wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN 2021 (OPD)

Total questions: 30

Worksheet time: 58mins

Name
Class
Date
1.

__________ merupakan tarikan utama di dalam sesebuah bilik tetamu hotel

a)

Katil

b)

Tandas

c)

Gubahan

d)

Susunan bilik

2.

Yang manakah antara berikut merupakan prosedur bed strapping?

a)

Bentangkan selimut

b)

Menanggalkan cadar

c)

Kemaskan bahagian tepi katil

d)

Memasang bed spread comforter

3.

Bagaimanakah untuk menjaga dan memastikan kebersihan cadar?


I. Tegangkan cadar pada tilam

II. Kibas cadar untuk membuang habuk

III. Periksa untuk melihat tanda-tanda kotoran

IV. Pastikan sebarang kerosakan diperbetulkan

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

II, III dan IV

d)

Semua di atas

4.

Gambar di atas menunjukkan salah satu langkah di dalam prosedur pembersihan bilik.Apakah langkah berikut?

a)

Mengelap habuk

b)

Memasuki bilik tetamu

c)

Memulakan pembersihan

d)

Mengemas katil yang telah digunakan

5.

Bagaimana cara untuk mengelap habuk mengikut prosedur pembersihan bilik?

a)

Selak langsir supaya bilik menjadi cerah dan segar

b)

Pastikan segala sudut/ruang di vakum dengan bersih

c)

Alihkan pakaian dan barangan peribadi tetamu yang berada di atas katil

d)

Gunakan kain lembap dan bersihkan kawasan dan perabut dalam bilik tetamu

6.

Apakah prosedur pertama pembersihan bilik?

a)

Vakum

b)

Memasuki bilik tetamu

c)

Memulakan pembersihan

d)

Mengemas katil yang telah digunakan

7.

Tugas utama bagi room attendance ialah membersihkan bilik tamu hotel. Tugas lain bagi room attendance adalah _________

a)

Menerima tempahan bilik daripada tetamu

b)

Menjaga kaunter housekeeping control desk

c)

Membuat pemeriksaan barang-barang tetamu

d)

Membuat pemeriksaan peralatan atau perabot yang rosak atau hilang

8.

Apakah langkah pertama dalam prosedur Lost and Found?

a)

Mencari pemilik barang

b)

Rekod maklumat barang

c)

Disimpan di ruang khas yang berkunci

d)

Tinggalkan barangan tersebut di tempat yang dijumpai

9.

CORE A:

Pilih 2 alat untuk mengelakkan pelanggan rasa tidak puas hati.

a)

Memahami harapan pelanggan

b)

Menangguhkan permintaan pelanggan

c)

Berurusan secara saksama dengan pelanggan

10.

CORE A:

Ada berapa tahap dalam skala penilaian?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

11.

CORE A:

Apakah amalan budaya kerja yang diperlukan oleh seseorang?

Pilih 2 sahaja.

a)

Integriti

b)

Keadilan

c)

Tidak tepati masa

d)

Tidak amanah

12.

CORE A:

Apakah yang dimaksudkan dengan sensitiviti budaya?

a)

Seseorang yang diberi kepercayaan yang tinggi

b)

Sesuatu yang diperoleh dan bukan diminta

c)

Kesedaran terhadap amalan dan budaya lain

d)

meletakkan sepenuh keyakinan kepada seseorang

13.

CORE A:

Terdapat 2 prosedur pemantauan dalam penyampaian hasil kerja. Apakah 2 prosedur tersebut?


I. Pemantauan terus

II. Pemantau langsung

III. Pemantauan tidak terus

IV. Pemantauan tidak langsung

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

II dan IV

14.

CORE A:

Apakah cara unutk mengetahui harapan pelanggan?

a)

Ujian

b)

Penilaian

c)

Soal selidik

d)

Peperiksaan

15.

Antara berikut yang manakah merupakan prosedur pengemasan katil?

a)

Bentangkan selimut

b)

Kemaskan pakaian tetamu

c)

Mengeluarkan sarung bantal

d)

Bersihkan kotoran pada sinki

16.

Di antara linen yang berikut, yang manakah merupakan Bathroom linen?

a)

Bath towel

b)

Pillow case

c)

Bed skirting

d)

Duvet cover

17.

Yang manakah antara berikut, merupakan peralatan yang digunakan untuk membersihkan bilik air?

a)

Tuala mandi

b)

Berus tandas

c)

Semburan pewangi

d)

Pencuci cermin

18.

Yang manakah merupakan kawasan yang terdapat dalam bilik air?

a)

Cermin

b)

Pili air

c)

Lantai

d)

Mangkuk tandas

19.

Antara yang berikut, yang manakah merupakan perkara yang perlu di ambil kira sebelum membangunkan jadual kerja?


I. Saiz premis

II. Kerja yang terlibat

III. Bilangan kakitangan

IV. Keupayaan majikan

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

III dan IV

20.

Sebagai seorang majikan, anda perlu membangunkan jadual kerja. Apakah yang perlu ada dalam sesebuah jadual kerja?


I. Senarai majikan

II. Senarai pekerja

III. Lokasi bekerja

IV. Masa untuk bekerja

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

21.

Gambar menunjukkan contoh bagi jadual kerja ___________

a)

Harian

b)

Mingguan

c)

Bulanan

d)

On-call shift

22.

Gambar menunjukkan jadual kerja _______

a)

Harian

b)

Mingguan

c)

Bulanan

d)

On-call shift

23.

Antara yang berikut, yang manakah punca pelanggan membuat aduan?

a)

Kualiti perkhidmatan yang baik

b)

Pakaian yang dicuci bersih dan kemas

c)

Tingkah laku yang baik terhadap pelanggan

d)

Menyembunyikan sesuatu informasi daripada pelanggan

24.

Antara yang berikut, apakah perkara yang tidak perlu dicatat semasa kehilangan barang?

a)

Masa

b)

Nama

c)

Tarikh

d)

Penerangan

25.

Gambar menunjukkan pelanggan tidak berpuas hati dengan baju yang dicuci di dobi. Menurut anda, apakah aduan yang akan dibuat oleh pelanggan tersebut?

a)

Kecerahan

b)

Kebersihan

c)

Pengecutan

d)

Warna luntur

26.

Antara berikut, yang manakah tidak terdapat di dalam isi laporan program sukarelawan pekerja?

a)

Tajuk

b)

Pengenalan

c)

Tarikh dan tempat

d)

Kekuatan dan kelemahan program

27.

Antara berikut, yang manakah merupakan kepentingan program sukarelawan pekerja?


I. Meningkatkan keuntungan

II. Meningkatkan bebanan kerja pekerja

III. Mengurangkan kadar ketidakhadiran pekerja

IV. Mengurangkan masalah yang ada dalam kalangan pekerja

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

28.

Apakah yang menjadi panduan penilaian kakitangan?

a)

Kualiti kerja

b)

Bidang kerja

c)

Bilangan pekerja

d)

Kemudahan pekerja

29.

Barangan yang hilang boleh dikelaskan dalam beberapa kategori. Gambar menunjukkan barangan ini dapat dikelaskan dalam barangan ________

a)

Berharga

b)

Mudah rosak

c)

Mudah pecah

d)

Tidak berharga

30.

Berdasarkan pernyataan di atas, yang manakah di antara berikut peralatan yang dianggap tidak penting dalam penyusunan keperluan latihan?

a)

Bilik latihan

b)

Bahan latihan

c)

Perlatan audio visual

d)

Makanan sepanjang latihan