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La gastronimia

Total questions: 65

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

Qué es la gastronomía?

a)

Es un ocnjunto de juegos

b)

es para batir con tu familia

c)

Es para cocinar

d)

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

2.

Observa la imagen y selecciona el nombre correcto.

a)

El mantel

b)

La servilleta

c)

La mantel.

d)

el cazo.

3.

Observa la imagen y escribe su nombre.

(a)  

4.

La cafetera.

a)
b)
c)
d)
5.

La olla.

a)
b)
c)
d)
6.

La batidora.

a)
b)
c)
d)
7.

La cocina.

a)
b)
c)
d)
8.

Observa la imagen y selecciona el nombre correcto.

a)

Freir

b)

Cortar

c)

Asar

d)

Hervir

9.

Observa la imagen y selecciona el nombre correcto.

a)

Freir

b)

Cortar

c)

Asar

d)

Hervir

10.

Observa la imagen y selecciona el nombre correcto.

a)

Freir

b)

Cortar

c)

Asar

d)

Rallar

11.

Observa la imagen y selecciona el nombre correcto.

a)

Freir

b)

Cortar

c)

Asar

d)

Rallar

12.

Marca aquellos elementos que son ingredientes

a)
b)
c)
d)
13.

Marca aquellos elementos que son utensilios

a)
b)
c)
d)
14.

¿Qué instrumento necesitamos para conocer los ingredientes y el procedimiento para cocinar?

a)
b)
c)
d)
15.

Marca la comida que es salada

a)
b)
16.

Marca la comida que es dulce

a)
b)
17.

¿Qué utensilio utilizamos para picar o cortar?

a)
b)
c)
d)
18.

¿Qué utensilio se utiliza para exprimir limones?

a)
b)
c)
d)
19.

Qué es?

a)

una mesa

b)

un sartén

c)

un tenedor

d)

una servilleta

20.

Qué es?

a)

el dedo

b)

el limón

c)

la lámpara

d)

la luz

21.

Qué es?

a)

el cuchillo

b)

la sopa

c)

el tenedor

d)

la mantequilla

22.

Qué es?

a)

la pimienta

b)

la copa

c)

la sal

d)

el horno

23.

Qué es?

a)

La estufa

b)

el sillón

c)

el lavaplatos

d)

la meseta

24.

Qué es?

a)

el pan

b)

la luz

c)

el horno

d)

el postre

25.

Qué es?

a)

el techo

b)

un mantel

c)

un lavaplatos

d)

una cocina

26.

Qué es?

a)

la pimienta

b)

la cuchara

c)

el aceite

d)

el azúcar

27.

Qué es?

a)

la mantequilla

b)

el aceite

c)

la cuchara

d)

el plato

28.

Qué son?

a)

son la copa, el tenedor, el plato y el cuchillo

b)

son el vaso, la cucaracha, el tenedor y el cuchillo

c)

son el mantel, el vaso, el tenedor y el cuchillo

d)

son el vaso, la cuchara, el plato y el cuchillo

29.
Cuando los platos están sucios hay que ponerlos en...
a)
el horno
b)
el congelador
c)
el lavaplatos
d)
la estufa
30.
Cuando haces galletas hay que ponerlas en el _____________ para cocinarlas.
a)
horno
b)
el fregadero
c)
el lavaplatos
d)
el galón
31.
Me gusta ________ mantequilla al pan tostado.
a)
hervir
b)
pelar
c)
congelar
d)
untar
32.
Tienes que _______________ el pan para preparar el sándwich.
a)
rebanar
b)
revolver
c)
medir
d)
batir
33.
Tienes que _____________ el queso para los tacos.
a)
voltear
b)
verter
c)
rallar
d)
quitar
34.
Hay que _____________ una taza de azúcar para preparar esta torta.  Necesitas la cantidad exacta.
a)
medir
b)
batir
c)
freír
d)
cortar
35.

Pamela (a)   el agua todas las mañanas para su café.

36.

Me encanta (a)   mantequilla en el pan tostado.

37.

Para que la ensalada de tomates sepa mejor, tienes que (a)   los tomates.

38.

Necesito el (a)   más afilado que tengas.

39.

¿Prefieres el pollo (a)   o al horno?

40.

como se llama la siguiente comida

a)

arroz con pasas

b)

arroz con leche

c)

postre de arroz

41.

como se llama el siguiente plato

a)

sopa de carne

b)

caldo

c)

sancocho

d)

sopa

42.

cual de las siguientes imágenes hace referencia a la changua

a)
b)
c)
43.

cual de las siguientes imágenes es una bandeja paisa

a)
b)
c)
d)
44.

cual de los siguientes postres es un merengon

a)
b)
c)
d)
45.

cual de los siguientes participo en master chef

a)
b)
c)
46.

cual de las siguientes imágenes es un cupcake

a)
b)
c)
d)
47.

No puede faltar en el desayuno

a)
b)
c)
d)
48.

para hacer tinto que ingredientes necesitas

a)

agua caliente ,el polvo que se le hecha al agua y un vaso

b)

agua

c)

el polvo que se hecha al agua

d)

agua caliente ,el polvo que se le hecha al agua

49.
Batir es...
a)
Molestar a alguien
b)
Mover o darle golpes a alguien
c)
Mover o darle golpes a una sustancia para hacerla líquida
d)
Destrozar los huevos
50.
Destrozar
a)
Arruinar la vida
b)
Destruir algo o hacerlo pedazos
c)
Una herramienta usada en la cocina
d)
Una herramienta usada en la universidad
51.
Discurso
a)
Exposición sobre un tema
b)
Lo que dice un político cuando va a una presentación
c)
Las palabras de una persona que quiere propner unas ideas
d)
Todas las anteriores
52.

¿Cuál es unos de los productos mas vendidos en la comida rapidaaaa?

a)

Tortas de jamon como las de el chavito

b)

Hamburguesas

c)

Pan con queso

d)

Alitas

53.

¿Es saludable la comida rápida?(Dos respuestas)

a)

Si

b)

No

c)

SI

d)

No

54.

¿Es recomendable comer comida rapida?

a)

si

b)

no

55.

¿Qué es empanizar?

a)

Poner pan a algo

b)

cocer

c)

comer

d)

mirar

56.
a)

Batidora

b)

Barillas

c)

Espatula

d)

Baquillas

57.
a)

Batidora

b)

Barillas

c)

Espatula

d)

Baquillas

58.
a)

Bol

b)

Col

c)

Pol

d)

Mol

59.
a)

Cafetera

b)

Minipimer

c)

Tetera

d)

Salsera

60.
a)

Pelador

b)

Cuchillo

c)

Cascanueces

d)

Abridor

61.
a)

Cuchara

b)

Tenedor

c)

Cuchillo

d)

Cuchilla

62.
a)

Cuchillo

b)

Cuchara

c)

Espatula

d)

Puchero

63.
a)

Exprimidor

b)

cafetera

c)

Tetera

d)

Batidora

64.
a)

Licuadora

b)

Robot

c)

Batidora

d)

Maquina de puré

65.
a)

Rueda

b)

Rodador

c)

Rodillo

d)

Rodamón