Font size
Worksheetsglukoza i fruktoza
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Jaki smak ma fruktoza?
słodki
słony
kwaśny
gorzki
Właściwości glukozy
wonne
krystaliczne
słodki smak
nie rozpuszczają się w wodzie
Syrop glukozowo-fruktozowy to substancja słodząca, którą używa się do m.in. słodzenia napojów
prawda
fałsz
Fruktoza jest związkiem chemicznym zbudowanym z atomów węgla, wodoru i tlenu
prawda
fałsz
Jak inaczej są nazywanie cukry w chemii?
sacharady
glukozy
sacharydy
fruktozy
Glukozę można otrzymać w procesie:
analizy
fotosyntezy
wymiany
spalani karmelu
zastosowania glukozy i fruktozy:
przemysł mięsny
przemysł kwiatowy
przemysł szklarski
garbarstwo i przemysł włókienniczy
Rola cukrów w organizmie:
zapewniają energie
zwalczają wirusy
budulcowa
Co to są cukry?
węglowodany
tłuszcze
grupa pierwiastków chemicznych
węglowodory
C6H12O6 to wzór
glukozę
fruktozę
glicerynę
laktozę
