WorksheetsBioquímica
Total questions: 65
Worksheet time: 58mins
O que são lipídios?
Moléculas polares
Carboidratos
Proteínas
Moléculas apolares
Todas as formas de lipídios contém ácido graxo em sua estrutura.
Verdadeiro
Falso
Qual é o nome da reação química que unifica uma molécula de glicerol a uma molécula de ácido graxo?
Saponificação
Hidrogenação
Esterificação
Hidrólise enzimática
Na formação de uma molécula de triglicerídeos são necessárias:
Uma molécula de glicerol , três de ácidos graxos e um grupo fosfato
Três moléculas de glicerol, uma molécula de ácido graxo e um grupo fosfato
Uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos
Três moléculas de ácido graxos unidas entre si
Os fosfolipídios de membrana se diferem quimicamente dos triglicerídeos por:
Somente por apresentar um grupo Fosfato
Por apresentar duas moléculas de ácido graxo
Por apresentar duas moléculas de ácido graxo e um grupo Fosfato
Não há diferença entre estas duas classes de lipídios.
Ao analisarmos uma molécula de triacilglicerol, podemos afirmar que:
esses compostos são formados por 3 ácidos graxos e um glicerol.
esses compostos são formados por 3 ácidos graxos e um colesterol.
é formada apenas por ácido graxo saturado.
é o principal lipídio encontrado nas membranas celulares.
Os lipídios são:
Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo;
Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais;
Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno);
Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática;
Todas as alternativas abaixo é uma função dos lipídios EXCETO:
Armazenamento de energia
É a principal fonte de energia a curto prazo
Impermeabilizante
Ajuda na construção da membrana celular
O que é um triglicerídeo?
glicerol + 3 ácidos graxos
3 glicídios + 3 ácidos graxos
glicerol + 3 monossacarídeos
glicerol + 3 aminoácidos
Соmрlеtе а frаѕе:
Оѕ еѕtеrоіdеѕ ѕãо соnѕіdеrаdоѕ umа саtеgоrіа еѕресіаl dе ___________, ѕеndо о __________ о еѕtеrоіdе mаіѕ соnhесіdо. Аѕ сélulаѕ utіlіzаm о _________ соmо mаtérіа-рrіmа раrа а fаbrісаçãо dаѕ ___________ е dоѕ ________________.
Proteínas, colesterol, aminoácido, plantas, hormônios vegetais
Carboidratos, os hormônios vegetais, amido, enzimas, carboidratos
Polissacarídeos, glicogênio, amido, proteínas, hormônios vegetais
Lipídios, colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteróides
Еm сеrtаѕ сélulаѕ еnсоntrаmоѕ о rеtíсulо еndорlаѕmátісо lіѕо muіtо bеm dеѕеnvоlvіdо. Lеvаndо іѕѕо еm соnѕіdеrаçãо, роdеmоѕ соnсluіr quе еѕѕаѕ сélulаѕ рrоduzеm:
Proteínas
Lipídios
Aminoácidos
Polissacarídeos
Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito importante para o organismo humano porque ele é:
Precursor da síntese de testosterona e progesterona
Agente oxidante dos carboidratos
Responsável pela resistência de cartilagens e tendões
Cofator das reações biológicas
“Dеntrе оѕ tіроѕ dе еѕtеróіdеѕ, gruро раrtісulаr dе lірídіоѕ, é о mаіѕ аbundаntе nоѕ tесіdоѕ аnіmаіѕ. Еѕtá nа соmроѕіçãо dа mеmbrаnа рlаѕmátіса dаѕ сélulаѕ аnіmаіѕ. É рrоduzіdо еm nоѕѕо рróрrіо соrро, рrіnсіраlmеntе nо fígаdо. Тrаtа-ѕе dе соmроѕtо químісо, рrесurѕоr dа vіtаmіnа D е dоѕ hоrmônіоѕ еѕtrógеnо е tеѕtоѕtеrоnа.”
О tехtо rеfеrе-ѕе а:
Colesterol
Triglicerídeo
Glicogênio
Caroteno
Glicerol
A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
Aminoácidos e água.
Ácidos graxos e glicerol
Glucose e glicerol
Glicerol e água
Ácidos graxos e água.
Tanto vitaminas quanto sais minerais são micronutrientes orgânicos. Essa informação é:
Verdadeira
Falsa
A seguir, todas são vitaminas lipossolúveis, EXCETO:
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina D
Vitamina E
Ficar com as mãos alaranjadas é uma espécie de hipervitaminose causada pelo excesso de:
Taninos
Carotenos
Esterois
Entre as características abaixo, não é função dos sais minerais:
Fazer parte de tecidos e ossos
Energética
Estímulos nervosos
Equilíbrio ácido-básico
A doença mostrada na figura ocorre pela escassez de qual sal mineral?
Cobre
Chumbo
Iodo
Magnésio
Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:
Cloro
Magnésio
Cálcio
Ferro
A deficiência de ferro na alimentação provoca a redução das células vermelhas do sangue causando uma doença chamada...
Anemia
Hipertensão
Diabetes
Desnutrição
Qual vitamina é ativada pela luz do sol?
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
Beta-caroteno e retinol são dois tipos de qual vitamina?
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
Qual mineral ajuda na construção de ossos fortes?
cálcio
vitamina C
colágeno
iodo
Mulheres têm maior risco de ter anemia.
Verdadeiro
Falso
A deficiência de vitamina K pode provocar:
Beribéri
Raquitismo
Distúrbios na coagulação
Cegueira noturna
Alguns acidentes automobilísticos ocorridos à noite são atribuídos a uma doença chamada cegueira noturna. Essa doença é causada pela falta de
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina K
A carência de ferro compromete a formação de ossos e dentes.
CERTO
ERRADO
O escorbuto é decorrente da carência de iodo.
CERTO
ERRADO
A doença dos marinheiros promove sangramento nas gengivas, com alteração dentária e dores nas articulações. Essa doença é causada pela falta de
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina K
A deficiência de vitamina A pode provocar:
Beribéri
Raquitismo
Distúrbios da coagulação
Cegueira noturna
A carência de iodo compromete o funcionamento da tireóidea.
CERTO
ERRADO
O raquitismo é decorrente da carência de ferro.
CERTO
ERRADO
Sonolência, dificuldade de raciocínio e fraqueza muscular são sintomas da anemia. Essa doença é causada pela falta de
Iodo (I)
Sódio (Na)
Ferro (Fe)
Cálcio (Ca)
A deficiência de iodo pode provocar:
Bócio
Raquitismo
Cegueira noturna
Distúrbios de coagulação
A carência de vitamina C compromete a visão noturna.
CERTO
ERRADO
Os médicos de uma cidade, ao avaliarem a situação de saúde dos habitantes, constataram altos índices de bócio ou “papeira”. Para reduzir a incidência desses problemas, foi adotada a seguinte medida:
Adicionar flúor na água que abastece a cidade.
Adicionar iodo ao sal de cozinha, conforme lei.
Distribuir leite e seus derivados à população.
Fornecer suplemento à base de ferro.
A carência de vitamina D compromete a formação óssea.
CERTO
ERRADO
Secura da camada córnea do globo ocular e deficiência visual em ambiente de luz fraca, são sintomas associados a carência de:
Vitamina A
Vitamina C
Ferro
Iodo
A carência de vitamina A compromete a formação óssea.
CERTO
ERRADO
Dificuldade de coagulação do sangue, são sintomas associados a carência de:
Vitamina A
Vitamina K
Vitamina D
Vitamina C
No processo digestivo, as moléculas orgânicas devem ser quebradas em moléculas mais simples para que possam ser absorvidas. Dentre elas, o amido é um carboidrato:
cuja digestão inicia na boca por ação da ptialina (amilase salivar).
digerido pela lipase no duodeno.
que forma um complexo vitamínico que é absorvido, sem digestão, na região do intestino delgado.
extremamente simples e, por isso absorvido, sem alterações, na região do intestino delgado.
digerido no estômago por ação do ácido clorídrico.
Sobre as lipoproteínas e o risco de Doenças Cardiovasculares (DCV), assinale a alternativa correta:
Alta concentração de LDL e baixa de HDL significam menor risco de infarto.
Concentrações de HDL e LDL não possuem importância na avaliação da predisposição para o infarto.
Alta concentração de HDL e baixa de LDL significam pequeno risco de infarto.
O aumento das taxas de colesterol depende somente da alimentação e não é influenciado por fatores genéticos, estresse, fumo e diminuição da atividade física.
Observe as afirmativas abaixo e marque aquela que melhor explica o que é metabolismo:
Toda reação química que garante a síntese de substâncias em nosso organismo.
Toda reação química que promove a degradação de substâncias em nosso organismo.
Conjunto de todas as reações químicas que ocorrem em nosso corpo.
Conjunto de todas as reações químicas que produzem energia.
As reações metabólicas podem ser classificadas em dois processos metabólicos. Quais são esses processos?
Catabolismo e oxidação
Anabolismo e oxidação
Anabolismo e catabolismo
Catabolismo e metabolismo
O processo metabólico no qual as reações levam à síntese de biomoléculas é denominado:
Metabolismo oxidativo
Oxidação
Catabolismo
Anabolismo
Sobre o catabolismo, marque a alternativa correta:
No catabolismo ocorrem a degradação e a síntese de biomoléculas.
No catabolismo ocorre a produção de ATP.
No catabolismo, a síntese de moléculas leva à produção de grande quantidade de ATP.
Um exemplo de catabolismo é a produção de proteínas.
Qual molécula constitui a principal fonte de energia química para a célula:
Adenosina trifosfato (ATP)
Adenosina difosfato (ADP)
Adenosina monofosfato (AMP)
Adenosina
O metabolismo é o conjunto de todas as reações bioquímicas que ocorrem no organismo, dividido em duas formas: o anabolismo e o catabolismo. Sobre o catabolismo, marque a alternativa correta:
No catabolismo ocorre a redução de biomoléculas para formação de ATP.
O catabolismo ocorre sempre quando o corpo não necessita de energia.
No catabolismo ocorrem a degradação e a síntese de biomoléculas.
No catabolismo ocorre quebra de biomoléculas em unidades menores.
Em qual região da célula ocorre a Glicólise?
mitocôndria
cloroplasto
núcleo
citoplasma
Qual tipo de processo energético completo parece com a glicólise
fotossíntese
fermentação
endocitose
transcrição
Qual é o saldo de moléculas de ATP e de NADH da Glicólise?
4 e 2
1 e 1
2 e 4
2 e 2
Pode-se dizer que na glicólise é gasto 1 ATP na fase preparatória, sendo este gasto na reação 1.
Verdadeiro
FAlso
Podemos dizer que o saldo líquido da glicólise é: 2ATPs, 2 NADH+H+ e 2 piruvatos.
Verdadeiro
Falso
O ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular e caracteriza-se pela oxidação do acetil-CoA. Esse ciclo ocorre no interior da célula, mais precisamente:
no interior dos ribossomos.
na matriz mitocondrial.
na membrana mitocondrial interna.
na membrana mitocondrial externa.
Após duas voltas no ciclo do ácido cítrico, também chamado de ciclo de Krebs, observa-se que os carbonos derivados da glicose são oxidados e liberados como moléculas de:
CO2
H2O
O2
H+
No ciclo de Krebs, observa-se por ciclo a produção de quantas moléculas de ATP?
1
2
3
4
O ciclo de Krebs é uma das etapas de um importante processo que ocorre no organismo de certos seres vivos. Esse processo, que está relacionado com a produção de energia para a célula, é chamado de:
fermentação lática.
fotossíntese.
respiração celular.
respiração anaeróbia.
A maioria dos seres vivos atuais obtém energia por meio da respiração celular, também chamada respiração aeróbica por utilizar o oxigênio atmosférico. Esse tipo de respiração compõe-se de três etapas: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
Indique corretamente em quais compartimentos da célula ocorrem, respectivamente, essas diferentes etapas da respiração.
Citosol, mitocôndria, mitocôndria.
Citosol, citosol, mitocôndria.
Mitocôndria, citosol, mitocôndria.
Citosol, mitocôndria, citosol.
A respiração celular pode ser dividida em dois tipos. Quais são eles?
Aeróbica e anaeróbica
Ciclo de krebs e ciclo de calvin
Glicólise e fosforilação oxidativa
ATD e ADP
A gliconeogênese ocorre principalmente no tecido:
Muscular
Hepático
Renal
Biliar
Qual o processo da quebra do glicogênio para liberar glicose no organismo?
Gliconeogênese
Glicogênese
Glicólise
Glicogenólise
Na gliconeogênese, a partir de quais compostos o nosso corpo é capaz de sintetizar glicose?
aminoácidos, lactato e triglicérides
aminoácidos, lactose e colesterol.
aminoácidos, lactato e glicerol.
proteínas, lactose e colesterol.
Em que situações ocorre a gliconeogênese?
Jejum prolongado
Excesso de glicose
Jejum curto
Atividade muscular intensa
