Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Produkcja Zwierzęca

Total questions: 80

Worksheet time: 1hrs 20mins

Name
Class
Date
1.

W polskich gospodarstwach hoduje się przede wszytskim:

a)

drób, owce i konie

b)

konie, bydło i drób

c)

trzodę chlewną, bydło i drób

d)

bydło, trzodę chlewną i owce

2.

Jak w rolnictwie nazywa się liczba zwierząt jednego gatunku, występującą na określonym terenie?

a)

pogłowie

b)

płody rolne

c)

tuczniki

d)

sztuki

3.

W Polsce bydło hoduje się przede wszystkim w kierunkach

a)

mięsnym i na skóry

b)

mięsnym i na futra

c)

mlecznym i na skóry

d)

mlecznym i mięsnym

4.

W Polsce najlepiej jest rozwinięta hodowla bydła:

a)

mlecznego

b)

mięsnego

5.

W której części kraju hoduje się najwięcej bydła?

a)

Na Nizinie Mazowieckiej i na Podkarpaciu

b)

W północnowschodniej Polsce i na Nizinie Wielkopolskiej

c)

W woj. zachodniopomorskim i lubuskim

d)

W woj. dolnośląskim i pomorskim

6.

Trzoda chlewna to:

a)

świnie

b)

krowy

c)

kury

d)

owce

7.

Polacy spożywają więcej mięsa

a)

wieprzowego

b)

wołowego

8.

Gospodarstwa trzody chlewnej zlokalizowane są głównie:

a)

w woj. podlaskim

b)

w woj. wielkopolskim

c)

w woj. podkarpackim

d)

w woj. warmińsko-mazurskim

9.

Przedstawiona na zdjęciu krowa należy do typu użytkowego

a)

mleczno-mięsnego.

b)

mięsno-mlecznego.

c)

mlecznego.

d)

mięsnego.

10.

Na schemacie układu pokarmowego konia literą X oznaczono

a)

żołądek

b)

okrężnicę

c)

jelito ślepe

d)

jelito cienkie

11.

Zachodzącą w płucach wymianę tlenu i dwutlenku węgla między otoczeniem, a organizmem zwierzęcia określa się jako:

a)

wydalanie tlenu

b)

oddychanie zewnętrzne

c)

wymiana gazów w tkankach

d)

oddychanie wewnątrzkomórkowe

12.

Ilustracja przedstawia buhaja rasy

a)

hereford

b)

limouisine

c)

charolaise

d)

piemontese

13.

Knur przedstawiony na ilustracji reprezentuje typ użytkowy

a)

mięsny

b)

smalcowy

c)

słoninowy

d)

tłuszczowo- mięsny

14.

Konie niskiego wzrostu, charakteryzujące się sinym grzbietem, spokojnym temperamentem oraz przyzwyczajone do wspinania się, mogą być użytkowane w kierunku

a)

jucznym

b)

sportowym

c)

zaprzęgowym

d)

wierzchowym

15.

Paszami treściwymi o w pełni zbilansowanej zawartości składników pokarmowych są

a)

mieszanki pełnoporcjowe

b)

mieszanki uzupełniające

c)

koncentraty wysokobiałkowe

d)

mieszanki witaminowo- mineralne

16.

W paszach przygotowywanych dla trzody chlewnej, jako dodatków poprawiających wykorzystywanie paszy nie wolno stosować

a)

ziół

b)

enzymów

c)

probiotyków

d)

antybiotyków

17.

Stosowanie w dawce pokarmowej tuczników nadmiernych ilości ziarna kukurydzy powoduje

a)

wydłużenie okresu tuczu

b)

pogorszenie jakości słoniny

c)

poprawę wydajności rzeźnej tuszy

d)

poprawę właściwości technologicznych mięsa

18.

Cielęta ras mięsnych bezpośrednio po porodzie nalezy

a)

przenieść do kojca grupowego

b)

przenieść do kojca indywidualnego

c)

pozostawić z matką do okresu odsadzenia w wieku 6-7 miesięcy

d)

pozostawić z matką przez okres karmienia siarą, a następnie przenieść do kojca grupowego

19.

Przy jakiej temperaturze i wilgotności powietrza krowy będą odczuwać stres cieplny?

a)

przy niskiej temperaturze i niskiej wilgotności

b)

przy niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności

c)

przy wysokiej temperaturze i niskiej wilgotności

d)

przy wysokiej temperaturze i wysokiej wilgotności

20.

Przedstawione na ilustracji warunki nie zapewniają zwierzętom

a)

ochrony przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi

b)

możliwości kontaktu wzrokowego z innymi zwierzętami

c)

swobodnego ruchu i wygodnego leżenia

d)

dostępu do paszy

21.

Sztywny chód, drżenie mięśni, zahamowanie laktacji oraz przyjęcie przez krowę 1-3 dni po porodzie przedstawionej postawy są objawy

a)

ketozy

b)

kwasicy żwacza

c)

porażenia poporodowego

d)

przemieszczenia trawieńca

22.

Przy oznakowaniu bydła za pomocą kolczyków należy

a)

umieścić kolczyk na brzegu prawej małżowiny usznej

b)

część męską kolczyka umieścić po wewnętrznej stronie małżowiny usznej

c)

założyć na lewą małżowinę uszną kolczyk z numerem stada, w którym urodziło się zwierzę

d)

założyć na każdą małżowinę uszną po jednym kolczyku z tym samym numerem identyfikacyjnym

23.

Znakowanie identyfikacyjne zwierząt w postaci tatuażu dopuszcza się

a)

u owiec

b)

u bydła

c)

u świń

d)

u koni

24.

W chowie niosek w gospodarstwie ekologicznym zabrania się

a)

stosowania ściółki z trocin

b)

trzymania drobiu w klatkach

c)

wyposażenia kurników w grzędy

d)

utrzymywania w kurniku więcej niż 100 niosek

25.

Zgodnie z obowiązującymi przepisami, obowiązkowemu badaniu na obecność włośni poddaje się mięso

a)

kóz

b)

świń

c)

bydła

d)

owiec

26.

W gospodarstwie utrzymywanych jest 60 krów. Jedna krowa produkuje w ciągu roku 10 t obornika. Na jaką powierzchnię gruntów ornych można zastosować obornik, jeśli zaplanowana dawka wynosi 30 t/ha.

a)

2 ha

b)

20 ha

c)

90 ha

d)

180 ha

27.

Staw pęcinowy jest usytuowany

a)

powyżej stawu skokowego

b)

poniżej stawu koronowego

c)

powyżej stawu kolanowego

d)

poniżej stawu nadgarstkowego.

28.

Leukocyty są odpowiedzialne w organizmie zwierząt za

a)

krzepliwość krwi

b)

produkcję fibrynogenu.

c)

reakcje odpornościowe

d)

transport tlenu do komórek.

29.

Ilustracja przedstawia świnię rasy

a)

duroc

b)

pietrain

c)

hampshire.

d)

puławskiej

30.

Rasy przeżuwaczy użytkowane w kierunku mlecznym to:

a)

jersey, saaneńska, fryzyjska

b)

charolaise, alpejska, ile de france

c)

polska czerwona, burska, merynos

d)

hereford, kaszmirska, czarnogłówka

31.

Oblicz zapotrzebowanie na paszę dla brojlera o masie ciała 2,1 kg, jeżeli na 1 kg jego przyrostu zużycie wynosi 2 kg paszy.

a)

2,0 kg

b)

2,2 kg

c)

4,2 kg

d)

4,4 kg

32.

Określ datę odsadzenia prosiąt od lochy, która wyprosiła się 20 lipca, jeżeli prosięta przybywają z matką 28 dni.

a)

11 sierpnia

b)

17 sierpnia

c)

20 sierpnia

d)

24 sierpnia

33.

Korzystając z danych zawartych w tabeli, określ dzienną dawkę energii oraz białka, które pobrała locha w 95 dniu ciąży.

a)

38 MJ EM oraz 112 g białka

b)

71,9 MJ EM oraz 762 g białka

c)

37,1 MJ EM oraz 123 g białka

d)

37,1 MJ EM oraz 393,5 g białka

34.

W przypadku wystąpienia w budynkach dla drobiu piórojadów, należy w celu ich zlikwidowania przeprowadzić zabieg

a)

deratyzacji

b)

dezynfekcji

c)

dezynsekcji

d)

dekornizacji

35.

Określ minimalną powierzchnię kojca dla tucznika o masie ciała 80 kg zapewniającą dobrostan zwierząt.

a)

0,30 m2 /szt.

b)

0,40 m2 /szt

c)

0,55 m2 /szt

d)

1,00 m2 /szt

36.

W przypadku zgubienia kolczyka przez kozę kupioną w Holandii hodowca powinien

a)

założyć nowy kolczyk w ciągu 7 dni.

b)

w ciągu 180 dni zgłosić zakup zwierzęcia i wystąpić o nowy kolczyk

c)

zgłosić zakup zwierzęcia w Biurze Powiatowym ARiMR w ciągu 30 dni.

d)

złożyć w Biurze Powiatowym ARiMR zamówienie na jego duplikat, a po otrzymaniu kolczyka z tym samym numerem, założyć go kozie.

37.

Paszporty dla koni huculskich wydaje

a)

Ministerstwo Rolnictwa

b)

Polski Klub Wyścigów Konnych.

c)

Polski Związek Hodowców Koni

d)

Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa

38.

Obsada zwierząt w gospodarstwach ekologicznych nie powinna przekraczać 2 SD/1 ha. Określ, które gospodarstwo spełnia wymagania obsady zwierząt dla gospodarstw ekologicznych?

a)

Gospodarstwo I

b)

Gospodarstwo II

c)

Gospodarstwo III

d)

Gospodarstwo IV

39.

Fitting wykonywany na zwierzętach obejmuje swoim zakresem

a)

zabiegi po udoju związane z wymieniem

b)

metody leczenia i korygowania wad kończyn.

c)

zabiegi rehabilitacyjne koni po urazach kończyn

d)

czynności pielęgnacyjne przed aukcją lub wystawą.

40.

W oparciu o dane zawarte w tabeli określ maksymalną temperaturę transportu mleka surowego przeznaczonego do sprzedaży bezpośredniej.

a)

7°C

b)

6°C

c)

4°C

d)

3°C

41.

Oblicz wartość sprzedaży brutto 40 sztuk jagniąt o masie ciała 45 kg/szt., jeżeli cena netto wynosi 6,0 zł/ kg, a stawka podatku VAT 8%.

a)

10 800 zł

b)

11 664 zł

c)

18 000 zł

d)

19 440 zł

42.

Na schemacie rozmieszczenia narządów wewnętrznych w budowie krowy strzałką oznaczono

a)

serce

b)

nerki

c)

płuca

d)

żołądek

43.

W organizmach zwierząt funkcje przedstawione na schemacie spełnia układ

a)

wydalniczy

b)

oddechowy

c)

krwionośny

d)

pokarmowy.

44.

W okresie 305-dniowej laktacji najwyższą wydajność mleczną krowy osiągają

a)

w szóstym miesiącu laktacji

b)

bezpośrednio po wycieleniu

c)

dwa tygodnie przed zasuszeniem

d)

w drugim miesiącu po wycieleniu

45.

Ilustracja przedstawia kozę w typie użytkowym

a)

mięsnym

b)

mlecznym

c)

wełnistym

d)

puchowym

46.

Ilustracja przedstawia krowę rasy

a)

Hereford

b)

Charolaise

c)

Limousine

d)

Piemontese

47.

Do produkcji wełny mieszanej odpowiednią rasą owiec jest

a)

wrzosówka

b)

merynos polski

c)

polska owca nizinna

d)

polska owca długowełnista

48.

Oblicz, ile kilogramów kiszonki z kukurydzy o zawartości 30% suchej masy, maksymalnie można podać krowie ważącej 600 kg, jeżeli dzienne zapotrzebowanie na suchą masę wynosi 3,5% jej masy ciała.

a)

21 kg

b)

30 kg

c)

45 kg

d)

70 kg

49.

W gospodarstwie prowadzona jest produkcja tuczników w cyklu otwartym od 30 kg do 110 kg. Średnie zużycie paszy przez jednego tucznika w okresie tuczu wynosi 245 kg. Oceń efektywność tuczu.

a)

dobra

b)

dostateczna

c)

bardzo dobra

d)

dopuszczająca

50.

Pokazany na ilustracji sprzęt potrzebny jest w chowie bydła do

a)

korekcji racic

b)

pomocy przy porodach krów

c)

pomocy przy wzdęciach żwacza

d)

obcinania rogów u dorosłych osobników.

51.

Na podstawie zamieszczonego kalendarza pokryć i wyproszeń ustal datę przeprowadzenia lochy inseminowanej 22 lutego do kojca porodowego, w terminie siedmiu dni przed spodziewanym porodem.

a)

10 czerwca

b)

17 czerwca

c)

01 lipca

d)

11 sierpnia

52.

W celu ograniczenia kanibalizmu i pterofagii w hodowli drobiu zaleca się pomalowanie szyb w oknach i stosowanie żarówek do oświetlenia pomieszczeń w kolorze

a)

białym

b)

zielonym

c)

niebieskim

d)

czerwonym

53.

Oblicz minimalną powierzchnię wybiegu dla stada 20 szt. kóz i dwóch kozłów zapewniającą dobrostan zwierząt.

a)

12 m2

b)

68 m2

c)

80 m2

d)

92 m2

54.

Znakowanie kolczykami nowonarodzonych cieląt należy wykonać najpóźniej

a)

do 180 dni od urodzenia

b)

do 7 dni po urodzeniu cielęcia

c)

w ciągu 24 godzin po urodzeniu

d)

do końca drugiego tygodnia życia

55.

W gospodarstwie ekologicznym dozwolone jest w żywieniu trzody chlewnej stosowanie

a)

mączek rybnych

b)

stymulatorów wzrostu

c)

pasz z roślin genetycznie modyfikowanych

d)

syntetycznych zamienników pasz naturalnych.

56.

Skutecznym sposobem ograniczenia liczby komórek somatycznych w mleku krów jest

a)

wykonywanie bezpośrednio po doju dezynfekcji strzyków

b)

przechowywanie mleka po udoju w szczelnie zamkniętych zbiornikach

c)

stosowanie metody natychmiastowego zasuszania krów bez użycia antybiotyków

d)

po zakończeniu doju w ciągu dwóch godzin schłodzenie mleka do temperatury 3-5°C.

57.

Poidło przedstawione na ilustracji przeznaczone jest do pojenia

a)

prosiąt

b)

jagniąt

c)

piskląt

d)

cieląt

58.

Na schemacie układu oddechowego krowy numerem 1 oznaczono

a)

krtań.

b)

płuca.

c)

gardło.

d)

tchawicę.

59.

Proces połączenia plemnika z komórką jajową przebiegający w jajowodzie samicy to

a)

kopulacja.

b)

inseminacja.

c)

zapłodnienie.

d)

jajeczkowanie.

60.

Zwierzę przedstawione na ilustracji to

a)

gęś.

b)

indyk.

c)

kaczka.

d)

przepiórka.

61.

Typ użytkowy mleczny reprezentuje bydło rasy

a)

jersey.

b)

limusine.

c)

polskiej czerwonej.

d)

polskiej czerwono-białej.

62.

Najbardziej masywna, dobrze wykorzystująca pasze rasa bydła, przydatna do opasu intensywnego, to

a)

salers.

b)

hereford.

c)

charolaise

d)

aberdeen angus.

63.

Otręby pszenne wykorzystuje się w żywieniu zwierząt przede wszystkim ze względu na ich właściwości

a)

tuczące.

b)

mlekopędne.

c)

zatwardzające.

d)

bakteriobójcze.

64.

Zawartość włókna w dawce pokarmowej dla krowy mlecznej wpływa na

a)

długość trwania rui.

b)

procent tłuszczu w mleku.

c)

szybkość oddawania mleka.

d)

przyswajalność wapnia w organizmie.

65.

Do usuwania zawiązków rogów u bydła metodą termiczną stosuje się

a)

nóż Robertsa.

b)

krążki gumowe.

c)

kleszcze Burdizzo.

d)

dekornizator gazowy.

66.

Na podstawie przedstawionych rysunków ustal prawidłową kolejność czynności wykonywanych podczas doju.

a)

1, 2, 3, 4

b)

2, 1, 4, 3

c)

4, 1, 2, 3

d)

3, 1, 4, 2

67.

Odrobaczanie ciężarnej lochy należy wykonać

a)

w dniu porodu.

b)

bezpośrednio po kryciu/ inseminacji.

c)

w dniu przeniesienia do sektora porodowego.

d)

najpóźniej 5 dni przed przeniesieniem do sektora porodowego.

68.

Oblicz powierzchnię kurnika dla 1 500 niosek utrzymywanych na ściółce, jeśli norma obsady wynosi 6 ptaków/m2 .

a)

250 m2

b)

600 m2

c)

1 500 m2

d)

9 000 m2

69.

Cielęta do drugiego tygodnia życia powinny być utrzymywane

a)

na stanowiskach bezściołowych.

b)

w kojcach indywidualnych na ściółce

c)

na stanowiskach, na ściółce głębokiej.

d)

w kojcach grupowych bezściółkowych.

70.

Porażenie kończyn u drobiu wskazuje na objawy wystąpienia

a)

tyfusu kur.

b)

kanibalizmu.

c)

salmonellozy.

d)

choroby Mareka.

71.

Na schemacie czaszki ogiera literą X oznaczono

a)

kły.

b)

siekacze.

c)

zęby trzonowe.

d)

zęby przedtrzonowe.

72.

Ilustracja przedstawia owcę w typie użytkowym

a)

kożuchowym

b)

wełnistym

c)

mlecznym

d)

mięsnym

73.

Główny proces trawienia włókna u konia odbywa się w

a)

jelicie cienkim

b)

jelicie ślepym

c)

prostnicy

d)

żołądku.

74.

Ilustracja przedstawia kury rasy

a)

Zielononóżka kuropatwiana

b)

Rhode Island Red

c)

Leghorn

d)

Polbar.

75.

Zdrowym, dorosłym koniom należy podawać ziarno owsa

a)

moczone przez 3-4 dni.

b)

po ześrutowaniu.

c)

gniecione.

d)

w całości.

76.

Zapotrzebowanie pokarmowe lochy karmiącej zależy od

a)

długości okresu laktacji.

b)

częstotliwości oproszeń.

c)

technologii żywienia.

d)

liczebności miotu.

77.

Źrebięta od klaczy odsadza się w wieku

a)

3 miesięcy

b)

6 miesięcy

c)

9 miesięcy

d)

12 miesięcy

78.

Najlepsze warunki dobrostanu krów mlecznych zapewnia obora

a)

wolnostanowiskowa na głębokiej ściółce

b)

wolnostanowiskowa bezściołowa

c)

stanowiskowa na płytkiej ściółce

d)

uwięziowa bezściołowa

79.

Wskaż przyrząd służący do wykrywania rui u krów

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

80.

Typ tłuszczowo-mięsny reprezentują świnie rasy

a)

duroc.

b)

puławska.

c)

hampshire.

d)

wielka biała polska.