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Evaluation collective

Total questions: 23

Worksheet time: 12mins

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1.

Quelles sont les trois formes de commerce ?

a)

grandes surfaces

b)

intégré

c)

indépendant

d)

associé

e)

hypermarché

2.

Dans quelle forme le commerce est propriétaire est maître à bord, décide de tout ?

a)

intégré

b)

associé

c)

indépendant

3.

Quelles sont les caractéristiques du commerce indépendant ?

a)

le commerçant choisit son assortiment

b)

le commerçant choisit ses fournisseurs

c)

le commerçant décore son magasin comme bon lui semble

d)

le commerçant peut faire des prix car il achète en grosses quantités ?

e)

le commerçant est lié par un contrat à ses fournisseur

4.

Quelles sont les caractéristiques du commerce associé ?

a)

Points de vente qui appartiennent à la même personne et assure la fonction de gros et de détail

b)

Détaillants qui se regroupent pour obtenir des conditions avantageuses

5.

Quelles sont les caractéristiques du commerce intégré ?

a)

Le commerce est intégré dans une rue

b)

Le responsable est salarié du groupe

c)

Le responsable a le statut de commerçant

d)

Le responsable n'a pas le statut de commerçant

e)

Le responsable n'est pas propriétaire du point de vente

6.

Les points de vente suivants font partie du commerce indépendant ?

a)

Cache-cache

b)

Bonobo

c)

Cadochic

d)

Môm Boutique

e)

Evidence

7.

la franchise fait partie ...

a)

Du commerce associé

b)

Du commerce intégré

c)

Du commerce indépendant

8.

Quel sont les avantages de la franchise pour le franchisé

a)

Le commerçant bénéficie de la renommée du franchiseur

b)

Le commerçant fait ce qu'il veut

c)

Le commerçant a un soutien au niveau de la gestion

d)

le commerçant a un soutien au niveau publicitaire

9.

Quelle est la taille de la surface de vente d'un hypermarché :

a)

de 400 à 500 m²

b)

de 400 à 2500 m²

c)

plus de 2500 m²

d)

plus de 10 000 m²

10.

Quelle est la taille de la surface de vente d'un supermarché :

a)

de 200 à 2000 m²

b)

de 450 à 2500 m²

c)

plus de 2500 m²

d)

plus de 5000 m²

11.

L'assortiment d'un hypermarché est composé de :

a)

Essentiellement des produits alimentaires

b)

Essentiellement des produits non-alimentaires

c)

Produits alimentaires et non-alimentaires à part égale environ

12.

L'assortiment d'un supermarché se compose de :

a)

Essentiellement des produits alimentaires (à 80%)

b)

Essentiellement des produits non-alimentaires

c)

produits alimentaires et non-alimentaires à part égale

13.

L'allée qui va de part et d'autre du magasin s'appelle : (2 bonnes réponses)

a)

l'allée principale

b)

l'allée pénétrante

c)

l'allée périphérique

d)

l'allée secondaire

14.

L'allée qui fait le tour du magasin s'appelle :

a)

l'allée secondaire

b)

l'allée tournante

c)

l'allée périphérique

d)

l'allée pénétrante

15.

Qu'appelle-t-on la zone "chaude" d'un magasin (2 réponses)

a)

La zone "avant" du magasin incluant l'entrée et les caisses de sortie

b)

La zone où on cuit le pain et les croissants

c)

La zone "arrière" du magasin, à proximité des réserves

d)

La zone où on observe un maximum de clients

16.

Un achat impulsif, c'est :

a)

un achat inscrit à l'avance par le client sur sa liste de courses

b)

un achat non prévu par le client, mais qu'il réalise lorsqu'il se trouve face aux produits

c)

un achat trop cher et donc non réalisé par le client

d)

l'achat d'un produit en promotion

17.

Quels sont les produits qui nécessitent un laboratoire de préparation : (plusieurs réponses)

a)

la boucherie-traiteur

b)

l'épicerie

c)

le pain-pâtisserie

d)

les boissons

e)

la poissonnerie

18.

A quel endroit du magasin le client va-t-il trouver les produits de première nécessité (pain, produits frais, épicerie)

a)

à l'entrée du point de vente, dans la zone promo

b)

à l'arrière du point de vente, dans la zone froide

c)

aucune règle, cela varie suivant les magasins

d)

dans la zone chaude

19.

Où place-t-on les produits saisonniers dans la surface de vente ? (cochez et envoyez)

a)

Près des caisses

b)

A l'entrée du point de vente

c)

En zone chaude

d)

En zone froide

20.

Cochez les bonnes réponses : quelles sont les denrées considérées comme indispensables aux consommateurs ? (plusieurs réponses)

a)

l'épicerie

b)

les produits frais

c)

l'équipement de la maison

d)

l'habillement

21.

Terminez la phrase : "En vente en libre service, ce qui se voit bien..."

a)

se vend mal

b)

se vole souvent

c)

se vend bien

d)

se vend peu

22.

Quel résultat de vente peut obtenir un produit placé en tête de gondole ?

a)

il se vend 1 fois mieux

b)

il se vend 1.5 fois mieux

c)

il se vend 2.5 fois mieux

d)

il se vend 3 fois mieux

23.

Qu'appelle-t-on un produit d'achat impulsif complémentaire ?

a)

Un deuxième produit acheté à proximité d'un premier produit acheté

b)

Un deuxième produit acheté dans un autre rayon

c)

Un deuxième produit acheté de la même famille qu'un premier produit acheté

d)

Un deuxième produit acheté dans un autre point de vente