Free Printable alkohole 3d

1.

wzór sumaryczny butanolu ::

a)

$C_2H_5COOH$

b)

$C_3H_7OH$

c)

$C_4H_9OH$

d)

$C_4H_9COOH$

2.

co to sa alkohole???

a)

to zwiazki chemiczne, które zawierają kationy metali i aniony reszt kwasowych

b)

pochodne węglowodorów zbudowane z grupy alkilowej i hydroksylowej - OH

c)

to pochodne węglowodorów, zawierające w cząsteczce dwie grupy funkcyjne: hydroksylową-OH i karboksylową-COOH

3.

ALKOHOL O WZORZE $C_5H_{11}OH$ TO

a)

propanol

b)

butanol

c)

pentanol

d)

dodekanol

4.

wzor glicerolu to ..

a)

$C_3H_6OH$

b)

$C_3H_6\left(OH\right)_3$

c)

$C_5H_3\left(OH\right)_3$

d)

$C_3H_5\left(OH\right)_3$

5.

Co ma większą lotność: etanol czy woda?

a)

etanol

b)

woda

6.

Jaki odczyn mają alkohole?

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

7.

W wyniku jakiej reakcji powstaje etanol/ alkohol etylowy?

a)

kontrakcji

b)

fermentacji

c)

biuretowej

d)

spalania

8.

Co oznacza "polihydroksylowy"?

a)

Posiadający jedną grupę hydroksylową

b)

Posiadający więcej niż jedną grupę hydroksylową

9.

Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:

a)

etanol

b)

metanol

c)

butanol

d)

pentanol

10.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

tioalkohole

11.

Co dzieje się po dodaniu etanolu do białka jaja kurzego?

a)

Białko wyparowuje

b)

Białko zmienia kolor na czarny

c)

Białko ścina się

d)

Nic

12.

Wybierz czego składnikiem jest nitrogliceryna

a)

kremów

b)

dynamitu

c)

balsamów

d)

marchewki

13.

Alkohole zawierają grupę funkcyjną:

a)

-OH

b)

-COOH

c)

-NH₂

d)

-COO-

14.

Alkohol metylowy jest trujący;

a)

prawda

b)

fałsz

15.

Zastosowanie alkoholu etylowego:

a)

paliwo

b)

rozpuszczalniki

c)

napoje alkoholowe

d)

wszystkie odpowiedzi są poprawne

16.

Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?

a)

Tak, obie ciecze różnią się zapachem

b)

Tak, obie ciecze różnią się barwą

c)

Nie, obie ciecze mają podobne właściwości

17.

Reakcją identyfikacji alkoholi jest reakcja z dichromianem potasu.Następuje wówczas zmiana barw:

a)

z zielonej na pomarańczową

b)

z pomarańczowej na zieloną

c)

z żółtej na niebieską

d)

z niebieskiej na pomarańczowej

18.

Reaktywność alkoholi zmniejsza się wraz z wydłużaniem się łańcucha węglowego:

a)

prawda

b)

fałsz

19.

Obraz przedstawia:

a)

wzór grupowy propanolu

b)

wzór półstrukturalny butanolu

c)

wzór uproszczony propanolu

d)

wzór strukturalny butanolu

20.

Reakcję spalania niecałkowitego glicerolu przedstawia reakcja:

a)

$2C_3H_5\left(OH\right)_{3_{ }}+\ 2O_2\ \rightarrow\ 12C\ +\ 8H_2O$

b)

$2C_3H_5\left(OH\right)_3+O_2\ \rightarrow\ 6C\ +8H_2O$

c)

$2C_3H_5\left(OH\right)_3+O_2\ \rightarrow\ 12C+8H_2O$

21.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

C_nH_2n+1OH

c)

C_nH_2n - OH

d)

C_nH_2n+2OH

22.

Etanol niszczy strukturę białka, jak nazywa się ten proces

a)

krystalizacja

b)

roztwarzanie

c)

denaturacja

d)

rozpuszczanie

23.

Alkohole monohydroksylowe od polihydroksylowych można odróżnić za pomocą:

a)

Cu(OH)2 - powstaje szafirowy roztwór

b)

Cu(OH)2 - powstaje fioletowy roztwór

c)

Nie można ich od siebie odróżnić

d)

HNO3 (stężony)

24.

Etanol bardzo dobrze miesza się z wodą. Podczas mieszania zmniejsza się objętość roztworu dwóch cieczy, czyli zachodzi zjawisko:

a)

korozji

b)

konwersji

c)

kontrakcji

d)

koagulacji

25.

Określ rzędowość alkoholi o podanych wzorach półstrukturalnych.

a)

a. III-rzędowy , b. II-rzędowy

b)

a. I-rzędowy , b. III-rzędowy

c)

a. II-rzędowy, b. I-rzędowy

d)

a. I-rzędowy, b. II-rzędowy

26.

Zaznacz informację dotyczącą glicerolu.

a)

ma kwaśny smak i dlatego jest stosowany w kuchni jako przyprawa

b)

ma właściwości higroskopijne, więc stosuję się go do produkcji kremów nawilżających

c)

ma niebieską barwę, więc wykorzystuje się go jako barwnik w przemyśle spożywczym

d)

jest toksyczny, dzięki czemu znajduje zastosowanie do produkcji środków owadobójczych

alkohole 3d

Total questions: 26

Worksheet time: 26mins

Similar Resources on Wayground