Se utiliza para separar sólidos solubles presentes en un liquido. Se emplea la diferencia en el punto de evaporación de los componentes de la mezcla, esta se calienta y el liquido se evapora, quedando solo los sólidos al fondo del recipiente

Este método se emplea para la purificación de sólidos con impurezas, para esto se forman soluciones saturadas que posteriormente se enfrían.

Se aplica en la obtención de productos químicos que se encuentran como polvos o cristales como el Azúcar

Este método se utiliza en la extracción de sal a partir de agua de mar

Este método se utiliza al filtrar el café en las cafeteras

Este método permite separar sólidos que están disueltos en un liquido, los cuales no pueden ser separados por filtración, en este caso se emplea la fuerza centrípeta sobre las particulas más densas.

Una aplicación común de este método se da en los laboratorios de análisis clínicos para la separación de sangre

En este proceso se aprovechan las propiedades magnéticas de los objetos que componen la mezcla, un imán separa a las particulas magnéticas del resto de la mezcla

Este método suele emplearse en la separación de materiales ferromagnéticos presentes en la basura

Se emplea para separar mezclas que contienen partículas sólidas de diferentes tamaños, la mezcla se hace pasar a través de una malla, las partículas de tamaño mayor quedarán sobre la malla y las pequeñas pasarán separándolas

Se usa en la fabricación de harinas

Se usa en la fabricación de harinas

Se usa en la fabricación de harinas

Es el paso de una sustancia del estado sólido al gaseoso sin pasar por el estado liquido

El caso más común del empleo de este método de separación es el iodo (Y)

Método empleado para la separación de petróleo y sus componentes

es empleado para separar líquidos inmiscibles (que no se juntan), tras ser agitada la muestra se deja en reposo y el liquido más denso descenderá y el de menor densidad quedará superior

Es una mezcla heterogénea no uniforme, una característica distintiva es que sus partículas son muy grandes y perceptibles a simple vista

es un proceso similar a la ósmosis en la que una membrana semipermeable permite el paso de partículas, moléculas y iones pequeños

La diálisis es un procedimiento para separar partículas en soluciones de coloides

La diálisis es un procedimiento para purificación de sales coloidales y se emplea en pacientes con deficiencia renal

Los coloides presentan cualidades que permiten identificarlos y algunas son:

Son mezclas con propiedades intermedias entre disoluciones y suspensiones, no sedimentan al dejarlas en reposo, tienen masa molar alta, y sus particulas son relativamente grandes

Los coloides son mezclas de partículas (fase dispersa) que se distribuyen uniformemente en un medio disolvente (fase dispersante o continua)

Coloides que repelen al medio dispersante

Coloides afines al medio de dispersión

Coloides que repelen el agua (cloruro de plata y azufres)

Coloides afines al agua (gelatina)

Coloide mezcla de un líquido disuelto en gas (Niebla, nubes)

Coloide mezcla de un Sólido disuelto en gas (Humo, Gas de automóvil)

Coloide mezcla de un Gas disuelto en un Líquido (Crema batida, crema para rasurar)

Coloide mezcla de un Líquido disuelto en un Líquido (Leche)

Coloide mezcla de un Sólido disuelto en un Líquido (Detergente, pintura)

Coloide mezcla de un Gas disuelto en un Sólido (Esponja, malvavisco, hule espuma, unicel)

Coloide mezcla de un Líquido disuelto en un Sólido (Jalea, mantequilla, gelatina)

La ósmosis es la transferencia de disolvente a través de una membrana semipermeable, cambiando la concentración de uno de menor concentración a mayor concentración

es la transferencia de disolvente a través de una membrana semipermeable, cambiando la concentración de uno de menor concentración a mayor concentración

es el paso de partículas (soluto) a través de una membrana semipermeable

Son aquellas en las que la concentración de soluto es la misma en ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto la presión osmótica es la misma

Son aquellas en las que la concentración de soluto es mayor en la célula que en el exterior lo que provoca salida del liquido de la célula hacia afuera para intentar diluir los solutos externos

Son aquellas en las que la concentración de soluto es menor en la célula que en el exterior lo que provoca entrada del liquido hacia la célula para intentar diluir los solutos intracelulares

Cuando a cierta temperatura, en una cantidad de disolvente se tiene disuelto menos soluto del que se puede disolver

Cuando a cierta temperatura, en una cantidad de disolvente se tiene disuelto la máxima cantidad de soluto que se puede disolver

Soluciones que contienen disuelta una cantidad mayor de soluto a una temperatura elevada

Solubilidad se define como el número máximo de gramos de sustancia que se puede solubilizar en 100 gramos de disolvente a cierta temperatura

Factores que afectan la solubilidad

Los ácidos son sustancias que se disocian en el agua para producir iones hidrógeno

El potencial de hidrógeno (pH) es una escala numérica que nos indica los rangos en cual podemos determinar acidez o basicidad (alcalinidad) de las soluciones: va de 0 a 14