Free Printable Грилі електричні

1.

Назвіть джерело ІЧ випромінювання

a)

кварцеві тени

b)

сілітові генератори

c)

усі відповіді правильні

2.

Назвіть апарат, який використовують для оброблення продуктів ІЧ випромінюванням

a)

грилі

b)

мікрохвильові печі

c)

усі відповіді правильні

3.

Що розміщено в середині робочої камери ГЕ - 15?

a)

електронагрівники, кварцові лампи, пристрій для переміщення шампурів

b)

електронагрівники, пристрій для переміщення шампурів

c)

кварцові лампи, пристрій для переміщення шампурів

4.

Що передбачено для відведення пароповітряної суміші у грилях ГЕ - 15

a)

відбивач

b)

шибер

c)

піддон

5.

Скільки курчат можна завантажити одночасно в гриль ГЕ - 15

a)

20 кг

b)

35 кг

c)

45кг

6.

Назвіть заходи для забезпечення нормальних санітарно - гігієнічних умов праці на апаратах ІЧ випромінювання

a)

інтенсивно вентилюють приміщення

b)

використовують захисні екрани

c)

усі відповіді правильні

7.

До яких видів грилів належить гриль ГЕ - 15?

a)

до контактних

b)

до безконтактних

c)

інше

8.

Назвіть генератор ІЧ випромінювання у ГЕ - 15

a)

трубчасті кварцові генератори

b)

сілітові генератори

c)

інше

9.

Як визначити готовність курчат у грилях ГЕ_ 15?

a)

за допомогою датчика температур

b)

органолептично

c)

за допомогою щупа

10.

Які із зображень належать до грилів безконтактних шампурних

a)

b)

c)

Грилі електричні

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Similar Resources on Wayground