wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KELAB JUNIOR CHEF 2022

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.
Hidangan harian utama adalah seperti _____, makan tengahari dan makan malam.
a)
MAKAN TENGAH MALAM
b)
SARAPAN PAGI
c)
MINUM PETANG
d)
MINUM PAGI
2.

Pilih alatan yang digunakan untuk menyukat.

a)
b)
3.

Yang manakah pengisar?

a)
b)
4.

Pilih fungsi alatan yang betul

a)

menyukat cecair

b)

memanggang atau membakar

c)

memukul adunan

d)

menghidang

5.

Memegang dan mengangkat periuk, kuali atau alatan panas dari dapur

a)

Kain pengelap meja

b)

Kain pengelap alatan

c)

Kain maslin

d)

Sarung tangan ketuhar

6.

Simpan makanan yang panas terus ke dalam peti sejuk

a)

betul

b)

salah

7.

Makanan berikut boleh di masak menggunakan kaedah mengukus kecuali

a)
b)
c)
d)
8.

Nyatakan nama alatan ini

a)

kuali

b)

periuk

c)

ketuhar

d)

alat pemanggang

9.

APAKAH FUNGSI NYIRU INI?

a)

MENAMPI BERAS

b)

MERENDAN BERAS

c)

MEMASAK BERAS

10.

Apakah nama alatan ini?

a)

kuteleri

b)

kutleri

c)

kulteri

d)

kutuleri

11.

Berdasarkan gambar, rempah tersebut adalah

a)

Bunga lawang

b)

Kayu manis

c)

Kapulaga

d)

Cengkeh

12.
a)

bawang bombay

b)

bawang merah

c)

bawang putih

d)

bawang bakung

13.
a)

bawang merah

b)

bawang putih

c)

bawang bombay

d)

bawang bakung

14.
a)

kayu jati

b)

kayu putih

c)

kayu manis

d)

kayu mahoni

15.

a)

jahe

b)

lengkuas

c)

sereh

d)

wasabi

16.

Inti kaya, kacang merah, daging dan kelapa. Apa kaedah memasak kuih ini?

a)

Menggoreng

b)

Membakar

c)

Mengukus

d)

Menggril

17.

Boleh di makan begitu sahaja. Makan bersama laksa pun sedap juga. Apakah kaedah memasak makanan di atas?

a)

Merendidih

b)

Menggoreng

c)

Mengukus

d)

Merebus

18.

Dah nak raya ni boleh ajak mak dan kakak buat kuih raya ini. Tapi macam mana nak masak kuih ni?

a)

Membakar

b)

Menggoreng

c)

Merebus

d)

Merendidih

19.

Kalau masak cekodok pisang untuk berbuka puasa sedap juga. Nak masak macam mana ya?

a)

Merebus

b)

Menggril

c)

Membakar

d)

Menggoreng

20.

Rendang ayam ni biasanya di masak pada hari raya. Sedapnya kalau dapat makan bersama lemang. Dah nak raya ni. Dah belajar ke nak macam mana nak masak rendang ayam?

a)

Merendidih

b)

Merebus

c)

Menggoreng

d)

Mengukus

21.

Nak makan mi kena ___________ dulu.

a)

Kukus

b)

Reneh

c)

Rebus

d)

Celur

22.

Kaedah memasak apa ni?

a)

Menggoreng

b)

Menggril

c)

Mencelur

d)

Merendidih

23.

Nampak sedap kan, kuih apam berwarna warni ni. Apa kaedah memasak apam ni?

a)

Merebus

b)

Mencelur

c)

Menggoreng

d)

Mengukus

24.

Roti sosej. Sedapnya. Apa kaedah memasak roti ini?

a)

Membakar

b)

Menggoreng

c)

Menggril

d)

Mencelur

25.
a)

Mencelur

b)

Merebus

c)

Menggoreng

d)

Membakar