NEW
Font size
WorksheetsPrakarya Pengolahan Pangan (serealia, umbi-umbian, kacang-kacang
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
Berikut ini adalah bahan pangan serealia
Gandum
Singkong
Kedelai
Kentang
Rasa makanan yang menandakan bahwa makanan mengandung energi, dengan kandungan glukosa, fruktosa, dan sukrosa adalah
Manis
Asam
Asin
Pedas
Alat yang digunakan untuk membuat singkong kukus adalah
Steamer / dandang
Teflon / wajan
Oven
Panci
Teknik yang digunakan saat memasak ayam goreng adalah
Sauteing / Menumis
Shallow frying
Deep frying
Grilling
Hasil pengolahan nasi
Perkedel
Siomay
Bakwan
Bubur ayam
Ampok terbuat dari bahan jenis
Kacang-kacangan
Umbi-umbian
Serealia
Daun-daunan
Pengolahan makanan yang paling sehat dan rendah kalori
Menggoreng dengan minyak banyak
Membakar
Mengukus
Menggoreng dengan sedikit minyak
Alat yang tepat digunakan untuk memanggang kue adalah
Teflon
Oven
Tungku
Wajan
Berikut ini adalah manfaat dari pengolahan makanan adalah
Membuat makanan menjadi mudah basi
Menghasilkan makanan lebih banyak
Mengurangi gizi makanan
Membunuh bakteri dalam bahan pangan dan meningkatkan gizi
Kacang hijau dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman berikut ini, kecuali
Bubur
Peyek
Bakwan
Kolak
Manfaat mengkonsumsi ubi jalar, kecuali
Menambah penyakit stroke
Antioksidan dan vitamin untuk kulit
Mengurangi penyakit diabetes
Menambah asupan vitamin A
Makanan yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi
Ciki
Gorengan
Kentang
Cimol
Teknik pengolahan pangan dengan cara menumis dahulu bumbu dan kemudian diberi air supaya bumbu meresap ke bahan pangan adalah
Braising
Stewing / menggulai
Booking / merebus
Streaming / mengukus
Makanan hasil olahan kacang-kacangan, KECUALI
Kolak kacang hijau
Coklat almond
Bubur sumsum
Tempe
Teknik mengolah ubi yang tepat, kecuali...
Deep frying
Grilling
Steaming
Sauteing
