Free Printable bài tập kiểm tra ôn giữa học kì 1

1.

Este là ………. ? Chọn phát biểu đúng điền vào chỗ trống

a)

chất khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR của ancol

b)

những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ không phân cực

c)

trieste của glixerol với axit, gọi chung là triglixerit.

d)

axit đơn chức có mạch cacbon dài, không phân nhánh

2.

Công thức tổng quát của este, no, đơn chức, mạch hở là

a)

CnH2n+2O2 (n≥2).

b)

CnH2nO2 (n≥2).

c)

CnH2nO2 (n≥3).

d)

CnH2n-2O2 (n≥3)

3.

Etyl fomat có công thức là

a)

HCOOC₂H₅.

b)

CH₃COOC₂H₅.

c)

CH₃COOCH₃.

d)

HCOOCH₃.

4.

Chất nào sau đây là este?

a)

HCOOH.

b)

CH₃CHO.

c)

CH₃OH.

d)

CH₃COOC₂H₅.

5.

Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

a)

CH₃COONa và CH₃OH.

b)

CH₃COONa và C₂H₅OH.

c)

HCOONa và C₂H₅OH.

d)

C₂H₅COONa và CH₃OH.

6.

C₄H₈O₂ có mấy đồng phân este

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

Đốt cháy hoàn toàn este X thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O. Vậy X là

a)

este đơn chức, no, mạch hở.

b)

este đơn chức, có 1 vòng no.

c)

este đơn chức, mạch hở, có một nối đôi.

d)

este hai chức no, mạch hở.

8.

Metyl propionat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?

a)

HCOOC₃H₇.

b)

C₂H₅COOCH₃.

c)

C₃H₇COOH.

d)

C₂H₅COOH.

9.

Một số este có mùi thơm đặc trưng, không độc, được dùng làm hương liệu trong công nghiệp mỹ phẩm, thực phẩm. Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa. Công thức của etyl propionat là.

a)

CH₃COOCH₃.

b)

HCOOC₂H₅.

c)

C₂H₅COOC₂H₅.

d)

C₂H₅COOCH₃.

10.

Đun nóng este CH₂=CHCOOCH₃với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

a)

A. CH₂=CHCOONa và CH₃OH.

b)

B. CH₃COONa và CH₃CHO.

c)

C. CH₃COONa và CH₂=CHOH.

d)

D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

11.

Hợp chất mạch hở X có CTPT C₃H₆O₂. X không tác dụng với Na và X có thể cho phản ứng tráng gương. CTCT của X là:

a)

A. CH₃-CH₂-COOH

b)

B. HO-CH₂-CH₂-CHO

c)

C. HCOOC₂H₅

d)

D. CH₃-COOCH₃

12.

Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là:

a)

A. etyl axetat.

b)

B. metyl propionat.

c)

C. metyl axetat.

d)

D. propyl axetat.

13.

Hãy chọn câu đúng trong các câu định nghĩa sau về este.

.

a)

A. Este là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức - CO-

b)

B. Este là sản phẩm thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR.

c)

C. Este là sản phẩm phản ứng khi cho ancol tác dụng với axít cacboxylic.

d)

D. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với bazơ.

14.

Phản ứng giữa C₂H₅OH với CH₃COOH (xúc tác H₂SO₄ đặc, đun nóng) là phản ứng

a)

A. xà phòng hóa.

b)

B. este hóa.

c)

C. trùng hợp.

d)

D. trùng ngưng.

15.

Có tất cả bao nhiêu đồng phân về este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂?

a)

A. 5

b)

B. 2

c)

C. 3

d)

D. 4

16.

Hình ảnh nào sau đây liên quan đến benzylaxetat

a)

b)

c)

d)

17.

Dãy các chất sau được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

a)

A. CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, CH₃CH₂CH₂OH.

b)

B. CH₃COOH , CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOC₂H_5.

c)

C. CH₃CH₂CH₂OH, CH₃COOH , CH₃COOC₂H₅.

d)

D. HCOOCH₃ , CH₃CH₂OH, CH₃COOH.

18.

Chất nào dưới đây không phải là este ?

a)

HCOOC₆H₅.

b)

HCOOCH₃.

c)

CH₃COOH.

d)

CH₃COOCH₃.

19.

Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức

a)

ancol (nhóm OH).

b)

axit cacboxylic (nhóm COOH).

c)

anđehit (nhóm CHO).

d)

amin (nhóm NH₂).

20.

Tinh bột và xenlulozơ là

a)

monosaccarit.

b)

đisaccarit.

c)

đồng đẳng.

d)

Polisaccarit.

21.

Các chất đồng phân với nhau là

a)

glucozơ và fructozơ.

b)

tinh bột và xenlulozơ.

c)

saccarozơ và glucozơ.

d)

saccarozơ và fructozơ.

22.

Bệnh nhân suy nhược phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào sau đây?

a)

Saccarozơ.

b)

Fructozơ.

c)

Mantozơ.

d)

Glucozơ.

23.

Các dung dịch glucozơ, fructozơ và saccarozơ đều có phản ứng

a)

cộng H₂ (Ni, t^o).

b)

tráng bạc.

c)

với Cu(OH)₂.

d)

thủy phân.

24.

Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc:

a)

α-glucozơ.

b)

α-fructozơ.

c)

β-glucozơ.

d)

β-fructozơ.

25.

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và fructozơ là

a)

Cu(OH)₂.

b)

dung dịch brom.

c)

[Ag(NH₃)₂]NO₃.

d)

Na.

26.

Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ. Số lượng dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng gương là

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

27.

Ở điều kiện thường, để nhận biết iot trong dung dịch, người ta nhỏ vài giọt dung dịch hồ tinh bột vào dung dịch iot thì thấy xuất hiện màu

a)

xanh tím.

b)

nâu đỏ.

c)

vàng.

d)

hồng.

28.

Xenlulozo có công thức cấu tạo là:

a)

[C₆H₅O₃(OH)₃]_n.

b)

[C₆H₅O₂(OH)₃]_n.

c)

[C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

d)

[C₆H₈O₂(OH)₃]_n.

29.

Chất nào sau đây không tan trong nước lạnh

a)

glucozơ.

b)

fructozơ.

c)

saccarozơ.

d)

tinh bột.

30.

Glucozơ có nhiều nhất trong quả

a)

b)

c)

d)

31.

Số nguyên tử H trong phân tử saccarozo là

a)

6

b)

12

c)

22

d)

11

32.

Số nguyên tử cacbon trong phân tử axit panmitic là

a)

16

b)

17

c)

18

d)

19

33.

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được

a)

1 mol etylen glicol.

b)

3 mol glixerol.

c)

1 mol glixerol.

d)

3 mol etylen glicol.

34.

Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất béo rắn nhờ phản ứng nào?

a)

Tách nước

b)

Hidro hóa

c)

Tách hidro

d)

Xà phòng hóa.

35.

Thủy phân 0,1 mol este CH₃COOC₂H₅ cần dùng số mol NaOH là:

a)

0,2 mol.

b)

0,4 mol.

c)

0,3 mol.

d)

0,1 mol.

36.

Cho 6,8 gam phenyl

axetat tác dụng với 125 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch thu được m gam

rắn, giá trị của m là

a)

5,1

b)

9,9

c)

11,3

d)

10,9

37.

Tỉ khối hơi của một este no, đơn chức X so với hiđro là 30. Công thức phân tử của X là

a)

C₂H₄O₂.

b)

C₃H₆O₂

c)

C₅H₁₀O₂

d)

C₄H₈O₂

38.

Cho dãy các chất: HCHO, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, HCOOH, C₂H₅OH, HCOOCH₃. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

39.

Phản ứng nào sau đây xảy ra khi lên men tinh bột để tạo thành rượu

a)

$C_6H_{12}O_6\rightarrow\ 2CO_{2_{ }}+2C_2H_5OH$

b)

$C_6H_{12}O_6+6O_2\rightarrow\ 6H_2O\ +6CO_2$

c)

$2C_6H_{12}O_6+Cu\left(OH\right)_2\rightarrow\ 6H_2O\ +\left(C_6H_{11}O_6\right)_2Cu$

d)

$C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\ \rightarrow\ C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6$

40.

Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozơ với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thì khối lượng Ag tối đa thu được là:

a)

10,8g

b)

32,4g

c)

16,2g

d)

21,6g

41.

Giáo viên dạy Hóa lớp bạn như thế nào

a)

Rất dữ dằn

b)

Rất vui tính

c)

Rất khó chịu

d)

siêu cute

bài tập kiểm tra ôn giữa học kì 1

Total questions: 41

Worksheet time: 14mins

Similar Resources on Wayground