Font size
Worksheetspemakanan ting.1
Total questions: 40
Worksheet time: 20mins
Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?
Tekanan darah tinggi
Diabetes
Katarak
Arteriosklerosis
Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?
Makanan seimbang merupakan makanan yang harus dimakan untuk memastikan tubuh badan seseorang berfungsi dengan normal.
Betul
Salah
Makanan seimbang seharusnya memberi: Pilih 2 jawapan.
Tenaga makanan yang mencukupi.
Karbohidrat, protein dan lemak secara berlebihan.
Kandungan fiber yang mencukupi.
Kandungan bahan galian, vitamin dan asid lemak yang banyak.
Di dalam Piramid Makanan mempunyai lima aras. Aras yang manakah salah di bawah?
ARAS 1 : Sumber tidak baik karbohidrat kompleks, membekalkan vitamin, mineral,gentian dan sedikit protein serta melebihi kandungan lemak.
ARAS 2 : Sumber baik vitamin, mineral dan gentian.
ARAS 3 : Sumber baik protein, kaya vitamin B, besi, zink dan magnesium.
ARAS 4 : Sumber penting kalsium dan protein.
ARAS 5 :Lemak dan minyak mengandungi asid lemak perlu dan vitamin A,D,E,K.
Kenapakah manusia perlu mengambil makanan yang seimbang?
Memberikan vitamin yang tidak mencukupi kepada badan.
Tidak mampu mengawal kadar obesiti.
Pembesaran manusia itu lebih sempurna daripada aspek fizikal.
Perkembangan mental seseorang itu terganggu.
Apakah fungsi karbohidrat?
Sumber utama tenaga.
Membekalkan tenaga bagi proses metabolisme.
Memastikan metabolisme tubuh seperti pembinaan tisu dan pembaikpulih sel tidak terganggu.
Apakah fungsi protein?
Sumber utama tenaga.
Membekalkan tenaga bagi proses metabolisme.
Memastikan metabolisme tubuh seperti pembinaan tisu dan pembaikpulih sel tidak terganggu.
Yang manakah bukan fungsi kalsium?
Pembentukan tulang dan gigi.
Proses ereksi dan rehat otot.
Pembekuan darah.
Mengatur keseimbangan ph darah.
1. Makanan berikut mengandungi
vitamin, mineral, serat yang tinggi
kalori dan lemak yang tinggi
lemak dan kolesterol yang tinggi
Berikut merupakan makanan yang mengandungi karbohidrat kecuali
Karbohidrat menyediakan sumber utama yang diserap ke dalam sistem tubuh manusia. Contoh karbohidrat ialah
Apakah kepentingan lemak ?
Membekalkan tenaga kepada tubuh badan
Untuk pembentukan tulang serta otot
Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal
Makanan yang sihat ialah
Apakah sumber makanan berikut?
karbohidrat
protein
lemak
Apakah sumber makanan tersebut?
Karbohidrat
Protein
Lemak
Nutrien terbahagi kepada dua iaitu
makro & mikro
mikrosel & makrosel
mikronutrien dan makronutrien
makronutrien sahaja
Mikronutrien terdiri daripada
Vitamin
Mineral
Lemak
Karbohidrat
Protein
Apakah maksud Makronutrien?
Zat makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang banyak.
Zat makanan yang diperlukan dalam kuantiti yang sedikit.
Bahan pelawas.
Apakah maksud kalori?
merupakan satu unit tenaga
merupakan satu unit lemak
merupakan satu unit protein
merupakan satu unit karbohidrat
Apakah definisi makanan seimbang?
memberikan dan membekalkan tenaga seharian kita
supaya badan menjadi sihat dan cergas
membekalkan sumber protein kepada tubuh badan
merupakan makanan yang harus dimakan untuk memastikan tubuh badan berfungsi secara normal
Kandungan kalori bergantung kepada kandungan
karbohidrat, protein, vitamin
karbohidrat, protein dan lemak
protein, lemak, vitamin
protein, karbohidrat, vitamin
Keperluan kalori bagi remaja lelaki ialah1580 hingga 2260 kalori sehari
Betul
Salah
Keperluan kalori bagi remaja perempuan ialah 1580 hingga 2260 kalori sehari
Betul
Salah
Jumlah kalori remaja bergantung kepada beberapa faktor
Umur
Jantina
Tahap aktiviti fizikal
Semua di atas
Bijirin, Hasil bijirin dan ubi-ubian dikategorikan sebagai sumber
Karbohidrat
Vitamin
Protein
Lemak
Daging, ayam, ikan dan kekacang membekalkan sumber
Karbohidrat
Vitamin
Protein
Lemak
Kita mesti mengambil makanan yang tinggi kalori.
Betul
Salah
Keperluan harian kalori mengikut umur :
Pengambilan berubah-ubah berdasarkan kadar, jenis ______ dan perkembangan ________.
nutrien, fizikal
pertumbuhan, fizikal
kalori, nutrien
Keperluan harian kalori mengikut jantina:
Memerlukan ______ yang berbeza apabila meningkat akil baligh. Lelaki perlu lebih zat ______, perempuan pula lebih ______.
nutrien, mineral zink, zat besi
kalori, mineral zink, zat besi
mineral zink, zat besi, kalori
Keperluan harian kalori mengikut aktiviti fizikal:
Aktiviti fizikal mempengaruhi kuantiti keperluan _______, iaitu aktif dan tidak aktif.
nutrien
zat besi
kalori
Apakah nilai kalori bagi remaja lelaki berumur 13-15 tahun yang sangat aktif?
1930
2210
2480
2760
Apakah nilai kalori bagi remaja perempuan berumur 13-15 tahun yang kurang aktif?
1580
1810
2040
2260
Apakah faedah pengambilan kalori seharian yang mencukupi?
mengurangkan masalah malnutrisi
sentiasa kenyang
dapat mengekalkan berat bada ideal
membekalkan tenaga yang mencukupi untuk aktiviti harian
Apakah makanan yang sesuai untuk sarapan pagi berdasarkan jumlah kalori yang sepatutnya.
Ikan masak asam pedas 2 ketul (120)
Roti putih 2 keping (120)
Susu rendah lemak 1 gelas (130)
Q. Nutrien terbahagi kepada dua jenis iaitu ?
a. makronutrien
b. mikronutrien
c. makronutrien & mikronutrien
d. karbohidrat
Q. Mikronutrien terdiri daripada .
a. mineral & protein
b. vitamin
c. lemak
d. vitamin & mineral
39 .Apakah fungsi mineral ?
a. Meningkatkan sistem pertahanan badan
b. Membantu pembinaan tulang
c. Membina sel tubuh badan
d. Membekalkan tenaga yang diperlukan oleh tubuh.
40. Jumlah sajian bagi protein ialah
a. 2-3
b. kadar yang sedikit
c. 2-5
d. 6-11
Apakah makanan yang sesuai untuk makan tengah hari berdasarkan jumlah kalori yang sepatutnya.
Nasi putih 1 pinggan (204)
Ayam goreng 1 ketul (255)
Ikan masak asam pedas 2 ketul (120)
Sayur rebus 1 senduk (20)
