WorksheetsKwasy karboksylowe
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Co to jest fermentacja octowa?
Przemiana kwasu w alkohol
Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy
Przemiana octu w alkohol
Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych to:
-COOH
-OH
-NH2
-COO-
Nazwa grupy funkcyjnej kwasów karboksylowych to:
kwasowa
hydroksylowa
karboksylowa
karbonylowa
Co oprócz kwasu octowego powstaje w fermentacji octowej?
tlen
dwutlenek węgla
woda
alkohol
Jak nazywa się kwas wyodrębniony z jadu mrówek?
mrówkowy
octowy
pokrzywowy
mrówczanowy
Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu butanowego?
octowy
mrówkowy
walerianowy
masłowy
Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu etanowego?
octowy
mrówkowy
walerianowy
masłowy
Jaka jest nazwa zwyczajowa kwasu pentanowego?
octowy
mrówkowy
walerianowy
masłowy
Stężony kwas octowy jest silną trucizną.
Prawda
Fałsz
Kwasy karboksylowe reagują z zasadami, metalami i tlenkami metali
prawda
fałsz
Produktami reakcji kwasu octowego z zasadą sodową są:
octan sodu i wodór
octan sodu i woda
tylko octan sodu
Które zastosowanie NIE należy do kwasu octowego:
usuwanie kamienia kotłowego
produkcja leków
przyprawa i konserwant żywności
produkcja mydła
Który z podanych wzorów jest wzorem kwasu octowego:
HCOOH
CH3COOH
C2H5OH
C2H5COOH
