WorksheetsPretest Biokimia Karbohidrat & Protein
Total questions: 20
Worksheet time: 3mins
Rumus dari glukosa sederhana
(CHO)n
C2nHnOn
CnH2nOn
(CHO)2n
Dibawah ini yang bukan termasuk monosakarida
Glukosa
Galaktosa
Laktosa
Fruktosa
Dibawah ini adalah jenis monosakarida dibagi berdasarkan jumlah atom C, kecuali...
Diosa
Triosa
Pentosa
Heksosa
Glukosa + glukosa =
Fruktosa
Sukrosa
Laktosa
Maltosa
Ikatan yg terjadi pada proses pembentukan polisakarida
ikatan peptide
ikatan glikosidik
ikatan kovalen
ikatan hidrogen
struktur apakah ini?
monosakarida
disakarida
polisakarida
oligosakarida
Cincin yg terbentuk pada uji Molish
cincin napthol
cincin sulfat
cincin karbohidrat
cincin furfural
Jenis karbohidrat dibawah ini yang menghasilkan hasil negatif pada uji benedict
glukosa
fruktosa
sukrosa
dekstrosa
Uji apakah ini?
Selliwanof
Molish
Benedict
Touber
Protein merupaan senyawa polimer dari asam amino yang terbentuk karena ikatan...
ikatan amino
ikatan polimer
ikatan peptide
ikatan hidrosidik
Dibawah ini yang termasuk protein sederhana, kecuali...
albumin
globulin
prolamin
glikoprotein
Sifat protein yang menyebabkan protein dapat bereaksi dengan asam dan basa disebut...
denaturasi
amfoter
protein enzymatic
defensive protein
salah satu fungsi protein adalah untuk melindungi tubuh dari patogen disebut
storage protein
defensive protein
reseptor protein
protein enzymatic
uji apakah ini?
biuret
xantoprotein
belerang
millon-nase
bagan tersebut merupakan uji untuk melihay adanya kandungan...
ikatan peptide
protein
asam
basa
Hasil positif pada uji pengendapan protein oleh asam, akan terbentuk lapisan berwarna...
ungu
biru
merah
putih
dari uji hopskins-cole akan terjadi pembentukan cincin berwarna ungu yg menunjukkan adanya kandungan...
triptofan
glutamin
asam glutamate
sistein
yang termasuk asam amino non esensial
alanine
histidine
isoleusine
leusine
hasil positif pada uji belerang akan menghasilkan warna
kuning
oranye
ungu
hitam
Uji selliwanoff biasanya spesifik pada
aldosa
ketosa
pentosa
hexosa
