Free Printable Ôn tập KTGKI

1.

Câu 1: Công thức phân tử của este no đơn chức, mạch hở là

a)

C_nH_2nO₂(n $\ge$ 2)

b)

C_nH_2n-2O₂(n $\ge$ 2)

c)

C_nH_2nO (n $\ge$ 1)

d)

C_nH_2n+2O₂(n $\ge$ 1)

2.

Số đồng phân amino axit ứng với CTPT C₃H₇O₂N là

a)

4

b)

3

c)

2

d)

1

3.

Sử dụng quỳ tím có thể phân biệt trực tiếp được dãy các dung dịch nào sau đây?

a)

Alanin, anilin, lysin.

b)

Anilin, glyxin, axit glutamic

c)

Lysin, anilin, axit glutamic

d)

Lysin, glyxin, alanin

4.

Cho 0,1 mol một α-aminoaxit Y (dạng H₂N-R-COOH) phản ứng hết với dung dịch HCl tạo thành 11,15 gam muối. Chất Y có tên là (Cho C=12, H=1, O=16, N=14, Cl=35,5)

a)

Glyxin

b)

Alanin

c)

Phenylalanin

d)

Valin

5.

Amino axit X chứa một nhóm -NH₂. Cho 15 gam X tác dụng với axit HCl (dư), thu được 22,3 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là (Cho C=12, H=1, O=16, N=14, Cl=35,5)

a)

H₂NCH₂COOH

b)

CH₃CH₂CH(NH₂)COOH.

c)

H₂NCH₂CH₂COOH

d)

CH₃CH(NH₂)COOH

6.

Trong phân tử amino axit X có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho 8,9 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 11,1 gam muối khan. Công thức của X là (Cho C=12, H=1, O=16, N=14, Na=13)

a)

H₂NC₂H₄COOH

b)

H₂NCH₂COOH

c)

H₂NC₃H₆COOH

d)

H₂NC₄H₈COOH

7.

Chất X vừa tác dụng được với dung dịch axit HCl, vừa tác dụng được với dung dịch bazơ NaOH. Chất X là

a)

CH₃COOH

b)

H₂NCH₂COOH

c)

CH₃CHO

d)

CH₃NH₂

8.

Cho dãy các chất có công thức: CH₃COOCH₃, C₂H₅COONH₃CH₃, HCOOC₆H₅, NH₂CH₂COOH. Có bao nhiêu chất trong dãy thuộc loại este?

a)

3

b)

1

c)

4

d)

2

9.

Phát biểu nào sau đây sai?

a)

Dung dịch saccarozơ hòa tan Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam

b)

Amilozơ và amilopectin là đồng phân của nhau

c)

Glucozơ và fructozơ đều có phản ứng tráng bạc

d)

Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ, thu được glucozơ

10.

Phát biểu nào sau đây đúng?

a)

Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, màu trắng, tan trong nước

b)

Glucozơ được gọi là đường mía, fructozơ được gọi là đường mật ong

c)

Amino axit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước

d)

Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

11.

Phát biểu nào sau đây sai?

a)

Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh

b)

Khi đun nóng chất béo lỏng với hidro có Ni xúc tác thì thu được chất béo rắn

c)

Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

d)

Metylamin có lực bazơ mạnh hơn amoniac

12.

Cho dãy các chất có công thức: CH₃COOCH₃, C₂H₅COONH₃CH₃, HCOOCH₂C₆H₅, NH₂CH₂COOH. Có bao nhiêu chất trong dãy phản ứng với dung dịch NaOH dun nóng?

a)

3

b)

1

c)

4

d)

2

13.

Phát biểu nào sau đây đúng?

a)

Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.

b)

Glucozơ, saccarozơ đều có phản ứng tráng gương.

c)

Fructozơ chuyển hóa được thành glucozơ trong môi trường bazơ.

d)

Phân tử các hợp chất cacbohiđrat đều chứa nhóm chức cacbonyl.

14.

Cho các phát biểu sau:

(a) Phản ứng thủy phân este trong dung dịch kiềm là phản ứng một chiều.

(b) Chất bẻo lỏng thường có nguồn gốc thực vật hoặc động vật máu lạnh.

(c) Glucozơ là một loại polisaccarit có nhiều trong quả nho chín.

(d) Lực bazơ của metylamin lớn hơn của anilin.

Số phát biểu đúng là

a)

2

b)

4

c)

3

d)

1

15.

Cho các chất sau: axit glutamic, valin, lysin, alanin, etylamin, anilin. Số chất làm quỳ tím chuyển sang màu hồng, màu xanh, không đổi màu lần lượt là

a)

1, 1, 4

b)

2, 2, 2

c)

2, 1, 3

d)

1, 2, 3

16.

Trong số các chất: metyl axetat, tristearin, glucozơ, fructozơ, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, anilin, alanin. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là

a)

5

b)

8

c)

6

d)

7

17.

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ hay tinh bột đều thu được glucozơ.

(b) Thủy phân hoàn toàn các triglixerit luôn thu được glixerol.

(c) Muối mononatri glutamat được ứng dụng làm mì chính (bột ngọt).

(d) Saccarozơ có phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

a)

2

b)

4

c)

3

d)

1

18.

Cho dãy các chất: glyxin, metylamin, axit glutamic và anilin. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là

a)

4

b)

3

c)

1

d)

2

19.

Phát biểu nào sau đây đúng?

a)

Tinh bột là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

b)

Khi đun nóng saccarozơ với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thì thu được Ag.

c)

Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.

d)

Fructozơ có nhiều trong cây mía và củ cải đường.

20.

Cho các chất sau: etyl amin, glyxin, phenylamoni clorua, etyl axetat. Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH trong điều kiện thích hợp là

a)

1

b)

3

c)

4

d)

2

21.

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)₂, tạo phức màu xanh lam.

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ thu được Ag.

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

Số phát biểu đúng là

a)

6

b)

3

c)

4

d)

5

22.

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào cốc thủy tinh chịu nhiệt khoảng 5 gam dầu lạc và 10 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi. Để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 15 – 20 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Để yên hỗn hợp.

Cho các phát biểu liên quan đến thí nghiệm trên như sau:

(a) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu vàng nổi lên là muối natri của axit béo.

(b) Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở bước 3 là tránh phân hủy sản phẩm.

(c) Ở bước 1, nếu thay dầu lạc bằng mỡ lợn thì hiện tượng xảy ra tương tự như trên.

(d) Sau bước 2, nếu sản phẩm không bị đục khi pha loãng với nước cất thì phản ứng xà phòng hoá xảy ra hoàn toàn.

(e) Phần chất lỏng sau khi tách hết xà phòng hòa tan Cu(OH)₂ thành dung dịch màu xanh lam.

Số phát biểu đúng là

a)

5

b)

3

c)

2

d)

4

23.

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Cho 5 giọt dung dịch CuSO₄ 5% và khoảng 1 ml dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm. Lắc nhẹ, gạn bỏ lớp dung dịch giữ lại kết tủa Cu(OH)₂. Rót thêm 2 ml dung dịch glucozơ vào ống nghiệm chứa Cu(OH)₂, lắc nhẹ.

Cho các phát biểu sau liên quan đến thí nghiệm trên:

(a) Có thể thay thế glucozơ bằng saccarozơ thì hiện tượng vẫn không đổi.

(b) Thí nghiệm chứng tỏ glucozơ có chứa nhóm chức -CHO.

(c) Kết thúc thí nghiệm thu được sản phẩm có màu xanh lam.

(d) Thí nghiệm xảy ra phản ứng oxi hoá - khử.

Số phát biểu đúng là

a)

1

b)

4

c)

2

d)

3

Ôn tập KTGKI - Hoá học

Total questions: 23

Worksheet time: 27mins

Similar Resources on Wayground