Font size
WorksheetsVoeding en vertering
Total questions: 36
Worksheet time: 23mins
In welk deel van de darmkanaal wordt veel vocht uit de voedselbrij opgenomen?
deel 5
deel 4
deel 2
In welk deel van de darmkanaal worden veel voedingsstoffen opgenomen uit de voedselbrij?
deel 5
deel 4
deel 2
Een aantal voedingsstoffen moeten worden verteerd, een aantal niet. De voedingsstoffen die altijd verteerd moeten worden zijn:
eiwitten, vetten, koolhydraten
vitaminen, mineralen, eiwitten
vetten, mineralen, vocht
vocht, koolhydraten, vetten
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van eiwitten is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van koolhydraten is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van vetten is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van vitaminen is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van mineralen is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van vocht is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
Voedingsstoffen hebben verschillende taken in het lichaam. De hoofdtaak van vezels is ..
brandstof
reservestof
bouwstof
beschermende stof
vezels is geen voedingsstof, maar zeer belangrijk voor een goede darmwerking
Het spijsverteringsstelsel regelt de vetering van voedingsmiddelen en voedingsstoffen en de opname van hiervan in het lichaam.
Welk orgaan verwerkt al deze opgenomen ( en eventueel ook schadelijke) stoffen ?
alvleesklier
maag
lever
gal
Het voedsel moet door het gehele spijsverteringskanaal gaan om verteerd te kunnen worden. Om dit te regelen zijn peristaltische bewegingen nodig, darmperistaltiek. Waar tref je allemaal peristaltiek aan?
Kies de beste optie.
de dunne darm en maag
de dunne darm en dikke darm
maag en slokdarm
slokdarm, dunne en dikke darm
Welk onderdeel van het spijverteringsstelsel is aangegeven met letter a?
(a)
Wat zijn functies van het spijsverteringsstelsel? (meerdere antwoorden mogelijk)
De opname van voeding van buiten het lichaam naar in het lichaam van het dier
De verwerking van voeding tot opneembare voedingsstoffen
Het transport van voedsel, verteringsproducten, voedingsstoffen en reststoffen door het lichaam
Het maken van urine
De uitscheiding van onbruikbare verteringsproducten
Waarmee zijn de wanden van de organen in het verteringsstelsel bekleed?
(a)
Wat is het gevolg van te weinig voedingsvezels in je voeding?
Constipatie
Constipatie
Diarree
Obesitas
Tot welke groep voedingsstoffen behoren de moleculen uit de afbeelding?
Koolhydraten
Vetten
Nucleïnezuren
Eiwitten
Opgenomen voedingstoffen in de darmen worden via dit grote bloedvat getransporteerd:
(a)
Het blijkt dat alleen Japanners het zeewier rondom sushi kunnen verteren. Hoe is dit mogelijk?
Alleen japanners hebben de genen voor het maken van de benodigde enzymen
Japanners hebben een betere mechanische vertering
De darmflora van Japanners maakt enzymen voor het verteren van zeewier
Japanners hebben een langere dunne en dikke darm, zodat het zeewier beter wordt verteerd
Wat gebeurd er, door te kauwen, met het voedsel?
Amylase wordt uitgeschakeld.
Voedsel wordt gescheiden van het speeksel
Er vindt oppervlakte vergroting plaats
Voedsel en enzymen worden gescheiden
V
Evan werkt als diëtist in het voedingsteam van een ziekenhuis. Tijdens zijn werk komt hij met veel aspecten van voeding in aanraking.
Het voedingsteam krijgt te maken met patiënten met zeer verschillende problemen. Hartpatiënten met overgewicht of een te hoog cholesterolgehalte worden door de cardioloog doorverwezen om hun dieet aan te passen. Nierpatiënten krijgen een dieet waarbij specifiek op een aantal voedingstoffen gelet wordt. Mensen die bestraald zijn, hebben soms moeite met eten en een verstoorde spijsvertering. De meeste patiënten krijgen gewoon vast voedsel, maar sommigen krijgen hun voeding via een infuus in een bloedvat toegediend. Daarnaast moeten de diëtisten rekening houden met de medicatie van patiënten.
Bij mensen van wie de nieren minder goed functioneren, is de uitscheiding van ureum verstoord. Om te voorkomen dat de ureumconcentratie in het bloed te snel oploopt, adviseert Evan deze patiënten een aangepast dieet.
Welke voedingsstoffen zijn in dit dieetadvies beperkt?
eiwitten
koolhydraten
vetten
