Font size
WorksheetsKH4- CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG TĂ, VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG
Total questions: 53
Worksheet time: 27mins
Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành bao nhiêu nhóm?
3 nhóm: Bột đường; chất đạm; chất béo
2 nhóm: Bột đường; chất đạm
4 nhóm: Chất bột đường; chất đạm; chất béo; chứa nhiều vitamin, chất khoáng. Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước.
Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước.
Để có sức khỏe tốt, chúng ta phải có chế độ ăn như thế nào cho hợp lí?
Ăn thật nhiều thịt
Ăn thật nhiều cá
Ăn thật nhiều rau
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn
Điền vào chỗ chấm: ....... là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, chúng lại rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu ......., cơ thể sẽ bị bệnh.
Chất khoáng - chất xơ
Canxi - Vitamin
Vi-ta-min - vi-ta-min
Ăn nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật có thể mắc những bệnh gì?
Bệnh còi xương và suy dinh dưỡng
Bệnh về tim mạch, huyết áp cao
Bệnh về đường hô hấp
Bệnh béo phì
Đâu là các bệnh lây qua đường tiêu hóa.
Tiêu chảy
tả
lị
ho
Nhóm chất chứa nhiều trong rau quả tươi là:
Chất béo, chất đạm, chất xơ
Vitamin, chất béo, chất xơ
Vitamin, khoáng chất, chất xơ
Chất béo, vitamin, tinh bột
Nhóm thức ăn lương thực như ngô, gạo, khoai, sắn, ... là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng:
Bột đường
Chất đạm
Chất béo
Vitamin
Chất dinh dưỡng có nhiểu trong thịt, pho mai, trứng, cá, các đậu như đậu nành ... là:
Chất xơ
Chất bột đường
Chất đạm
Vitamin
Những thực phẩm giàu chất xơ là:
Vai trò của chất xơ:
Giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A, D, E, K
Duy trì nhiệt độ và đổi mới cơ thể
Đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa
Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống
Vai trò của vitamin:
Không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
Không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu chúng, cơ thể sẽ bị bệnh.
Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo men thúc đấy, điều khiển hoạt động sống. Nếu thiếu chúng, có thể sẽ bị bệnh.
Để có sức khỏe tốt, chúng ta phải có chế độ ăn như thế nào cho hợp lí?
Ăn thật nhiều thịt
Ăn thật nhiều cá
Ăn thật nhiều rau
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn
Thức ăn nào dưới đây không chứa chất bột đường?
khoai lang
gạo
cá
bánh mì
Hằng ngày, chúng ta nên ăn một lượng thức ăn chứa chất đạm ở mức độ nào?
ăn vừa phải
ăn ít
ăn hạn chế
ăn đủ
Hằng ngày, chúng ta nên ăn một lượng trái cây ở mức độ nào?
(a)
Thịt gà, cá, tôm, ốc, cua thuộc nhóm thức ăn chứa nhiều chất gì?
(a)
Điền từ thích hợp vào chỗ chấm:
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các (a)
Điền từ thích hợp vào chỗ chấm:
Để có sức khỏe tốt, chúng ta ăn (a) nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.
Ăn nhiều thức ăn chứa nhiều chất béo có nguồn gốc động vật có thể mắc những bệnh gì?
Bệnh còi xương và suy dinh dưỡng
Bệnh về tim mạch, huyết áp cao
Bệnh về đường hô hấp
Bệnh béo phì
Chọn ý kiến đúng:
Mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định vì vậy cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn.
Không một loại thức ăn nào có thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể.
Hàng ngày, chỉ cần ăn một số loại thức ăn mà ta thích là đảm bảo có sức khỏe tốt, không cần cầu kì thay đổi món ăn.
Thay đổi món ăn vừa giúp ta ăn ngon miệng,vừa cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Vai trò của Vi-ta-min A đối với cơ thể là:
Giúp sáng mắt.
Giúp xương và cơ thể phát triển.
Giúp chống chảy máu chân răng.
Giúp kích thích tiêu hoá.
Loại chất khoáng nào giúp chống bệnh còi xương ở trẻ em?
Can - xi
Sắt
Kẽm
Phốt pho
Loại quả nào có chứa nhiều Vi-ta-min C?
Loại thức ăn chứa nhiều chất đạm có nguồn gốc từ thực vật là:
Vai trò của chất bột đường:
a. Xây dựng và đổi mới cơ thể.
b. Cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
c. Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển các hoạt động sống.
c. Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển các hoạt động sống.
d. Giúp cơ thể phòng chống bệnh.
Theo em, để cơ thể khỏe mạnh, Em cần ăn uống như thế nào?
Không có giá trị dinh dưỡng, nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa la:
(a)
Đơn vị đo năng lượng trong thức ăn là?
Joule
Kcal
Kilogram
centimeter
Thịt, pho mai, trứng, cá, các đậu như đậu nành ... là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng nào?
Chất xơ
Chất bột đường
Chất đạm
Vitamin
Điền vào chỗ trống (...)
Vai trò của chất bột đường là cung cấp ... cần thiết cho mọi hoạt động sống và duy trì ... của cơ thể.
năng lượng, nhiệt độ
năng lượng
nhiệt độ
tất cả đều sai
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường là:
thịt bò
dầu thực vật
rau cải
bánh mì
Thiếu vi-ta-min D.
Mắt nhìn kém, có thể mù lòa.
Bị còi xương.
Bị suy dinh dưỡng.
Bị bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ.
Thiếu I-ốt.
Mắt nhìn kém, có thể mù lòa.
Bị còi xương.
Bị suy dinh dưỡng.
Bị bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ.
Thiếu vi-ta-min A.
Mắt nhìn kém, có thể mù lòa.
Bị còi xương.
Bị suy dinh dưỡng.
Bị bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ.
Thiếu chất đạm.
Mắt nhìn kém, có thể mù lòa.
Bị còi xương.
Bị suy dinh dưỡng.
Bị bướu cổ, chậm phát triển trí tuệ.
Chọn các câu trả lời đúng:
Nếu thiếu Vitamin A mắt sẽ kém, khô mắt, quáng gà, có thể dẫn đến mù lòa.
Sợ cơ thể chậm phát triển, kém thông minh, dễ bướu cổ nên ăn nhiếu muối.
Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ vitamin A,D,E,K.
Trẻ em nếu thiếu vitamin D sẽ dẫn đến bệnh còi xương.
Các bệnh đường tiêu hoá là do: ăn uống không hợp vệ sinh, môi trường xung quanh bẩn, uống nước không đun sôi, tay chân bẩn…
Tính chất nào dưới đây không phải của nước?
Không màu, không mùi, không vị.
Hòa tan một số chất
Không có hình dạng nhất định.
Có màu vàng hoặc xanh.
Những tính chất của nước là:
Là chất lỏng, có mùi.
Là chất lỏng trong suốt, không mùi.
Là chất lỏng trong suốt, không mùi, không vị, không hình dạng nhất định.
là chất lỏng trong suốt, không có hình dạng nhất định.
An hay bị chảy máu chân răng . Vậy cơ thể của An ...
Thiếu vitamin A
Thiếu vitamin D
Thiếu vitamin K
Thiếu vitamin B
Công hay bị đau đầu, chóng mặt. Vậy cơ thể bạn Công thiếu vi khoáng nào
Canxi
Sắt
Kẽm
Magie
Vitamin D có thể được cơ thể hấp thụ qua
Ánh sáng mặt trời
Thịt bò
Rau cải
Dàu ăn
Khi cơ thể thiếu vitamin A sẽ mắc bệnh
Bệnh quáng gà
Bệnh còi xương
Bệnh suy dinh dưỡng
Bệnh gout
Thức ăn chứa nhiều chất bột đường là:
Gạo, bánh mì, khoai lang, ngô
Đậu cô ve, đậu nành, rau cải
Dừa, lạc, mỡ lợn, vừng
Thịt, cá, trứng, cua
Vì sao cần ăn rau và và quả chín hằng ngày?
Để đủ các loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra chất xơ trong rau, quả còn chống táo bón
Để đủ chất khoáng
Chống táo bón
Để đủ các loại vi-ta-min
Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?
Vì chất đạm do cá cung cấp bổ dưỡng hơn
Vì chất đạm do cá cung cấp dễ tiêu hơn chất đạm do thịt gia cầm và gia súc cung cấp
Vì đạm cá thiếu chất bổ dưỡng.
Vì đạm cá khó tiêu
Người bị bệnh cần có chế độ ăn như thế nào ?
Ăn thức ăn lỏng như cháo thịt băm nhỏ, xúp, canh
Uống sữa, nước quả ép
Ăn thức ăn có giá trị dinh dưỡng, ăn thức ăn lỏng như cháo thịt băm nhỏ, xúp, canh, ăn thành nhiều bữa, ăn theo chỉ định của bác sĩ nếu cần.
Ăn nhiều bữa
Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng ta cần phải làm gì?
Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc và mùi vị lạ
Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn
Nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách
Tất cả các ý trên
Chọn câu đúng về đường:
Đướng giúp duy trì các hoạt động hàng ngày
Đường có trong: trái cây, rau quả, gạo, ngũ cốc..
Nếu thừa đường sẽ dẫn đến: béo phì, tiểu đường...
Đường có trong: nước ngọt, bánh kẹo..
Hằng ngày, chúng ta nên ăn một lượng thức ăn chứa chất đạm ở mức độ nào?
ăn vừa phải
ăn ít
ăn hạn chế
ăn đủ
Một tháng chúng ta cần ăn bao nhiêu kilogam trái cây
10 kg
Tùy theo khả năng
12 kg
không nhớ rõ
Các thức uống nào sau đây có nguồn gốc từ động vật?
sữa gạo.
sữa bò, sữa dê.
nước ngọt.
nước trái cây.
Các thức uống nào sau đây có nguồn gốc từ thực vật?
sữa gạo.
sữa bò, sữa dê.
nước trái cây.
Các bữa xế trong tuần tại trường có các món sau, món nào có nguồn gốc từ thực vật?
Bánh canh cua.
Chè bắp.
Bánh bao xá xíu.
Bún chả cá.
Sữa đậu nành.
