Thủy phân este X trong dung dịch NaOH, thu được CH₃COONa và C₂H₅OH. Công thức cấu tạo của X là

Cho các phát biểu sau

(1). Dầu, mỡ động thực vật có thành phần chính là chất béo

(2). Dầu mỡ bôi trơn máy và dầu mỡ động thực vật có thành phần giống nhau

(3) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.

(4). Dầu mỡ động thực vật có thể để lâu ngoài không khí mà không bị ôi thiu

(5). Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa

(6). Chất béo là thức ăn quan trọng của con người

(7). Ở nhiệt độ thường, triolein tồn tại trạng thái rắn.

Số phát biểu đúng là

Metyl propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo :

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo lỏng?

Phát biểu nào sau đây đúng?

Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl fomat, trilinolein, etyl fomat. Số chất khi tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH (đun nóng), sản phâm thu được có ancol là

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi là

Triolein có công thức là

Đun sôi hỗn hợp gồm axit cacboxylic RCOOH, ancol R’OH (xúc tác H₂SO₄ đặc) một thời gian. Để nguội, sau đó pha loãng hỗn hợp bằng lượng dư nước cất. Hiện tượng xảy ra là

Cho các este: vinyl axetat, vinyl benzoat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat, số este có thể điều chế trực tiếp bằng phản ứng của axit và ancol tương ứng (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác)

Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu được 19,8 gam CO₂ và 0,45 mol H₂O. Công thức phân tử este là

Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam hỗn hợp este gồm metyl propionat và etyl axetat cần bao nhiêu lít khí oxi (đktc) ?

Cho 9 gam axit axetic phản ứng với 13,8 gam ancol etylic (xúc tác H₂SO₄ đặc), đun nóng, thu được 8,25 gam etyl axetat. Hiệu suất của phản ứng este hoá là

Thủy phân hoàn toàn 8,8 gam etyl axetat trong 100ml dung dịch KOH 1,5M, đun nóng. Sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cũng m gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là :

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo X, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 8 mol. Mặt khác a mol chất béo X trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

Hợp chất hữu cơ A có công thức phân tử C₉H₈O₄ thỏa mãn các phương trình hóa học sau:

(1) A + 3NaOH → 2X + Y + H₂O; (2) 2X + H₂SO₄ → Na₂SO₄ + 2Z

(3) Z + 2AgNO₃ + 4NH₃ + H₂O → T + 2Ag + 2NH₄NO₃

Nhận xét nào sau đây đúng?

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm CH₃COOC₂H₃, C₂H₅COOCH₃ và (CH₃COO)₃C₃H₅ cần 17,808 lít O₂ (đktc) thu được 30,36 gam CO₂ và 10,26 gam H₂O. Lượng X trên phản ứng tối đa với bao nhiêu mol NaOH?

Cho 0,3 mol hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu được chất hữu cơ Y (no, đơn chức, mạch hở có tham gia phản ứng tráng bạc) và 53 gam hỗn hợp muối. Đốt cháy toàn bộ Y cần vừa đủ 5,6 lít khí O₂ (đktc). Khối lượng của 0,3 mol X là

Đun nóng 22,8 gam X hỗn hợp X gồm ba este đều mạch hở có cùng số mol với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được một ancol Y duy nhất và hỗn hợp Z gồm ba muối. Đốt cháy toàn bộ Z cần dùng 0,36 mol O₂, thu được 19,08 gam Na₂CO₃ và 0,6 mol hỗn hợp gồm CO₂ và H₂O. Phần trăm khối lượng của muối có khối lượng phân tử lớn nhất là

Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối.Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO₂ và 1,275 mol H₂O.Mặt khác,a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br₂ trong dung dịch.Giá trị của m là