wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Halal Quizz

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Di dalam autoklaf yang sama, alat sampling QC boleh disterilisasi bersama dengan bahan/media yang mengandung babi, selama alat sampling tersebut dibungkus rapat-rapat dengan plastik/alufoil.

a)

Benar

b)

Salah

2.

Berikut yang merupakan Label Halal Indonesia yang terbaru adalah?

a)
b)
c)
d)
e)
3.

Penahapan terkait kewajiban sertifikasi halal untuk produk Obat Keras telah dimulai dari 17 Oktober 2019 sampai?

a)

17 Oktober 2026

b)

17 Oktober 2029

c)

17 Oktober 2034

d)

17 Oktober 2024

4.

Penahapan terkait kewajiban sertifikasi halal untuk produk Suplemen Kesehatan telah dimulai dari 17 Oktober 2019 sampai?

a)

17 Oktober 2026

b)

17 Oktober 2029

c)

17 Oktober 2034

d)

17 Oktober 2024

5.

Ruang lingkup yang dipersyaratkan pada HAS 23000:4 untuk kriteria "BAHAN", kecuali?

a)

Raw Material dan Primary Packaging

b)

Pelumas, grease, sanitizer yang kontak dengan bahan/produk

c)

Media & Cleaning Agent yang kontak dengan bahan/produk

d)

Reagen pengujian laboratorium

6.

Peralatan berikut yang wajib halal dedicated (tidak boleh digunakan bersamaan dengan material yang mengandung babi)?

a)

Fasilitas pendingin (chiller/ refrigerator/ freezer)

b)

Autoklaf

c)

Alat sampling

d)

Alat pencucian

e)

Semua benar

7.

Sesuai UU JPH No.33 tahun 2014, orang yang ditunjuk oleh perusahaan dimana bertanggung jawab pada Proses Produk Halal (PPH) dan merupakan bagian dari tim manajemen halal, adalah?

a)

Ketua Tim Halal

b)

Auditor Halal

c)

Penyelia Halal

d)

KIHI (Koordinator Implementasi Halal Internal)

8.

Yang bukan merupakan dokumen pendukung halal?

a)

Flow process/ Route of synthesis

b)

Halal questionnaire

c)

Free porcine statement

d)

Surat konsistensi

e)

MoA & Stability data

9.

Sesuai HAS 23000-4, Pemeriksaan bahan datang meliputi, kecuali?

a)

Nama bahan

b)

Nama & negara produsen

c)

Address of manufacturer

d)

Factory code

e)

Country of delivery

10.

Frekuensi internal audit halal?

a)

Minimal 1x setahun

b)

Minimal 2x setahun

c)

Maksimal 2x setahun

d)

Minimal 2x setahun dengan pelaporan berkala ke LPPOM MUI