wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PKWU For PAS Kelas X

Total questions: 60

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang termasuk dalam tanaman umbi-umbian adalah….

a)

Ubi jalar dan singkong

b)

Kacang hijau dan kentang

c)

Gandum dan beras

d)

Gandum dan ubi jalar

e)

Sukun dan sagu

2.

Berikut ciri-ciri dari tumbuhan padi, kecuali….

a)

Memiliki bunga yang tumbuh dari buku yang terakhir

b)

Memiliki batang memanjang yang berbuku dan berongga

c)

Batang tunggal dan terdiri atas buku dan ruas

d)

Memiliki dua bunga jantan dan betina

e)

Berkembang biak dengan menggunakan biji

3.

Kacang tanah cocok ditanam pada….

a)

Lahan basah yang memiliki ketinggian di atas 1.500 m di atas permukaan laut

b)

Lahan kering dan lahan sawah setelah panen

c)

Lahan sampingan di sela-sela tanaman padi

d)

Lahan tumpang sari di atas tanaman yang lain

e)

Tanaman utama pada lahan basah yang lembap

4.

Tahap paling awal dalam budi daya tanaman pangan adalah….

a)

Pengolahan tanah

b)

Penanaman bibit tanaman

c)

Pemeliharaan tanaman dari hama

d)

Penyiapan bibit tanaman

e)

Pemeliharaan tanaman prapanen

5.

Jenis pemeliharaan tanaman berfungsi untuk memberikan unsur-unsur hara yang dibutuhkan tanaman yang kurang dari tanah disebut….

a)

Penyiraman

b)

Pemupukan

c)

Penyiangan

d)

Penyulaman

e)

Pengendalian hama

6.

Setelah dicangkuli, lahan pembudidayaan jagung harus dibiarkan selama….hari

a)

Tiga

b)

Empat

c)

Lima

d)

Enam

e)

Tujuh

7.

Setelah melakukan pengolahan tanah pada lahan yang akan ditanami jagung, maka langkah selanjutnya adalah….

a)

Melakukan penyiangan

b)

Melakukan penanaman

c)

Melakukan pemupukan

d)

Membuat drainase

e)

Membuat lubang penanaman

8.

Lahan budi daya jagung memerlukan kapur dolmit jika kadar keasaman tanahnya kurang dari….

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

e)

6

9.

Penyulaman dapat mulai dilakukan pada saat umur tanaman jagung menginjak….

a)

Seminggu

b)

Dua minggu

c)

Tiga minggu

d)

Empat minggu

e)

Satu bulan

10.

Cara yang dilakukan agar tanaman jagung tidak mudah roboh adalah….

a)

Menyiangi

b)

Menyulam

c)

Memupuk

d)

Membubuhi

e)

Mengendalikan OPT

11.

Zat kimia yang berguna untuk mengendalikan serangan organisme pengganggu tanaman yaitu….

a)

Pupuk

b)

Air

c)

Pestisida

d)

Nutrisi

e)

Vitamin tanaman

12.

Alat yang digunakan untuk pengolahan tanah, kecuali….

a)

Cangkul

b)

Garu

c)

Kored

d)

Sekop

e)

Cetok

13.

Glycine max adalah nama latin dari tanaman….

a)

Padi

b)

Singkong

c)

Sorgum

d)

Kacang hijau

e)

Kedelai

14.

Berikut kegiatan yang dilakukan pada masa panen, kecuali….

a)

Pengemasan

b)

Pengeringan

c)

Penyiraman

d)

Pendinginan

e)

Penyortiran

15.

Kegiatan alam pembudidayaan yang dilakukan pada akhir pada periode tanam adalah….

a)

Penanaman

b)

Pemupukan

c)

Pengolahan tanah

d)

Pemanenan

e)

Penyulaman

16.

Berikut ciri dari varietas unggul tanaman, kecuali…

a)

Tahan hama

b)

Tidak tercemar kotoran

c)

Daya tumbuh besar

d)

Murni

e)

Tidak berpenyakit

17.

Proses yang dilakukan agar kerak dalam tanah dapat teraduk adalah….

a)

Pembibitan

b)

Pengolahan tanah

c)

Penanaman

d)

Pemeliharaan

e)

Penyiraman

18.

Penyulaman, penyiraman, dan pembumbunan dalam budi daya tanaman pangan termasuk kegiatan….

a)

Pemupukan

b)

Persiapan benih

c)

Pemeliharaan

d)

Penanaman

e)

Pengolahan lahan

19.

Supaya struktur tanah menjadi gembur, beraerasi baik, dan perakaran dapat berkembang secara optimal, hal yang perlu diperhatikan yaitu….

a)

Pembibitan

b)

Penyiapan media tanam

c)

Pengairan

d)

Pemupukan

e)

Pengendalian hama terpadu

20.

Kegiatan promosi harus memperhatikan beberapa hal berikut, kecuali….

a)

Masa tahapan siklus produksi

b)

Jumlah dana yang tersedia untuk promosi

c)

Sifat konsumen yang akan dilayani

d)

Konsumen yang ingin dituju

e)

Sifat atau ciri khusus produk yang dihasilkan

21.

Fermentasi dan penambahan enzim merupakan contoh pengawetan secara….

a)

Kimiawi

b)

Anorganik

c)

Fisik

d)

Biologi

e)

Modern

22.

Berikut contoh bahan pangan nabati bertekstur lunak, kecuali….

a)

Apel

b)

Pepaya

c)

Pisang

d)

Jeruk

e)

Stroberi

23.

Garam dapur dapat mengawetkan makanan karena memiliki sifat….

a)

Memiliki zat yang mencegah sayuran atau buah-buahan berubah warna menjadi cokelat

b)

Memiliki rasa yang khas dan dapat mematikan mikroorganisme

c)

Memiliki rasa yang asin

d)

Garam yang mampu melakukan penyerapan air

e)

Mudah dikombinasikan dengan jenis bahan pengawet yang lain

24.

Jenis pengawet alami makanan yang memiliki sifat dapat memberikan rasa asam terhadap makanan adalah….

a)

Garam

b)

Kluwak

c)

Cuka

d)

Gula jawa

e)

Bawang putih

25.

Cara yang dapat digunakan untuk mengawetkan pepaya adalah….

a)

Penggaraman dan bahan kimia

b)

Menggunakan kluwak dan penggulaan

c)

Penggulaan dan penjemuran

d)

Penjemuran dan bawang putih

e)

Bahan kimia dan cuka

26.

Evaluasi eksternal biasanya dilakukan oleh….

a)

Konsumen

b)

Produsen

c)

Distributor

d)

Pihak pembuat makanan olahan

e)

Sasaran pasar yang dibidik

27.

Berikut cara pemasaran tidak langsung terhadap produk makanan hasil awetan dari bahan nabati, kecuali….

a)

Melalui pemasangan iklan di koran atau majalah

b)

Melalui brosur dan pamflet

c)

Melalui promosi pada media sosial

d)

Melakukan penjualan langsung di outlet atau gerai

e)

Bekerja sama dengan toko atau swalayan untuk memasarkan produk

28.

Pada tahap persiapan setelah papaya dikupas dan dicuci bersih tahap selanjutnya adalah….

a)

Direndam dalam larutan kapur sirih

b)

Diiris tipis-tipis

c)

Didiamkan selama dua jam

d)

Dimasukkan pada larutan air gula

e)

Dijemur 3 hingga 4 hari di bawah sinar matahari

29.

Berikut ini adalah hasil pengolahan produk nabati, kecuali….

a)

VCO

b)

Cokelat batangan

c)

Minyak kelapa

d)

Kornet

e)

Tepung terigu

30.

Keawetan tingkat penyimpanan makanan ditentukan oleh faktor berikut, kecuali….

a)

Kelembapan udara

b)

Oksigen

c)

Cara pemasakan

d)

Kadar air

e)

Sinar matahari

31.

Berikut bumbu masak yang juga dapat mengawetkan makanan secara alami, kecuali….

a)

Gula

b)

Garam

c)

Cuka

d)

Bawang putih

e)

Bawang bombai

32.

Jenis bahan makanan bentuk yang dapat diawetkan dengan bawang putih adalah….

a)

Sayuran

b)

Buah-buahan

c)

Susu

d)

Ikan dan daging

e)

Minuman segar

33.

Udang, teripang, dan cumi-cumi termasuk dalam pangan hewani yang berupa….

a)

Susu

b)

Telur

c)

Daging

d)

Ikan

e)

Produk olahan hewani

34.

Proses pengawetan bahan pangan dengan melakukan pemanasan dan pendinginan dalam waktu yang hamper bersamaan adalah….

a)

Sterilisasi

b)

Pasteurisasi

c)

Bahan kimia

d)

Pengeringan

e)

Dijadikan manisan

35.

Teknik pengawetan makanan yang dapat dilakukan dengan cara menguburkan dalam tanah adalah….

a)

Tempe

b)

Kimchi

c)

Susu

d)

Jeli

e)

Buah-buahan

36.

Bahan bumbu masakan yang dapat digunakan untuk mengawetkan makanan yang berwarna hitam adalah….

a)

Cuka masak

b)

Kluwak

c)

Bawang putih

d)

Gula

e)

Garam dapur

37.

Jenis makanan yang dapat diawetkan dengan kluwak adalah….

a)

Sayur-sayuran

b)

Buah

c)

Ikan segar

d)

Susu

e)

Telur

38.

Cara pengawetan makanan yang memberikan dampak buruk bagi manusia adalah….

a)

Pengawetan dengan penggaraman

b)

Pengawetan dengan penggulaan

c)

Pengawetan dengan pengeringan

d)

Pengawetan dengan natrium benzoat

e)

Pengawetan dengan kluwak

39.

Teknik pengawetan dengan memanfaatkan gelombang radioaktif adalah….

a)

Penguburan dalam tanah

b)

Iradiasi

c)

Pengeringan

d)

Pengalengan

e)

Penggunaan bahan kimia

40.

Dijemur dioven, atau dipanaskan merupakan contoh pengawetan bahan makanan dengan cara….

a)

Dikeringkan

b)

Iradiasi

c)

Pemanisan

d)

Pengasapan

e)

Pendinginan

41.

Cara yang digunakan supaya makanan memiliki daya simpan yang lama dan mempertahankan sifat-sifat fisik dan kimia makanan disebut….

a)

Pemanisan

b)

Pendinginan

c)

Pengeringan

d)

Pengawetan

e)

Pengasapan

42.

Pada proses pengawetan makanan harus diperhatikan hal-hal berikut, kecuali….

a)

Keadaan bahan makanan

b)

Waktu pengawetan

c)

Jenis bahan makanan yang diawetkan

d)

Daya tarik produk pengawetan makanan

e)

Cara pengawetan

43.

Dongeng, cerita rakyat, dan lagu atau tarian tradisional merupakan contoh dari….

a)

Kerajinan tangan

b)

Kebudayaan material

c)

Kebudayaan nonbenda

d)

Kerajinan lokal

e)

Kebudayaan tradisional

44.

Kerajinan yang hanya mengutamakan kegunaan benda dan memiliki keindahan sebagai tambahan agar menjadi menarik merupakan kerajinan yang mengutamakan fungsi….

a)

Pakai

b)

Hias

c)

Produksi

d)

Kelestarian

e)

Pengembangan kebudayaan

45.

Seni tradisional Indonesia, yang sangat berkembang di Jawa dan di sebelah timur semenanjung Malaysia, yaitu….

a)

Keris

b)

Wayang kulit

c)

Batik

d)

Miniatur

e)

Blangkon

46.

Proses pengelolaan strategi dalam hal pembelian, pergerakan dan penempatan material, inventori barang jadi melalui organisasi serta saluran marketing disebut….

a)

Transportasi

b)

Logistik

c)

Manajemen transportasi

d)

Manajemen logistik

e)

Transportsi logistik

47.

Berikut penyebab adanya biaya transportasi, kecuali….

a)

Konsumsi bahan bakar minyak (fuel)

b)

Penggunaan tenaga sopir (driver labor)

c)

Pemeliharaan kendaraan

d)

Kegiatan konsumsi yang dilakukan oleh driver labor

e)

Modal yang diinvestasikan dalam kendaraan dan peralatan

48.

Proses logistik pada dasarnya diarahkan untuk mengoptimalkan faktor produksi, yaitu untuk melakukan optimasi terhadap….

a)

Biaya dan waktu

b)

Waktu dan kuantitas

c)

Kuantitas dan kualitas

d)

Biaya, waktu, dan kuantitas

e)

Biaya, waktu, dan kualitas

49.

Kegiatan pengelolaan tanaman serealia difokuskan pada SL-PTT komoditas padi berikut, kecuali….

a)

Padi hibrida

b)

Padi inhibrida lahan sawah

c)

Padi gogo rancah

d)

Jagung hibrida

e)

Jagung komposit

50.

Hal yang harus disiapkan untuk menyiapkan lahan sampai siap ditanami, yaitu….

a)

Pembibitan

b)

Penyemaian

c)

Pengolahan tanah

d)

Pembumbunan

e)

Pemupukan

51.

Tanaman yang ditanam untuk dipanen dan dimanfaatkan bijinya atau sebagai sumber karbohidrat disebut….

a)

Biji-bijian

b)

Umbi-umbian

c)

Serealia

d)

Buah-buahan

e)

Sayur-sayuran

52.

Berikut tujuan pengawetan bahan makanan, kecuali….

a)

Memberikan nilai ekonomis yang lebih tinggi

b)

Memperpanjang umur simpan fisik dan kimia bahan makanan

c)

Mencegah pertumbuhan mikroba yang menggunakan pangan sebagai substrat

d)

Mencegah atau memperlambat kerusakan mikrobial

e)

Mencegah atau memperlambat laju proses dekomposisi (autolysis) bahan makanan

53.

Teknik pengawetan makanan yang jarang dilakukan manusia karena menggunakan gelombang elektromagnetik adalah….

a)

Penjemuran

b)

Iradiasi

c)

Penggaraman

d)

Pengalengan

e)

Penggunaan bahan kimia

54.

Kerajinan tenun ikat banyak ditemukan di daerah….

a)

Papua

b)

Makassar

c)

Banten

d)

Flores

e)

Nias

55.

Jenis topeng yang menggambarkan keceriaan masa anak-anak adalah….

a)

Kelana

b)

Panji

c)

Rumnyang

d)

Samba

e)

Tumenggung

56.

Jenis topeng yang memberikan gambaran mengenai kehidupan bangsawan keraton adalah….

a)

Kelana

b)

Panji

c)

Rumnyang

d)

Samba

e)

Tumenggung

57.

Malin kundang merupakan salah satu contoh dari….

a)

Mitos

b)

Cerita rakyat

c)

Legenda

d)

Pantun rakyat

e)

Tarian tradisional

58.

Tanaman yang berkembang biak dengan biji adalah….

a)

Padi

b)

Singkong

c)

Ubi jalar

d)

Kentang

e)

Ketela rambat

59.

Bunga padi akan tumbuh pada bagian….

a)

Daun

b)

Batang

c)

Malai

d)

Akar

e)

Ujung daun

60.

Berikut jenis tanaman yang dapat ditanam pada lahan marjinal adalah….

a)

Padi

b)

Sorgum

c)

Kacang tanah

d)

Kacang hijau

e)

Kedelai

Similar Resources on Wayground

TEKNOLOGI DASAR OTOMOTIF

60 questions

TEKNOLOGI DASAR OTOMOTIF

quiz

Worksheet

•

10th Grade

Basic Hydraulic

60 questions

Basic Hydraulic

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

SEJARAH T4 KSSM : BAB 1

60 questions

SEJARAH T4 KSSM : BAB 1

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

EFEK STATIS PADA GAMBAR

65 questions

EFEK STATIS PADA GAMBAR

quiz

Worksheet

•

10th Grade

jangka sorong Micro Meter multimeter

60 questions

jangka sorong Micro Meter multimeter

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

SAS 1 PANCASILA ( 2025-2026 )

55 questions

SAS 1 PANCASILA ( 2025-2026 )

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

Pend. Pancasila bab 3 Indonesia negara bineka

60 questions

Pend. Pancasila bab 3 Indonesia negara bineka

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

Dasar Dasar Photography PTS GANJIL

60 questions

Dasar Dasar Photography PTS GANJIL

quiz

Worksheet

•

10th Grade