wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ZAT GIZI SUMBER TENAGA DAN SUMBER PEMBANGUN

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Zat gizi sumber tenaga terdiri dari 2 zat gizi yaitu

a)

Karbohidrat dan Vitamin

b)

Karbohidrat dan Lemak

c)

Lemak dan Vitamin

2.

Nama lain dari karbohidrat adalah?

a)

Monosakarida

b)

Lipida

c)

Hidrat arang

3.

1 gram karbohidrat mengandung berapa kilokalori?

a)

4 kkal

b)

9 kkal

c)

12 kkal

4.

Berikut adalah unsur penyusun karbohidat, KECUALI

a)

Hidrogen

b)

Oksigen

c)

Karbonmonoksida

5.

Berikut adalah fungsi dari karbohidrat, KECUALI

a)

Menghasilkan energi

b)

Memberikan rasa lapar

c)

Cadangan energi bagi tubuh

6.

Monosakarida terdiri dari?

a)

Glukosa, Fruktosa, Galaktosa

b)

Sukrosa, Maltosa, Laktosa

c)

Pati, Glikogen, serat

7.

Berikut yang termasuk sumber karbohidrat, Kecuali

a)

Beras

b)

Gandum

c)

Buah

8.

Nama lain dari lemak?

a)

Hidrat arang

b)

Lipida

c)

Sukrosa

9.

Lemak berdasarkan sumbernya terdiri dari 2. Yaitu lemak hewani dan lemak nabati. Yang termasuk lemak nabati adalah?

a)

Keju, mentega, minyak jagung

b)

Santan, cokelat,minyak bunga biji matahari

c)

lemak sapi, santan, minyak kedelai

10.

Zat gizi yang memiliki sumber dominan dalam proses pertumbuhan/pembangun

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Protein

11.

1 gram protein mengandung berapa kkal?

a)

4 kkal

b)

9 kkal

c)

12 kkal

12.

Asam amino yang tidak dapat dibuat oleh tubuh adalah

a)

asam amino esensial

b)

asam amino nonesensial

c)

asam amino in esensial

13.

Asam amino yang dapat dibuat oleh tubuh adalah

a)

asam amino esensial

b)

asam amino nonesesial

c)

asam amino in esensial

14.

Protein yang sanggup mendukung pertumbuhan badan dan pemeliharaan jaringan.

a)

Protein sempurna

b)

Protein setengah sempurna

c)

Protein tidak sempurna

15.

Kasein pada susu merupakan contoh bahan makanan yang mengandung protein?

a)

Protein sempurna

b)

Protein setengah sempurna

c)

Protein tidak sempurna

16.

Berapa kebutuhan protein anak-anak ?

a)

2 gram per kg berat badan

b)

1 gram per kg berat badan

c)

3 gram per kg berat badan

17.

Berikut adalah dampak kekurangan karbohidrat, Kecuali

a)

Marasamus

b)

Obesitas

c)

Kwasiorkor

18.

Berikut adalah efek kelebihan karbohidrat kecuali

a)

Obesitas

b)

Diabetes melitus

c)

Penyakit KKP

19.

Yang termasuk sumber protein nabati adalah?

a)

Kacang polong, kacang hijau, daging sapi, almond

b)

Unggas, telur, keju, daging sapi

c)

Almond, labu, kacang merah, kacang hijau

20.

Yang termasuk sumber protein hewani adalah

a)

Unggas, daging merah, ikan, kacang kedelai

b)

Kacang kedelai, kacang merah, almond, labu

c)

Unggas, daging merah, ikan, susu