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WorksheetsQUIZZ DE REVISION CAP EPC 2
Total questions: 40
Worksheet time: 30mins
QUEL MATERIEL DOIS JE UTILISER POUR RAMENER UNE PALETTE SUR LA SURFACE DE VENTE ???????
POUR TRANSPORTER UN CARTON EN SURFACE DE VENTE QUE
DOIS JE UTILISER ??????
POURQUOI FILMER UNE PALETTE EST PRIMORDIALE ???
NE PAS AVOIR DE CARTON ECRASER
EVITER DETRE ECRASER SOUS LES CARTONS
GARDER UN CARTON EN BON ETAT
ETUDIER EN COURS
RESPECTER LA CHAINE DU FROID EST PRIMORDIAL POUR EVITER
EVITER DE VOMIR
EVITER LA PROLIFERATION BACTERIENNE
BIEN EMBALLER SON PRODUIT
BOIRE UN COLA
LA TEMPERATURE D'UN PRODUIT SURGELE CEST ????
-18
-19
-20
-21
UN POISSON SURGELE CA SE PRESENTE AU CLIENT
LA VIANDE SE CONSERVE ENTRE
0 ET 4 C
4 ET 6 C
6 ET 8 C
8 ET 10 C
IL EXISTE COMBIEN DE NIVEAU DE PRESENTATION DE PRODUITS EN MAGASIN
ENTRE 3 ET 4
ENTRE 4 ET 5
ENTRE 5 ET 6
4
HYGIENE =
SECURITE EMPLOYE
SECURITE CLIENT
SECURITE MAGASIN
SECURITE ALIMENTAIRE
LA RECEPTION DE MARCHANDISES
CA SE FAIT EN MAGASIN
CA SE FAIT A LA MAISON
CA SE FAIT EN RESERVE
CA SE FAIT DEVANT LA PORTE DU MAGASIN
LA DDM ET LA DLC C'EST
DATE LIMITE DE CONSOMMATION ET DATE DE DURABILITE MAXIMALE
DATE LIMITE DE CONSOMMATION ET DATE DE DURABILITE MINIMALE
DATE LIMITE DE CONSOMMATION ET DATE DE DURABILITE MEDIANEM
DATE LIMITE DE CONSOMMATION ET DATE DE DURABILTE MEDIUM
ALERTE ALIMENTAIRE =
C'EST PAS GRAVE
C'EST GENANT
C'EST ALARMANT
C'EST A PRENDRE AU SERIEUX
DGCCRF
DIRECTION GENERALE DE LA CONCURRENCE DE LA CONSOMMATION ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES
DIRECTION GENERALE DE LA CONSOMMATION DU CONSOMMABLE ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES
DIRECTION GENERALE DU CONSOMMATEUR DE LA CONSOMMATION ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES
JE NE SAIS PAS ET CELA NE REGARDE PAS
RAPPEL PRODUIT
RETRAIT DU RAYON IMMEDIAT
RETRAIT DANS LA JOURNEE
RETRAIT SOUS 1 SEMAINE
RETRAIT QUAND J'AI LE TEMPS
LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE C'EST
UN COUT POUR LE MAGASIN
UN COUT POUR LE CONSOMMATEUR
UN COUT POUR L'ETAT
UN COUT POUR LA NATURE
JE PEUX TOUT CONGELER ???
JE PEUX CONSERVER LA VIANDE AU FRAIS
+ 7 JOURS
- 7 JOURS
3 A 4 JOURS
12 JOURS
LA DUREE DE CONSERVATION DU POISSON FRAIS
2 A 3 JOURS
3 A 4 JOURS
1 JOURNEE
4 A 5 JOURS
UN OEUF CA SE CONSERVE
HORS DU FRIGO
AU FRIGO
A LA FENETRE
C'EST MIEUX D'AVOIR UNE POULE PONDEUSE A LA MAISON
UN OEUF FRAIS CA SE CONSERVE COMBIEN DE TEMPS ???????
1 BONNE SEMAINE
MAXIMUM 1 SEMAINE
7 A 10 JOURS
3 A 5 SEMAINES
LA LOI ANTI-GASPILLAGE SIGNIFIE QUOI
5 % des emballages réemployés mis sur le marché en France en 2023
6 % des emballages réemployés mis sur le marché en France en 2023
7 % des emballages réemployés mis sur le marché en France en 2023
10 % des emballages réemployés mis sur le marché en France en 2023
LA LOI ANTI-GASPILLAGE C'EST AUSSI
INTERDICTION DE DESTRUCTION DES INVENDUS
DESTRUCTION DES INVENDUS
INTERDICTION DES INVENDUS
DESTRUCTION DES INTERDICTIONS
L'ECONOMIE CIRCULAIRE C'EST
JETTER A LA POUBELLE
JETTER AU CONTAINER
TRIER LES DECHETS
JUSTE METTRE EN SAC POUBELLE
ECONOMIE CIRCULAIRE C'EST AUSSI
PAS DE SAC NOIR DANS LE BAC JAUNE
VISER LE ZERO DECHET ALIMENTAIRE
ESSAYER DE TOUT RECYCLER
FINIR SON ASSIETTE
LES ESPACES ZERO GASPIS MAGASIN
REVIENT A DIRE
VENDRE LES DLC COURTE AVEC REDUCTION
JETTER LES DLC COURTES
VENDRE LES DLC COURTES SANS REDUCTION
VENDRE LES DLC COURTE AVEC 10% DE RDUCTION
LE DEFI DES FAMILLES FAIT PARTI DE LA LOI ANTI-GASPILLAGE MAIS CA VEUT DIRE
FINIR SON ASSIETTE
CUISINER MALIN POUR NE PAS GASPILLER
CUISINER JUSTE QUANTITE POUR PAS JETTER
JUSTE BIEN MANGER
LA CIRCULATION CLIENT DANS UN MAGASIN
PRIMORDIAL
IMPORTANT
ESSENTIEL
ALEATOIRE
L'ALLEE CENTRALE
UNE ALLEE DU MAGASIN
ALLEE DE CIRCULATION PRIMAIRE DU MAGASIN
ALLEE DE CIRCULATION SECONDAIRE DU MAGASIN
ALLEE DE PRESENTATION DE PROMOTIONS ET PRODUITS EN QUANTITE
L'ALLEE TRANSVERSALE
ALLEE SECONDAIRE DU MAGASIN PARALLELLE AUX CAISSES
ALLEE SECONDAIRE DU MAGASIN ET DU FOND DE MAGASIN
ALLEE SECONDAIRE DU MAGASIN PARALLELE AUX CAISSES ET RAYONS SI 3 LIGNES
ALLEE TERTIAIRE DU MAGASIN
L'AMENAGEMENT MAGASIN
•Identifier la surface et les allées de circulation
Se repérer dans la zone de présentation des produits
•Aménager la surface de vente en fonction des contraintes
Découvrir les facteurs d’ambiance
LE PLAN DE MASSE DU MAGASIN
C'EST UN PLAN MAGASIN
C'EST UNE VUE "AERIENNE" DU MAGASIN
C'EST LE PLAN D'ENSSEMBLE DU MAGASIN
C'EST LE PLAN D'UN RAYON
LA ZONE FROIDE C'EST
ZONE ARRIERE MAGASIN
UNE ZONE DU MAGASIN
LA ZONE DES FRIGOS MAGASIN
LA ZONE LA PLUS SALE DU MAGASIN
LA ZONE CHAUDE DU MAGASIN
ZONE OU Y'A LE PLUS DE MARGE
ZONE DES ACHATS D'IMPULSION
ZONE OU LE CHAUFFAGE CHAUFFE LE PLUS
ZONE OU IL Y A LE PLUS DE PRODUITS
L'AMENAGEMENT MAGASIN C'EST IMPORTANT POUR
L'AMBIANCE DU MAGASIN
LE RANGEMENT DU MAGASIN
CREER UNE ATMOSPHERE
SEDUIRE LE CONSOMMATEUR
EN TANT QUE RESPONSABLE MAGASIN
Si vous avez du personnel vous êtes en tant qu’employeur, soumis aux exigences réglementaires du Code du travail.
Si vous avez du personnel vous êtes en tant qu’employeur, soumis aux exigences réglementaires du Code de la consommation.
Si vous avez du personnel vous êtes en tant qu’employeur, soumis aux exigences réglementaires du Code du magasin.
Si vous avez du personnel vous êtes en tant qu’employeur, soumis aux exigences réglementaires du Code de la route.
L'HYGIENE EN MAGASIN
NETTOYER LES GONDOLES
NETTOYER LE PARKING
NETTOYER TOUTES SURFACES DU MAGASIN
NETTOYER SES MAINS APRES AVOIR ETE AUX TOILETTES
LA SECURITE MAGASIN PERMET DE
Prévenir les risques d’accidents du travail et les maladies professionnelles
Prévenir les dysfonctionnements des installations et équipements pour éviter qu’ils ne soient la cause d’accidents ou d’incidents
Prévenir les fonctionnements des installations et équipements pour éviter qu’ils ne soient la cause d’accidents ou d’incidents
de prévenir les dysfonctionnements des équipements pour éviter qu’ils ne soient la cause d’accidents ou d’incidents
LA SECURITE INCENDIE
Contrôle réglementaire des installations et équipements
Contrôle réglementaire des installations
Contrôle réglementaire des équipements
Contrôle réglementaire des installations et équipements électriques
FACTEUR AMBIANCE
OUTIL MARKETING
OUTIL MAGASIN
OUTIL DE RANGEMENT
ECLAIRAGE ET MUSIQUE
LA THEATRALISATION
C'est l'enseigne du magasin
La théâtralisation du point de vente se fait surtout en jouant sur le décor et l'ambiance
C'est la décoration d'une action de promotion
C'est un théâtre du magasin
