Font size
WorksheetsMonosacharydy
Total questions: 13
Worksheet time: 4mins
Na jakie kategorie dzielimy cukry?
cukry proste, cukry złożone
cukry proste, węglowodany
cukry proste, dwucukry
Cukry proste to inaczej:
cukry aldehydowe
cukry pojedyncze
monosacharydy
polisacharydy
Wskaż poprawny wzór strukturalny glukozy
Wybierz poprawny wzór ogólny cukrów
CnH2n+1O
Cn(HmO)2m
Cn(H2O)m
CnH2n+1OH
Ile atomów węgla ma glukoza? (podaj wyłącznie cyfrę)
Jaki zakres liczby atomów węgla mają monosacharydy?
1-5
3-8
1-4
2-8
Do monosacharydów należy
fruktoza
skrobia
celuloza
Glukoza i fruktoza to cukry:
Wielocukry
Disacharydy
Cukry proste
Oligosacharydy
Glukoza i fruktoza mają wzór sumaryczny
C6H10O5
C6H12O6
C12H22O11
Do barwienia skór i bielenia bawełny wykorzystuje się
glukozę
skrobię
maltozę
Działanie glukozy w przemyśle kosmetycznym
nawilżające
kojące
zmiękczające
Cukry zawierające więcej niż 10 reszt monosacharydowych to
monosacharydy
polisacharydy
oligosacharydy
pentozy
Oligosacharydy mają:
więcej niż 10 reszt monosacharydowych
2-10 reszt monosacharydowych
3-8 atomów węgla
grupę karbonylową i hydroksylową
