Menyediakan pelayanan makanan dan minuman didalam ruang meeting hotel Merupakan tugas dari:…

Menyediakan pelayanan minuman baik yang alkohol maupun yang non alkohol merupakan tugas dari:…

Alat takar untuk mengukur minuman di bar adalah

Di antara peralatan restoran dibawah ini yang masuk kedalam kategoru Cutlery adalah ....

B&B plate singkatan dari .....

Flatware/cutlery adalah alat makan ataupun alat hidang yang terdiri atas macam – macam sendok (spoon), garpu (fork) dan pisau (knife) terbuat dari bahan-bahan berikut, kecuali...

Jabatan tertinggi pada food and beverage department adalah .....

Jenis susunan ruang meeting yang menyertakan meja dan kursi sejajar dan rapi disebut ?

Petugas yang biasa meracik minuman di bar disebut ?