Font size
WorksheetsPemakanan
Total questions: 54
Worksheet time: 27mins
Mengapakah kita perlu memilih makanan yang selamat dan berkualiti?
Mengelak dari keracunan makanan
Mengelak dari makanan yang seimbang
Mengelak dari makanan berlebihan
Mengelak dari makanan yang tidak bersih
Makanan yang sihat ialah
"Makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti kuman dan racun" Apakah yang dimaksudkan oleh pernyataan diatas?
Keselamatan makanan
Kebersihan makanan
Kesedapan makanan
Keseimbangan makanan
Terdapat 5 proses pengendalian makanan. Pilih aturan yang tepat.
Memilih - menyedia - memasak - menghidang - menyimpan
Memilih - menyimpan - menyedia - memasak - menghidang
Memilih - memasak - menyedia - menghidang - menyimpan
Memilih - menghidang - memasak - menyimpan - menyedia
Pilih gambar yang mempunyai kualiti makanan yang terbaik.
Menurut piramid makanan aras yang manakah yang memerlukan kita untuk makan lebih dari 5 sajian dalam pengambilan makanan kita?
Aras 1 - nasi, roti, gandum dan bijiran
Aras 2 - sayuran dan buah-buahan
Aras 3 - hasil tenusu, ayam, ikan
Aras 4 - lemak, gula dan minyak
Ada 4 panduan pemilihan makanan dan minuman selamat. Pilih gambar yang menunjukkan ciri-ciri makanan yang selamat.
Pemakanan sihat ialah proses pengambilan makanan yang _____ untuk mengekalkan kesihatan dan mengelakkan daripada sebarang penyakit.
bertenaga
berkhasiat
berkualiti
seimbang
KKM telah menetapkan (5) proses dalam pengendalian makanan. Pilih proses pengendalian makanan dengan susunan yang betul.
menghidang - menyimpan - memilih - menyedia - memasak
menyimpan - memilih - memasak - menyedia - menghidang
menyedia - memilih - menghidang - menyimpan - memasak
memilih - menyimpan - menyedia - memasak - menghidang
Tips pembelian makanan dan minuman yang berbungkus perlu dielakkan dalam keadaan seperti berikut. (KECUALI)
bocor
luput
baik
retak
Pilih jawapan yang tepat bagi tarikh barang "dikilangkan"
040917
040914
______ , loya , sakit kepala adalah mrupakan tanda-tanda seseorang yang mengalami keracunan makanan.
Kembung perut
Sakit perut
Kekejangan otot
Mengantuk
Menggunakan deria _____ , ______ dan rasa semasa memilih makanan atau minuman adalah cara pemilihan yang selamat.
bau , sentuh
lihat , bau
Kenapakah manusia perlu mengambil makanan yang seimbang?
Memberikan vitamin yang tidak mencukupi kepada badan.
Tidak mampu mengawal kadar obesiti.
Pembesaran manusia itu lebih sempurna daripada aspek fizikal.
Perkembangan mental seseorang itu terganggu.
Apakah fungsi karbohidrat?
Sumber utama tenaga.
Membekalkan tenaga bagi proses metabolisme.
Memastikan metabolisme tubuh seperti pembinaan tisu dan pembaikpulih sel tidak terganggu.
Apakah fungsi protein?
Sumber utama tenaga.
Membekalkan tenaga bagi proses metabolisme.
Memastikan metabolisme tubuh seperti pembinaan tisu dan pembaikpulih sel tidak terganggu.
Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?
Tekanan darah tinggi
Diabetes
Katarak
Arteriosklerosis
Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?
Keperluan harian kalori mengikut umur :
Pengambilan berubah-ubah berdasarkan kadar, jenis ______ dan perkembangan ________.
nutrien, fizikal
pertumbuhan, fizikal
kalori, nutrien
Keperluan harian kalori mengikut jantina:
Memerlukan ______ yang berbeza apabila meningkat akil baligh. Lelaki perlu lebih zat ______, perempuan pula lebih ______.
nutrien, mineral zink, zat besi
kalori, mineral zink, zat besi
mineral zink, zat besi, kalori
Keperluan harian kalori mengikut fisiologi:
Perubahan fisiologi mempengaruhi keperluan _____ seperti ibu mengandung.
zat besi
kalori
mineral zink
Apakah makanan yang sesuai untuk makan tengah hari berdasarkan jumlah kalori yang sepatutnya.
Nasi putih 1 pinggan (204)
Ayam goreng 1 ketul (255)
Ikan masak asam pedas 2 ketul (120)
Sayur rebus 1 senduk (20)
Apakah yag dimaksudkam dengan suplemen?
makanan tambahan
minuman tambahan
vitamin tambahan
Terdapat 3 jenis suplemen yang biasa didengari. Nyatakan 2 jenis suplemen yang telah dipelajari hari ini.
sintetik
organik
natural
sintatik dan semulajadi
Manakah merupakan bentuk suplemen sintetik?
Pil dan serbuk
Buah-buahan
Sayur-sayuran
kekacang
Antara berikut adalah tujuan pengambilan suplemen kecuali....
Melengkapkan diet normal
menyinkiran toksin dari tubuh badan
Mengekalkan kecergasan tubuh badan
Meningkatkan nafsu makan
Berikut antara kesan jangka panjang pengambilan suplemen kecuali
Merosakkan hati
Merosakkan jantung
Merorakkan mata
Merosakkan buah pinggang
"Suplemen diambil untuk memenuhi keperluan nutrisi tubuh badan."
Penyataan di atas sesuai dengan tujuan pengambilan suplemen berikut
Melengkapkan diet normal
Mengekalkan kecergasan tubuh badan
Adakah makanan ini makanan yang berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Adakah ini makanan berkhasiat?
Ya
Tidak
Berapakah bilangan aras dalam piramid makanan?
1
2
3
4
Pilih sumber makanan yang membekalkan vitamin dan serat.
Susu
Kanji
Buah-buahan
Daging
Pilih makanan yang perlu diambil dalam kuantiti yang paling sedikit.
Jus oren
Ais krem
Pasta
Salad
Pilih makanan yang tidak boleh dijadikan amalan.
Mee goreng dan air sirap.
Spageti Karbonara dan jus tembikai.
Nasi ayam dan air masak.
Burger, pizza dan minuman bikarbonat
Pilih gabungan sarapan pagi yang sihat (Pilihan jawapan mungkin lebih daripada 1)
Sandwich dan susu
Tortilla Wrap dan susu
Nasi ayam dan minuman bikarbonat
Penkek manis dan susu
Sekiranya anda mahu mendaki bukit, anda perlukan tenaga yang banyak. Sumber makanan mana yang memudahkan anda bawa bersama ketika aktiviti ini.
Nasi lemak
Coklat
Mee goreng mamak
Bihun tomyam
Langkah-langkah dalam pembersihan dan sanitasi adalah:
Mengeluarkan atau membuang kotoran yang kelihatan.
Cuci dan bilas menggunakan sabun dan air suam
Sanitasi dan bilas menggunakan bahan pencuci kimia atau haba yang boleh membunuh bakteria
Proses pengeringan.
Prosedur pembersihan manual
Buang sisa makanan atau kotoran
Cuci
Bilas
Sanitasi
Pengeringan
Seksual sekunder ialah perubahan pada tubuh yang terjadi pada permulaan akil baligh yang melibatkan perkembangan dan perubahan aspek fizikal dan ___________
rohani
emosi
jasmani
Antara berikut yang manakah BUKAN cara menguruskan perkembangan seksual sekunder dari aspek fizikal?
Melibatkan diri dalam aktiviti kokurikulum.
Melibatkan diri secara aktif dalam aktiviti keagamaan.
Tidak peka kepada keadaan persekitaran.
Menyertai aktiviti berfaedah bersama dengan keluarga.
Antara perubahan-perubahan fizikal berikut, yang manakah akan dialami oleh remaja lelaki :
I. Pertumbuhan jerawat
II. Punggung menjadi lebar
III. Halkum jelas kelihatan
IV. Berat dan ketinggian bertambah
I dan III
II dan IV
I, II dan IV
I, III dan IV
Pilih definisi sihat yang betul
Satu keadaan sempurna fizikal, mental dan sosial dan bukan sekadar ketika ketiadaan penyakit.
Sihat tubuh badan sahaja
Tidak menghidapi penyakit berbahaya
Berikut adalah aspek-aspek kesihatan diri KECUALI...
Pengurusan pemakanan
Pengurusan Pemakaian
Pengurusan Tekananan
Pengurusan Kebersihan Diri
Pengurusan Pembelajaran
Yang manakah merupakan panduan sukatan suku-suku separuh yang betul ?
Suku Protein, Suku Buah-buahan & Sayuran, Separuh Nasi
Suku Nasi, Separuh Sayuran & Buahan, Suku Protein
Separuh Protein, Suku Nasi, Suku Sayuran & Buahan
Manakah diantara berikut merupakan panduan pengurusan kebersihan diri yang betul ?
Menyimpan kuku sehingga panjang
Tidak menyikat dan mengeringkan rambut
Menggosok gigi sekali sehari
Membasuh tangan dengan sabun
Kesihatan diri dapat ditingkatkan melalui :
i) Senaman
ii) Amalan Gaya Hidup Sihat
iii) Pemeriksaan Kesihatan
iv) Bermain Permainan Video
i dan ii sahaja
iii dan iv
i, ii dan iii
Semua di atas
Isi tempat kosong dengan jawapan yang betul.
________ dapat mengurangkan proses penuaan serta dapat menguatkan jantung.
Pemeriksaan Kesihatan
Senaman
Pemakanan Seimbang
Kebersihan Diri
Pemeriksaan kesihatan hendaklah dilakukan sekurang-kurangnya :
sekali seumur hidup
3 bulan sekali
2 minggu sekali
setiap hari
Alatan yang digunakan untuk memberus gigi adalah........
