el proceso de colocar (arrojar y esparcir) las semillas en un terreno (tierra) "preparado para ese fin
Es el proceso por el cual se le suministra fertilizantes o abonos a las plantas para su buen desarrollo.
Cuando se habla de índice de cosecha, a que se hace referencia:
Es la proporción que surge entre los medios empleados para obtener algo y el resultado que se consigue.
El grado de madurez es el índice más usado para la cosecha de frutos pero debe diferenciarse la madurez fisiológica de la madurez comercial.
Al estado en que se empieza la formación de un fruto
Es el proceso de transferencia del polen desde los estambres hasta el estigma o parte receptiva de las flores en las angiospermas, donde germina y fecunda los óvulos de la flor
Defina madurez fisiológica y madurez comercial
Madurez fisiológica: Es el estado en el cual es requerido por el mercado.
Madurez fisiológica: Es aquella que se alcanza luego que se ha completado el desarrollo
Madurez comercial: Es el estado en el cual es requerido por el mercado.
Madurez comercial: Es aquella que se alcanza luego que se ha completado el desarrollo
Debido a la deformación por presión o aplastamiento. También ocurre cuando la masa empacada excede el volumen del envase o por el colapso de los envases que no son lo suficientemente fuertes como para soportar el peso. Esto es una lesión por:
Impacto
Compresión
Abrasión
Manipuleo
Lesión por abrasión es:
Se produce por el roce de los frutos entre sí o contra las paredes del envase.Este tipo de lesión se limita casi con exclusividad a la cáscara o piel.
Fruto podrido
Se excede el volumen del envase y se produce un aplastamiento del producto.
Por golpes o roces entre los productos.
Este instrumento es utilizado para medir los grados brix, se llama:
Termómetro
Presionómetro
Tensiómetro
Refractómetro
La agricultura hace parte del sistema económico
Terciario
Secundario
Cuaternario
Primario
La agricultura genera desarrollo económico
Falso
Verdadero
Los retos a los que se enfrenta los Sistemas Agropecuario son:
Pobreza, Seguridad Alimentaria, Desempleo, GEI.
Productividad, Sostenibilidad, GEI, Deforestación.
Incremento de la Población, Cambio Climático, Seguridad Alimentaria, Productividad.
Población Vulnerable, Seguridad Alimentaria, Cambio Climático, Pobreza.
El desarrollo de la agricultura puede ayudar a reducir la pobreza en el mundo?
Verdadero
Falso
Considera usted que el futuro profesional en administración de empresas agropecuarias debe conocer:
Donde va a hacer la fiesta en tiempo de cuarentena
Que Alvaro Uribe le dieron orden de captura
Conocer los temas relacionados con el Sector Agropecuario
Ninguna de las Anteriores
Aguacate
Pera
melón
Higo
Guanábana
Níspero
Guayaba
Melón
Naranja
Mandarina
Melocotón
Níspero
Naranja
Fresa
Toronja
Sandia
UN INVERNADERO ES UNA ESTRUCTURA DEDICADA A PRODUCCIÓN EXCLUSIVA DE PLANTAS FRUTALES Y ORNAMENTALES.
VERDADERO
FALSO
LA PROFUNDIDAD DE SUELO ADECUADA PARA LOS FRUTALES ES:
10 CM.
MÁS DE 50 CM.
MENOS DE 50 CM.
NINGUNA DE LAS ANTERIORES.
¿CUÁL ES LA ESTACIÓN DEL AÑO, IDEAL PARA PLANTAR FRUTALES?
OTOÑO.
INVIERNO.
PRIMAVERA.
VERANO.
LAS TRES TEXTURAS PRINCIPALES DE UN SUELO SON: ARCILLA, ARENA Y LIMO.
VERDADERO
FALSO
LOS MACRONUTRIENTES SON N-P-K.
VERDADERO
FALSO
LOS FERTILIZANTES SE PUEDEN CLASIFICAR ENTRE: QUÍMICOS Y ORGÁNICOS.
VERDADERO
FALSO
LOS FRUTOS CLIMATÉRICOS SON AQUELLOS QUE:
SE COMEN EN CUALQUIER ÉPOCA DEL AÑO.
SON DE COLOR ROJO.
AL COSECHARLO SE CORTA SU MADUREZ.
CONTINUA MADURANDO LUEGO DE SER COSECHADO.
Las plantas de variedades comerciales se propagan vegetativamente, obteniendo clones. Algunas ventajas de esta práctica son:
Menor producción
Aumentar el tiempo para la fructificación
Homogenización del huerto con variedades de alto valor comercial y la conservación de características deseadas
Mayores costos de prodcción
La agroindustria se dividen según su producción en:
PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD
ALIMENTARIAS Y NO ALIMENTARIAS
PRIMARIA SECUNDARIA Y TERCIARIA
Los cultivos se transforman y procesan, son obtenidos de las actividades rurales y estos se definen como:
ALIMENTARIAS
NO ALIMENTARIAS
Se transforman productos que son utilizados como materias primas para realizar otros productos
ALIMENTARIAS
NO ALIMENTARIAS
QUE PRODUCTOS NO PODEMOS ADQUIRIR DE LA AGRICULTURA
IDENTIFICA LOS CULTIVOS ALIMENTICIOS
FRUTAS
TEXTILES
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
CEREALES
OLEAGINOSAS
IDENTIFICA LOS CULTIVOS INDUSTRIALES
FRUTAS
TEXTILES
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
CEREALES
OLEAGINOSAS
LOS FACTORES FÍSICOS QUE INFLUYEN EN LA AGRICULTURA SON:
PRIMARIA SECUNDARIA TERCIARIA
AGUA - TIERRA -AIRE
RELIEVE - SUELO - CLIMA
A QUE CULTIVO ALIMENTICIO PERTENECE
CEREAL
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
TUBÉRCULO
FRUTA
A QUE CULTIVO INDUSTRIAL PERTENECE:
PLANTAS TEXTILES
PLANTAS AZUCARERAS
PLANTAS ESTIMULANTES
PLANTAS OLEAGINOSAS
A QUE CULTIVO INDUSTRIAL PERTENECE EL ALGODÓN:
PLANTAS TEXTILES
PLANTAS AZUCARERAS
PLANTAS ESTIMULANTES
PLANTAS OLEAGINOSAS
A QUE CULTIVO INDUSTRIAL PERTENECE:
PLANTAS TEXTILES
PLANTAS AZUCARERAS
PLANTAS ESTIMULANTES
PLANTAS OLEAGINOSAS
A QUE CULTIVO ALIMENTICIO PERTENECE LA LECHUGA
CEREAL
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
TUBÉRCULO
FRUTA
A QUE CULTIVO ALIMENTICIO PERTENECE
CEREAL
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
TUBÉRCULO
FRUTA
A QUE CULTIVO ALIMENTICIO PERTENECE
CEREAL
LEGUMBRES Y HORTALIZAS
TUBÉRCULO
FRUTA
