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Salute e benessere 4F

Total questions: 25

Worksheet time: 11mins

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1.

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità la salute è?

a)

una condizione di completo benessere fisico, psichico e sociale

b)

una condizione di parziale benessere sociale ma di pieno benessere fisico

c)

una condizione in cui non sono malato

2.

Il concetto di salute è legato a: (multirisposta)

a)

una funzionalità esclusivamente fisica

b)

una funzionalità anche della sfera psichica

c)

una funzionalità anche della sfera relazionale

d)

Nessuna delle precedenti

3.

Quali problemi provoca la sedentarietà? (multirisposta)

a)

problemi al cuore e alla circolazione

b)

problemi respiratori

c)

sovrappeso

d)

stati di euforia da videogames

4.

Per mantenerci in salute quindi dobbiamo: (multirisposta)

a)

fare attività fisica 3 volte a settimana abbinandola ad una dieta equilibrata

b)

seguire una dieta equilibrata abbinata ad attività fisica

c)

posso anche non fare nulla tanto il mio corpo è diverso dagli altri

d)

basta mangiare un pò meno per rimanere in salute

5.

la parola ipocinesia deriva dal greco e significa

a)

poca elasticità

b)

ipertensione

c)

poco movimento

d)

salute dinamica

6.

OMS significa

a)

Organizzazione malattie sportive

b)

Organizzazione mondiale della salute

c)

Organizzazione mondiale della sanità

d)

Ospedale mondiale della salute

7.

Quale tra le seguenti è la principale malattia cronica in Italia?

a)

tumori.

b)

diabete.

c)

obesità.

d)

malattie cardiovascolari.

8.

Qual è la parola chiave individuata dall'OMS per la lotta alle malattie croniche?

a)

cura

b)

prevenzione

c)

salute

d)

life style

9.

Che cosa s’intende per alimenti?

a)

Sono unicamente le sostanze che nell’organismo danno luogo alla liberazione di energia.

b)

Sono tutte le sostanze con prevalente funzione bioregolatrice e catalizzatrice.

c)

Le sostanze utilizzate per accrescere, mantenere e far funzionare le strutture corporee.

d)

I micronutrienti che determinano le caratteristiche degli alimenti.

10.

Gli alimenti hanno la principale funzione di

a)

soddisfare il fabbisogno calorico, proteico e salino.

b)

soddisfare il fabbisogno idrico, energetico, plastico, bioregolatore e protettivo.

c)

soddisfare unicamente il fabbisogno energetico.

d)

svolgere una specifica funzione bioregolatrice, omeopatica e antinfiammatoria.

11.

I glucidi

a)

sono la principale fonte energetica dell’organismo e forniscono energia di pronto impiego.

b)

vengono utilizzati nel lavoro muscolare solo dopo un lungo processo di mobilizzazione.

c)

sono i nutrienti che sprigionano la maggiore quantità di energia per grammo di sostanza.

d)

hanno un potere calorico molto basso e vengono superati dai grassi e dalle proteine.

12.

Per bilancio energetico negativo si intende

a)

che l’organismo ricava l’energia mancante impiegando i grassi di riserva.

b)

che il bisogno energetico è inferiore all’apporto calorico.

c)

che viene introdotto più cibo rispetto all’effettivo bisogno energetico.

d)

tutte le risposte sono sbagliate.

13.

I lipidi sono

a)

elementi con funzione plastica ed enzimatica; solo in parte svolgono funzione energetica.

b)

i nutrienti con il più alto potere calorico dopo gli zuccheri.

c)

i nutrienti con il più alto potere calorico.

d)

formati da unità complesse dette aminolipidi.

14.

Il grasso corporeo strutturale

a)

costituisce le membrane cellulari ed è essenziale per il buon funzionamento dell’organismo.

b)

deve essere controllato e ridotto per non innalzare il valore del colesterolo.

c)

è formato dai trigliceridi e ha prevalentemente funzione energetica.

d)

si differenzia dai fosfolipidi, grassi semplici di deposito con prevalente funzione energetica.

15.

Le proteine svolgono una funzione prevalentemente

a)

energetica.

b)

idrica e regolatrice.

c)

plastica ed enzimatica.

d)

termoregolatrice.

16.

Le vitamine sono

a)

macronutrienti essenziali per la loro funzione protettiva e regolatrice.

b)

macronutrienti con importante funzione di controllo delle reazioni biochimiche interne.

c)

micronutrienti essenziali per il funzionamento dell’organismo

d)

micronutrienti che non forniscono energia ma svolgono un’importante funzione protettiva e regolatrice

17.

I sali minerali

a)

svolgono funzione energetica.

b)

Non svolgono funzione plastica.

c)

regolano l’equilibrio idrosalino.

d)

nessuna delle risposte è corretta.

18.

Il metabolismo basale indica la quantità di

a)

calorie spese nelle condizioni massimali di lavoro.

b)

calorie spese nelle condizioni minimali di lavoro.

c)

. energia spesa in più rispetto a quella necessaria a mantenere attive le funzioni vitali.

d)

energia necessaria all’organismo per produrre qualsiasi lavoro.

19.

Il peso del corpo dipende

a)

essenzialmente dal peso delle masse muscolare, ossea e adiposa.

b)

soprattutto dalla quantità di massa adiposa.

c)

soprattutto dal peso dei segmenti ossei, che sono un patrimonio strutturale non modificabile.

d)

solo dal peso dei muscoli, che è maggiore di quello del grasso.

20.

Il fabbisogno energetico giornaliero per un maschio adulto in condizioni normali

a)

corrisponde a circa 2000 kcal.

b)

corrisponde a circa 3000 kcal.

c)

corrisponde a circa 5000 kcal.

d)

corrisponde a circa 1700 kcal

21.

Il fabbisogno calorico varia da soggetto a soggetto in relazione a

a)

sesso ed età.

b)

sesso e peso corporeo.

c)

età, peso corporeo e tipo di attività.

d)

nessuna delle risposte è corretta.

22.

Una dieta equilibrata deve comprendere

a)

55% di glucidi, 15% di proteine, 30% di grassi.

b)

55% di glucidi, 30% di proteine, 15% di grassi.

c)

75% di glucidi, 10­/15% di proteine, 15% di grassi.

d)

55% di grassi, 30% di carboidrati, 15% di proteine.

23.

Durante il periodo pre-gara

a)

occorre cercare di limitare al massimo la concentrazione di glicogeno muscolare.

b)

occorre cercare di aumentare al massimo la concentrazione di glucosio epatico.

c)

occorre cercare di aumentare al massimo le riserve di aminoacidi essenziali

d)

occorre cercare di aumentare al massimo la concentrazione di glicogeno muscolare

24.

Per evitare l’ipoglicemia è consigliabile fornire all’atleta

a)

una buona e abbondante razione glucidica poco prima della gara.

b)

una razione glucidica non oltre le due ore prima della gara.

c)

una razione glucidica non oltre i 30­-40 minuti prima della gara.

d)

una buona e abbondante razione glucidica durante la gara.

25.

Oggi nell’alimentazione pre-gara degli atleti si consiglia una dieta

a)

fortemente iperglucidica da seguire nei 5 giorni precedenti la gara.

b)

Leggermente iperglucidica da seguire nei 3­/4 giorni precedenti la gara.

c)

Fortemente ipoglucidica seguita da una dieta iperglucidica il giorno prima della gara.

d)

fortemente ipoglucidica da seguire nei 3­/4 giorni precedenti la gara.