Font size
S
M
L
XL
WorksheetsChemia 8 - kwasy karboksylowe
Total questions: 26
Worksheet time: 9mins
Name
Class
Date
1.
Kwasy karboksylowe
a)
kwasy organiczne, pochodne węglowodorów
b)
zawierają grupę alkilową
c)
d)
zawierają grupę karboksylową
e)
zawierają grupę wodorotlenową
2.
Grupa karboksylowa
a)
-COOH
b)
grupa węglowodorotlenowa
c)
3.
Jak tworzymy nazwy systematyczne kwasów karboksylowych?
a)
kwas [alkil wg atomów węgla] -owy
b)
Używamy tylko nazw zwyczajowych
4.
Wzór ogólny kwasów karboksylowych
a)
CₙH₂ₙ₊₁COOH
b)
OH-CₙH₂ₙ₊₁CHO
5.
HCOOH - kwas metanowy
a)
kwas mrówkowy
b)
kwas octowy
c)
kwas propionowy
d)
kwas masłowy
6.
CH₃COOH - kwas etanowy
a)
kwas octowy
b)
kwas propionowy
c)
kwas masłowy
d)
kwas walerianowy
7.
C₃H₇COOH - kwas butanowy
a)
kwas masłowy
b)
kwas mrówkowy
c)
kwas octowy
d)
kwas propionowy
8.
C₄H₉COOH - kwas pentanowy
a)
kwas walerianowy
b)
kwas octowy
c)
kwas propionowy
d)
kwas masłowy
9.
Kwasem polikarboksylowym nazywamy
a)
kwasy o dwóch i więcej grupach karboksylowych (di-, tri-, tetra-)
b)
Mieszaninę różnych kwasów monokarboksylowych
10.
Podaj trzy przykłady kwasów dikarboksylowych:
a)
kwas szczawiowy (C₂)
b)
melonowy (C₃)
c)
bursztynawy (C₄)
11.
Przykładem kwasu trikarboksylowego jest...
a)
Kwas cytrynowy
b)
Kwas owocowy
c)
Kwas cytrusowy
12.
Właściwości fizyczne kwasu mrówkowego (metanowego) i octowego (etanowego)
a)
bezbarwna ciecz
b)
bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie
c)
ciecz oleista
d)
nie rozpuszcza się w wodzie
13.
Mrówkojad (ciekawostka)
a)
Pożera mrówki dla kwasu mrówkowego
b)
ponieważ sam nie wytwarza kwasu solnego w żołądku ;)
14.
Właściwości chemiczne kwasu metanowego (mrówkowego)
a)
ulega reakcjom spalania i dysocjacji
b)
silnie trujący
c)
ostry, duszący zapach
d)
silnie parzący
15.
Dysocjacja jonowa substancji
a)
rozpad cząsteczek elektrolitów
b)
na kationy⁺ i aniony⁻
c)
pod wpływem H₂O
16.
Czy kwas mrówkowy (metanowy) ulega dysocjacji?
a)
Tak, na anion mrówczanowy i kation wodorowy
b)
HCOOH ←H₂O→ HCOO⁻ + H⁺
c)
Nie, kwas mrówkowy posiada odczyn obojętny.
d)
2HCOOH ←H₂O→ CH₃OH + H₂↑
17.
Fermentacja octowa
a)
proces wymaga obecności bakterii octowych
b)
polega na utlenianiu etanolu do kwasu octowego oraz H₂O
c)
Kwas octowy pod wpływem katalizatora ulega rozpadowi na etanol i octan sodu
18.
Czy kwas etanowy (octowy) ulega dysocjacji jonowej?
a)
Tak, na anion octanowy i kation wodorowy
b)
CH₃COOH ←H₂O→ CH₃COO⁻ + OH⁺
c)
Tak, na anion octanowy oraz kation wodorowęglowy
19.
Co to za substancje: etanian magnezu, etanian sodu oraz etanian miedzi (II)?
a)
To sole kwasu etanowego oraz magnezu, sodu i miedzi
b)
(COOH)₂Na
c)
(COOH)₂Mg
d)
(COOH)₂Cu
20.
Na czym polega reakcja zobojętniania?
a)
Reakcja między kationami wodoru H⁺ a anionami wodorotlenkowymi OH⁻
b)
produktem jest cząsteczka wody (kwas + zasada → sól + woda)
c)
Po dodaniu dużej ilości H₂O kwas karboksylowy zmienia odczyn na obojętny
21.
Kwas etanowy tworzy sole, reagując z takimi substancjami jak:
a)
metale aktywne (np. Mg)
b)
zasady (np. NaOH)
c)
tlenki metali (np. CuO)
d)
solami kwasów
nieorganicznych
(np. KCl)
22.
Czy kwas kwas metanowy (mrówkowy) oraz etanowy (octowy) ulegają reakcjom spalania?
a)
Tak.
b)
Nie.
c)
Tak ale tylko spalaniu całkowitemu.
23.
Właściwości chemiczne kwasu etanowego
a)
charakterystyczny zapach (octu)
b)
odczyn kwasowy
c)
tworzy sole octanowe (np. octan magnezu)
d)
ulega reakcjom spalania
e)
ulega dysocjacji
24.
Kwas metanowy (mrówkowy) stosuje się w takich branżach jak:
a)
garbarstwo (zmiękczanie skór)
b)
kosmetyka (szampony przeciwłupieżowe)
c)
konserwacja żywności (np. karma dla zwierząt)
d)
pszczelarstwo (przeciwko pasożytom pszczół)
e)
tworzywa sztuczne
(polimeryzacja)
25.
Kwas etanowy (octowy) stosuje się w takich branżach jak:
a)
tworzywa sztuczne (sztuczny jedwab)
b)
farmacja (produkcja aspiryny)
26.
C₂H₅COOH - kwas propanowy
a)
kwas propionowy
b)
kwas octowy
c)
kwas masłowy
d)
kwas bursztynowy
e)
kwas malonowy
Reset
