Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QC Incoming SIN A 615 Refreshments

Total questions: 28

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Manakah yang tidak termasuk low sanitation area?

a)

Secondary packing

b)

Warehouse FG

c)

Preparation Room

d)

Warehouse RM

2.

Berikut ini merupakan contoh temuan benda asing yang berpotensi tidak halal, kecuali...

a)

Kumbang

b)

Gumpalan tepung keras

c)

Lebah

d)

Kecoa

3.

Manakah dibawah ini yang masih tergolong halal selama tidak merubah bentuk dan warna benda yang dikontaminasi?

a)

Semut

b)

Tikus

c)

Kotoran Cicak

d)

Kuku hewan

4.

Apa yang harus dilakukan ketika ditemukan benda terindikasi tidak halal pada raw material?

a)

Pindahkan raw material ke rak lain agar tetap dapat digunakan untuk produksi

b)

Semprot raw material dengan alkohol, lalu biarkan kering

c)

Hold raw material untuk diverifikasi ulang, lalu raw material dapat dipakai kembali

d)

Reject raw material yang terkontaminasi benda tidak halal, dan lakukan sanitasi pada area di sekitar raw material

5.

Apa yang harus dilakukan sebelum menggunakan alat sampling?

a)

Menulis pada form, lalu alat dilap dengan kain dan disemprot dengan alkohol, lalu biarkan selama 5 menit

b)

Menulis pada form, lalu alat disemprot dengan alkohol dan dibiarkan selama 5 menit

c)

Menulis pada form, lalu alat dicuci hingga bersih dan dilap kain sampai kering

d)

Menulis pada form, lalu alat dilap dengan kain hingga bersih dan biarkan selama 5 menit

6.

Sanitasi pada alat sampling QC dibedakan menjadi 3, yaitu...

a)

Alat sampling, alat ukur, dan alat tulis

b)

Wadah penampung, alat ukur, dan alat tulis

c)

Alat ukur, wadah penampung, dan alat sampling

d)

Tidak ada yang benar

7.

Bagaimana cara sanitasi pada wadah penampung?

a)

Dicuci dengan air, dilap dengan kain hingga kering,dan disemprot alkohol

b)

Disemprot alkohol, dibilas dengan air bersih, dan dilap dengan kain hingga kering

c)

Dilap dengan kain hingga bersih, lalu disemprot alkohol

d)

Dicuci dengan air dan sabun, dibilas dengan air bersih, dan dilap dengan kain hingga kering

8.

Apa yang harus dilakukan oleh QC ketika ada bagian dari alat sampling yang tidak bisa dibersihkan?

a)

Melingkari NOT pada form, lalu melaporkan kepada atasan untuk diberikan tindak lanjut

b)

Melingkari NOT pada form, lalu alat kembali diletakkan di dalam tool box

c)

Melingkari NOT pada form, lalu alat dibuang

d)

Melingkari NOT pada form, lalu melihat record penggunaan alat, dan melaporkan kepada atasan untuk diberikan tindak lanjut

9.

Manakah dibawah ini yang tidak termasuk defect Critical?

a)

Bocor

b)

Terseal

c)

Sobek

d)

Gandeng

10.

Manakah dibawah ini yang bukan termasuk defect Mayor?

a)

Gembos

b)

Kosong

c)

Seal tidak sempurna

d)

Seal buka

11.

Dalam kegiatan validasi, suatu tromol dinyatakan hold dan harus diinspeksi 100% ketika ditemukan defect minor sebanyak...

a)

9

b)

10

c)

11

d)

12

12.

Apa yang harus dilakukan oleh QC ketika defect yang ditemukan melebihi jumlah maksimal keberterimaan AQL?

a)

Melakukan resampling hingga tidak ditemukan defect

b)

Melakukan inspeksi 100%

c)

Melakukan bulk pada sisa butiran di tromol

d)

Tromol diberikan status reject agar tidak digunakan di proses selanjutnya

13.

Berikut ini yang tidak perlu dicatat pada form pengecekan kendaraan bahan baku dan packing material..

a)

Nama supir

b)

No Plat kendaraan

c)

Jam kedatangan

d)

Kondisi kesehatan supir

14.

Berikut ini hal yang harus diperhatikan saat melakukan pengecekan pada bak kendaraan, kecuali...

a)

keutuhan bak kendaraan (ada/tidaknya lubang)

b)

higienitas bak kendaraan

c)

utuh/tidaknya kepala kendaraan

d)

adanya tutup/alas pada bak kendaraan

15.

Kendaraan harus bebas dari...

a)

hama dan kontaminasi bahan kimia

b)

plastik penutup material

c)

penahan material

d)

first aid kit

16.

Kendaraan harus ditolak apabila...

a)

No plat sudah expired

b)

Kondisi kendaraan kering

c)

Bak kendaraan tidak berlubang

d)

Ditemukan hama dan kontaminasi bahan kimia

17.

Jika ada kedatangan jahe dengan jumlah 20 peti, maka berapa banyak wadah yang harus disampling?

a)

5

b)

6

c)

7

d)

8

18.

Jika ada kedatangan glucose dengan jumlah 36 drum, maka berapa jumlah minimal wadah yang harus disampling?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

19.

Pengecekan parameter apa yang harus dilakukan oleh QC Incoming terhadap raw material?

a)

Kadar air

b)

pH dan brix

c)

Visual dan brix

d)

Kadar air dan visual

20.

Jika ada indikasi keberadaan kontaminan pada raw material, temuan akan dikatakan critical, kecuali...

a)

hama ditemukan dalam keadaan mati namun berada di dalam kemasan

b)

hama ditemukan dalam keadaan hidup

c)

adanya bekas urin hama pada raw material

d)

tidak ada indikasi lain saat dilakukan verifikasi bekas gigitan hama

21.

Berapa persentase sample raw material dinyatakan release exeption?

a)

90-95%

b)

70-90%

c)

75-94%

d)

60-80%

22.

Berikut ini yang perlu dicek pada pengecekan packing material, kecuali...

a)

Deliminasi

b)

Missprint

c)

Warna

d)

Kadar air

23.

Inspection level pada pengecekan packing material import adalah..

a)

S3

b)

S4

c)

GII

d)

GIII

24.

Apa yang harus dilakukan oleh QC jika ditemukan ketidaksesuaian pada pengecekan packing material yang melebihi AQL?

a)

Jika supplier lokal, maka material langsung dikembalikan

b)

Jika supplier import, maka material langsung diikutkan kembali ke kontainer

c)

Jika supplier lokal, maka material diberi status hold dan diikutkan pada kedatangan berikutnya

d)

Jika supplier lokal, maka material langsung dimusnahkan

25.

Termasuk kriteria apakah parameter warna dalam pengecekan packing material?

a)

Minor

b)

Major

c)

Critical

d)

Observasi

26.

Apakah fungsi dari material complaint?

a)

Memberitahukan kepada supplier bahwa ada ketidaksesuaian pada material mereka

b)

Memberitahukan bahwa material mereka baik-baik saja

c)

Sebagai konfirmasi jika barang sudah diterima

d)

Sebagai pengingat jika pernah ada kedatangan material dari supplier tersebut

27.

Seorang siswa melakukan pengukuran tebal sebuah pelat logam menggunakan mikrometer sekrup. Dari hasil pengukuran tersebut diperoleh bahwa tebal pelat adalah 6.34 mm. Dari keempat gambar ini, makanah gambar yang paling sesuai untuk kasus ini ?

a)
b)
c)
d)
28.
Perhatikan penjelasan berikut!
(1) Alat ukur ini terdiri atas rahang tetap dan rahang geser
(2) Memiliki selubung luar dan selubung dalam
(3) Skala utama yang dibaca terletak berdekatan dengan selubung luar
 (4) Ketelitian pengukurannya 0,01 mm 
Berdasarkan penjelasan tersebut, alat ukur yang dimaksud adalah…
a)
rollmeter
b)
mikrometer sekrup
c)
jangka sorong
d)
penggaris