NEW
Font size
WorksheetsTable Manner
Total questions: 21
Worksheet time: 11mins
Manakah dibawah ini yang BUKAN set menu fine dining?
Appetizer
Soup
Main Course
Dessert
Sancho Panza
Dessert adalah?
Makanan Utama
Makanan Penutup
Makanan Pembuka
Makanan Penyegar
Appetizer adalah?
Makanan Penutup
Makanan Pembuka
Makanan Utama
Makanan Penyegar
1. Lumpia
2. Puding coklat
3. Sup ayam
4. Nasi ayam geprek
Manakan yang termasuk Appetizer
Lumpia
Puding Coklat
Sup Ayam
Nasi Ayam Geprek
Alat makan yang digunakan untuk memakan steak adalah?
Dinner Spoon & Dinner Fork
Dinner Knife & Dinner Spoon
Dinner Knife & Dinner Fork
Dinner Hand & Dinner Thumb
Waktu jamuan untuk DINNER biasanya dilakukan pada jam berapa?
18.00 - 22.00
18.00 - 23.00
19.00 - 22.00
19.00 - 23.00
Apa nama alat makan yang dilingkari biru?
Dinner Spoon
Napkin
Goblet
Butter plate
Apa nama alat makan ini dalam bahasa inggris?
Gelas
Napkin
Goblet
Dinner Knife
Menu yang cocok dengan menggunakan peralatan ini adalah?
Aneka Steak
Aneka Sup
Aneka nasi
Aneka Salad
Dalam etika table manner, bolehkah mengangkat mangkuk sup dari atas meja?
Boleh
Tidak Boleh
Boleh Asalkan memakai sendok
Bolehkan menyimpan SIKU diatas meja?
Tidak Boleh
Boleh
Bolehkah makan seperti ini dalam table manner?
Boleh
Tidak Boleh
Jika Dinner Spoon tamu VIP jatuh, apa yang harus dilakukan
Mengambil dinner spoon tersebut lalu mengembalikannya ke atas meja
Mengambil dinner spoon tersebut lalu mengganti dengan yang baru
Mengambil dinner spoon tersebut lalu mengelapnya
Mengambil dinner spoon tersebut lalu kembalikan ke dishwasher
Apa kepanjangan dari VIP
Very Implement Person
Very Important Person
Very Introduction Personel
Very Indonesian Person
Posisi menyimpan makanan seperti ini benar atau salah?
Benar
Salah
Apa arti peralatan dengan posisi ini?
Sudah kenyang dan sudah selesai
Masih ingin melanjutkan makan namun terhenti karena satu hal
Acara makan masih berlangsung dan kamu ingin menambah
Makanan tidak enak
Apa arti peralatan dengan posisi ini?
Sudah kenyang dan sudah selesai
Masih ingin melanjutkan makan namun terhenti karena satu hal
Acara makan masih berlangsung dan kamu ingin menambah
Makanan tidak enak
Bagaimana cara membawa makanan dari dapur ke meja yang benar?
Menggunakan baki
Dibawa langsung oleh tangan,
Menggunakan troli
Apa nama benda ini?
Napkin
Napkin waiter
Napkin service
Napkin clear up
Manakah urutan makan fine dining yang benar?
Appetizer - Main Course - Soup - Dessert
Dessert - Soup - Main Course - Appetizer
Appetizer - Soup - Main Course - Dessert
Yang manakah dessert spoon ?
