wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

16h00 -Round 1- SP got talent 2022

Total questions: 70

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.
Trong thuật ngữ nhà hàng, Condiments là gì?
a)
Các loại gia vị
b)
Các loại dụng cụ nhà hàng
c)
Các loại bát
d)
Tất cả các câu trả lời trên
2.
Bữa sáng khách được miễn phí đồ uống gì?
a)
Trà, cà phê, nước quả hộp
b)
Cà phê Latte, capuccino
c)
Nước quả tươi, trà và cà phê
d)
Rượu vang
3.
Trong bữa sáng (Buffet), Khách được uống bao nhiêu cốc cà phê?
a)
1
b)
2
c)
không giới hạn
d)
3
4.
Khi phục vụ cà phê cần mang theo những gì cho khách ?
a)

Dao, dĩa, đĩa

b)

Khăn ăn, mở rượu

c)

Sữa, đường

d)

Túi

5.
Khi khách vào ăn sáng nói sai số phòng nhân viên F&B sẽ phải làm gì?
a)
Báo khách là không bao gồm
b)
Kiểm tra tên khách trên list
c)
Báo khách chờ để hỏi lễ tân
d)
Tất cả các ý trên
6.
Nhà hàng có mấy loại napkin?
a)

Napkin vải

b)

Napkin giấy

c)

Không dùng

d)

Napkin vải và Napkin giấy

7.
Nhân viên mới đi làm phải nộp những giấy tờ gì cho phòng Nhân sự?
a)
Bản chính các giấy tờ tùy thân
b)
Bản sao công chứng các giấy tờ tùy thân
c)
Bản photocopy các giấy tờ tùy thân
d)
Các phương án trên đều đúng
8.
Nhân viên mới đi làm được học môn học gì đầu tiên?
a)
Tư duy dịch vụ
b)
Dịch vụ khách hàng
c)
Đào tạo định hướng
d)
Cả ba đáp án trên đều sai
9.
Trợ cấp thai sản mà chồng được nhận khi nghỉ chăm vợ sinh con do bên nào chi trả?
a)
Không có đáp án đúng
b)
Công ty thanh toán
c)
BHXH thanh toán
d)
BHYT thanh toán
10.

Theo quy định của Công ty, nhân viên đã qua thời gian thử việc, sẽ được ký loại hợp đồng nào?

a)

Hợp đồng LĐ xác định thời hạn

b)

Hợp đồng LĐ không xác định thời hạn

c)

Hợp đồng đào tạo

d)

Hợp đồng thử việc

11.
Theo quy định của Công ty, Lao động nữ làm việc bao nhiêu tháng mới được có bầu?
a)

6 tháng

b)

12 tháng

c)

10 tháng

d)

24 tháng

12.
Bộ phận buồng dùng những loại hóa chất nào để làm sạch?
a)
Nước lau kính
b)
Toilet bowl (vệ sinh bồn cầu)
c)
Đánh Inox
d)
Tât cả các phương án trên đều đúng
13.
Kể tên các loại máy mà bộ phận giặt là đang sử dụng ?
a)
Máy sấy, mấy giặt
b)
Máy là, máy sấy, máy giặt
c)
Máy là, máy sấy, máy giặt
d)
Máy giặt, máy sấy, máy là, máy là lô
14.
Khách sạn Silk Path Hàng Bông đang dùng loại gối nào trong phòng khách?
a)
Gối cao su
b)
Gối lông vũ, gối bông, gối cao su
c)
Gối lông vũ, gối cao su
d)
Gối cao su, gối bông
15.
Loại nào dưới đây không xếp vào danh mục hàng vải trong Khách sạn Silk Path?
a)
Chăn
b)
Vỏ gối
c)
Ga
d)
Quần áo
16.
Theo bạn cách sắp xếp xe đẩy của bộ phận Buồng phòng nào dưới đây là đúng ?
a)
Đồ nặng ngăn dưới, đồ nhẹ ngăn trên
b)
Các nếp gấp quay ra ngoài
c)
Đồ amenities sắp xếp theo từng chủng loại và logo quay lên trên hoặc quay ra ngoài
d)
Tât cả các phương án trên đều đúng
17.
Theo bạn, Bộ phận Buồng ưu tiên làm phòng nào trước?
a)
Phòng khách sẽ đến sớm hay khách đang có yêu cầu
b)
Phòng khách ở lại
c)
Phòng khách vừa trả
d)
Phòng treo biển "Do not distub"
18.
Khi nhân viên làm phòng phát hiện khách bị ốm, bạn nên làm gì?
a)
Hỏi thăm khách, đề nghị giúp đỡ
b)
Báo cho lễ tân, cấp trên của mình biết để hỗ trợ kịp thời
c)
Ghi vào báo cáo và bàn giao tiếp cho ca sau
d)
Tất cả các phương án trên đều đúng
19.
Tại sao phòng không có khách cũng cần phải kiểm tra vệ sinh hàng ngày?
a)

Phòng chống việc sử dụng không đúng thẩm quyền

b)

Để sẵn sàng đón khách mà không báo trước

c)

Để phát hiện và xử lý kịp thời những hỏng hóc nếu có

d)

Tất cả các phương án trên đều đúng

20.
Xe trolley làm phòng của bộ phận buồng có mấy ngăn?
a)
2 ngăn
b)
3 ngăn
c)
4 ngăn
d)
5 ngăn
21.
Hiện tại Khách sạn Silk Path Boutique có vị trí xếp hạng bao nhiêu ở Hà Nội trên website TripAdvisor?
a)

Hiện tại khách sạn đang trong top 10/1.327 khách sạn (xếp thứ 8)

b)

Hiện tại khách sạn đang trong top 10/1.327 khách sạn (xếp thứ 9)

c)

Hiện tại khách sạn đang trong top 20/1.327 khách sạn (xếp thứ 15)

d)

Hiện tại khách sạn đang trong top 10/1.327 khách sạn (xếp thứ 16)

22.
Bạn có biết số điện thoại cố định của 2 Khách sạn Hàng Bông và Hàng Khay?
a)
Hàng Khay: 0243. 938.77.77, Hàng Bông: 0243. 266.77.77
b)
Hàng Khay: 0243. 938.85.85, Hàng Bông: 0243. 266.85.85
c)
Hàng Khay: 0243. 938.35.53, Hàng Bông: 0243. 266.35.53
d)
Hàng Khay: 0243. 938.55.55, Hàng Bông: 0243. 266.55.55
23.
Khách hàng đặt phòng hút thuốc sẽ sắp xếp phòng ở những tầng nào trong khách sạn Silk Path Boutique?
a)
Tất cả các tầng của cả 2 tòa nhà
b)
Tất cả các tầng tòa trước và tầng có phòng ban công tòa sau
c)
Tất cả các tầng có ban công tòa trước và tất cả các tầng tòa sau
d)
Tất cả các phòng có ban công tòa A và phòng có ban công tòa B
24.
Theo quy định giờ nào khách đến thăm không được phép lên phòng của khách lưu trú?
a)
Từ 21h đến 8h sáng
b)
Từ 22h đến 7h sáng
c)
Từ 23h đến 7h sáng
d)
Từ 23h đến 8h sáng
25.
E-mail của bộ phận lễ tân khách sạn Silk Path Boutique là gì?
a)
information@silkpathhotel.com
b)
info@silkpathhotel.com
c)
info.boutique@silkpathhotel.com
d)
info.hk@silkpathhotel.com
26.
Những hãng taxi nào được in số điện thoại liên lạc trên card chỉ dẫn của khách sạn (hotel card)?
a)
3A và CP taxi
b)
Mai Linh và ACB taxi
c)
Mai Linh và Group taxi
d)
CP và G7 taxi
27.
Khách sạn Silk Path Boutique nằm trong những tuyến phố đi bộ tất cả các ngày cuối tuần. Bạn có thể chi tiết thời gian cụ thể để khách nắm được?
a)
Phố đi bộ bắt đầu từ 19h ngày thứ 6 và kết thúc vào 24h ngày Chủ nhật
b)
Phố đi bộ bắt đầu từ 12h trưa ngày thứ 6 và kết thúc vào 24h ngày Chủ nhật
c)
Phố đi bộ bắt đầu từ 0h ngày thứ 7 và kết thúc vào 24h ngày Chủ nhật
d)
Phố đi bộ bắt đầu từ 19h ngày thứ 6 và kết thúc vào 12pm trưa ngày Chủ nhật
28.
Khi có khách gọi điện đến khách sạn để mời hợp tác/ thực hiện chương trình truyền hình, lễ tân phải chuyển máy cho bộ phận nào?
a)
Sales
b)
Buồng
c)
Kế toán
d)
Marketing
29.
Khách sạn Silk Path Boutique Hotel Hanoi năm 2017 đã đạt được giải thưởng nào của World Luxury Hotel Awards?
a)
Luxury Lakeside Hotel, Luxury City Hotel
b)
Luxury Boutique Hotel, Luxury Lakeside Hotel
c)
Luxury Boutique Hotel, Luxury City Hotel
d)
Tất cả các đáp án trên
30.

Màn hình máy tính của bạn không thấy lên hình, bạn cần làm gì đầu tiên?

a)

Kiểm tra dây mạng

b)

Kiểm tra chuột bàn phím

c)

Kiểm tra giắc cắm nguồn sau màn hình

d)

Kiểm tra bộ lưu điện UPS

31.

Máy tính của bạn không khởi động được, bạn cần làm gì đầu tiên?

a)

Kiểm tra đã cắm bàn phím chuột chưa.

b)

Kiểm tra case có sáng đèn không.

c)

Kiểm tra màn hình máy tính đã được bật chưa.

d)

Kiểm tra bộ lưu điện (UPS)

32.
Accoutant Receivable là gì?
a)
Kế toán phải thu
b)
Kế toán phải trả
c)
Kế toán phải gửi
d)
Tất cả các đáp án trên
33.

Khi bạn không gõ được Tiếng Việt trong phần mềm Smile, việc đầu tiên bạn cần làm là gì?

a)

Gọi IT kiểm tra

b)

Kiểm tra bàn phím

c)

Kiểm tra phần mềm Unikey đã chuyển sang TCVN3

d)

Kiểm tra bộ lưu điện UPS

34.
Debit là gì?
a)
Tài khoản ghi bên Nợ
b)
Tài khoản ghi bên Có
c)
Tài khoản ghi bên Nợ và Có
d)
Tất cả các đáp án trên
35.
Credit là gì?
a)
Tài khoản ghi bên Có
b)
Tài khoản ghi bên Nợ
c)
Tài khoản ghi bên Nợ và Có
d)
Tất cả các đáp án trên
36.
Đối với cá nhân có hợp đồng lao động từ 02 tháng trở lên thì mức thu nhập bao nhiêu thì phải nộp thuế?
a)

Có mức thu nhập trên 11,00,000 VND thì phải nộp thuế

b)

Có mức thu nhập trên 13,00,000 VND thì phải nộp thuế

c)

Có mức thu nhập trên 12,00,000 VND thì phải nộp thuế

d)

Có mức thu nhập trên 9,000,000 VND thì phải nộp thuế

37.

Bánh kem có thể vận chuyển và bày bán ở điều kiện nào?

a)

Nhiệt độ, ánh sáng bình thường

b)

Duy trì ở nhiệt độ thấp dưới 10°C

c)

Duy trì ở nhiệt độ trên 10°C

d)

Các ý trên đều đúng

38.
Người đang mắc các bệnh gì sẽ không được phép tham gia vào việc chế biến và sản xuất thực phẩm?
a)

Viêm đường hô hấp cấp

b)

Bị tiêu chảy

c)

Viêm đường hô hấp/ Bị tiêu chảy

d)

Không đáp án nào đúng

39.
Nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm phải được đóng gói và bảo quản ở vị trí cách tường tối thiểu là bao nhiêu?
a)
20 cm
b)
30cm
c)
40cm
d)
Bao nhiêu cm không quan trọng miễn là có cách tường
40.
Các biểu hiện chủ yếu nào sau đây thì được cho là bị ngộ độc thực phẩm do thực phẩm bị ôi thiu?
a)
Đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau đầu
b)
Ho, sổ mũi, khó thở, hắt hơi, đau đầu
c)
Tức ngực, khó thở
d)
Đau các khớp chân tay
41.

Bảo quản thực phẩm không đúng quy định của nhà sản xuất có thể gây nên những tác hại gì?

a)

Ô nhiễm thực phẩm

b)

Giảm chất lượng của thực phẩm

c)

A & B đều đúng

d)

A & B sai

42.
Lượng mẫu lưu thức ăn đối với các thức ăn dạng đặc (các món xào, hấp, rán ..), rau quả ăn ngay (rau sống, quả tráng miệng) cần lưu mẫu tối thiểu là bao nhiêu?
a)
200 gram
b)
100 gram
c)
150 gram
d)
120 gram
43.
Những đối tượng nào khi tham gia sản xuất thực phẩm cần giấy xác nhận kiến thức ATTP?
a)

Chủ cơ sở sản xuất trực tiếp

b)

Nhân viên trực tiếp sản xuất

c)

Nhân viên gián tiếp sản xuất

d)

Chủ cơ sở sản xuất trực tiếp/ Nhân viên trực tiếp sản xuất

44.
Khi sử dụng bơm silicone ta phải thực hiện các bước nào sau đây?
a)

Làm sạch bề mặt cần bơm silicone

b)

Làm nhẵn bề mặt cần bơm silicone

c)

Làm khô bề mặt cần bơm silicone

d)

Tất cả các bước trên

45.

Hệ thống chữa cháy của Khách Sạn có những loại thiết bị nào?

a)

Đầu báo khói, đầu báo nhiệt, bình chữa cháy

b)

Quả cầu dập lửa, thang dây, vòi năng, chăn chống cháy

c)

Bình khí, bình bột, đầu phun sprinkler, hệ thống bơm cứu hỏa

d)

Tất cả các loại thiết bị trên

46.
Ti vi phòng khách màn hiển thị toàn màu xanh ko bắt được kênh nào là do lỗi gì?
a)
Chưa cắm anten vào tivi
b)
Chưa chuyển đúng đường tín hiệu HDMI từ đầu KTS vào
c)
Chưa bật đầu KTS
d)
Chưa có dây tín hiệu
47.
Muốn thay bóng tuýp LED 1,2m vào bộ đèn tuýp 1,2m đang dùng chấn lưu tắc te ta phải làm gì?
a)
Tháo bỏ bóng tuýp đang dùng ra
b)
Tháo bỏ tắc te đang dùng
c)
Thay bóng Tuýp LED 1,2m vào
d)
Tất cả các bước trên
48.
Để vệ sinh cánh quạt và lồng cánh quạt treo tường ta phải làm những gì?
a)
Tháo lồng ốp ngoài cùng ra vệ sinh
b)
Xoay thuận chiều kim đồng hồ núm vặn giũ cánh ra và tháo cánh quạt ra vệ sinh
c)
xoay ngược chiều kim đồng hồ tháo nốt lồng quạt ra vệ sinh. Sau đó lắp lại toàn bộ cánh và lồng quạt
d)
Tất cả các bước trên
49.
Ninh Bình là địa phương thu hút rất nhiều khách du lịch, được biết đến với cái tên "Vịnh Hạ Long trên cạn". Bạn hãy kể tên ít nhất 4 điểm du lịch nổi tiếng của Ninh Bình?
a)
Bái Đính, Tràng An, làm cổ đường Lâm, Bát Tràng
b)
Làng lụa Vạn Phúc, Hoa Lư, Tam Cốc- Bích Động, Tràng An
c)
Ngô Đồng, Chùa Bái Đính, Tràng An, Tam Cốc
d)
Chùa Bái Đính, Tràng An, Tam Cốc- Bích Động, cố đô Hoa Lư
50.
Quạt treo tường chạy chậm do nguyên nhân gì?
a)
Cánh quạt quá bẩn
b)
Hỏng tụ đề quạt
c)
Lỏng ốc bắt quạt
d)
Bắt lồng quạt chưa chặt
51.
Cảnh sát phòng cháy và chữa cháy có trách nhiệm kiểm tra an toàn PCCC đối với cơ sở có nguy hiểm về cháy, nổ mấy lần trong 01 năm?
a)
01 lần/năm
b)
02 lần/năm
c)
03 lần/năm
d)
04 lần/năm
52.
Bình chữa cháy có ký hiệu MT5 là bình chữa cháy loại gì?
a)
Loại bột 5kg
b)
Loại khí 5kg
c)
Loại bột 50kg
d)
Loại khí 50kg
53.
Bình chữa cháy có ký hiệu MT3 là bình chữa cháy loại gì?
a)
Loại bột 5kg
b)
Loại khí 5kg
c)
Loại bột 3kg
d)
Loại khí 3 kg
54.
Bốt Hàng Đậu được người Pháp xây dựng từ thế kỷ 19 với mục đích gì?
a)
Bốt cảnh sát
b)
Lô cốt đóng quân
c)
Tháp chứa và phân phối nước sạch cho cộng đồng
d)
Đấu trường tròn
55.
Thăng Long tứ trấn là tên gọi chỉ 4 ngôi đền thiêng thờ 4 vị thần trấn giữ 4 vị trí huyết mạch: Đông, Tây. Nam, Bắc của kinh thành Thăng Long xưa. Bạn hãy kể tên 4 ngôi đền đó?
a)
Đền Bạch Mã, đền Voi Phục, đền Kim Liên, đền Quán Thánh
b)
Đền Ngọc Sơn, đền Voi Phục, đền Kim Liên, đền Quán Thánh
c)
Đền Bạch Mã, đền Voi Phục, đền Kim Liên, đình La Khê
d)
Đền Kim Liên, đền Quán Thánh, đền Bạch Mã, chùa Trấn Quốc
56.
Hạ Long là một kỳ quan thiên nhiên với vẻ đẹp quyến rũ, nơi thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm. Từ khách sạn chúng ta thường cung cấp những loại tour nào cho khách để có thể thăm vịnh?
a)
Thăm vịnh 4 hoặc 6 tiếng
b)
Thăm vịnh Bái Tử long ngủ trên tàu 2N1Đ/3N2Đ
c)
Thăm vịnh Lan Hạ-Cát Bà ngủ trên tàu 2N1Đ/3N2Đ
d)
Cả ba chương trình
57.
Nguyên tắc chung sử dụng hóa chất là gì?
a)
Tuyệt đối không trộn các loại hóa chất với nhau.
b)
Pha hóa chất theo đúng tỉ lệ hướng dẫn.
c)
Dụng cụ đựng hóa chất phải có tên, mác rõ ràng.
d)
Tât cả các phương án trên đều đúng
58.

Khách sạn Silk Path Hàng Bông có mấy nhà hàng? Và là nhà hàng nào?

a)

Khách sạn Silk Path Hàng Bông có 02 nhà hàng là nhà hàng La Soie de Hanoi và nhà hàng Bellissimo

b)

Khách sạn Silk Path Hàng Bông có 03 nhà hàng là nhà hàng La Soir, La Cour và nhà hàng Bellissimo

c)

Khách sạn Silk Path Hàng Bông có 04 nhà hàng là nhà hàng La Soie de Hanoi, La Cour, Bellissimo và Silk Bar

d)

Các đáp án trên đều không đúng

59.
Tại khách sạn Silk Path Hàng Bông, nhà hàng nào phục vụ Buffet sáng?
a)

Bellissimo

b)

La Soie de Hanoi

c)

Silk Bar

d)

Spa Bar

60.
Khách sạn Silk Path Hàng Bông có mấy quầy Bar? Tên là gì?
a)
02 quầy Bar là Silk Bar và Piano Bar
b)
03 Quầy bar là Silk Bar, Spa Bar và Piano Bar
c)
04 quầy Bar là Silk Bar, Piano Bar, Spa Bar và Rooftop Bar
d)
Các phương án trên đều đúng
61.
Từ khách sạn Silk Path Hàng Bông, cây ATM gần nhất ở đâu?
a)

ATM của ngân hàng ACB đối diện khách sạn Silk Path

b)

ATM của ngân hàng Bắc Á đối diện khách sạn Silk Path

c)

ATM của ngân hàng MB đối diện khách sạn Silk Path

d)

ATM của ngân hàng BIDV đối diện khách sạn Silk Path

62.
Trong Khách sạn, khách muốn gọi điện thoại từ phòng này sang phòng khác thì phải làm thế nào?
a)
Bấm số 8 + số phòng
b)
Bấm số 9 + số phòng
c)
Không gọi được
d)
Cả ba đáp án đều đúng
63.
Tại sao các con phố cổ Hà Nội được đặt tên đồ dùng như Hàng Khay, Bông, Đào, Bút,…?
a)
Vì trên phố bán mặt hàng đó
b)
Vì người xưa đặt tên gần gũi cho dễ nhớ
c)
Do Vua đặt khi vi hành qua đây
d)
Đặt để nhớ về làng quê Bắc Bộ
64.
Hà Nội trở thành thủ đô từ năm nào?
a)
Sau khi giải phóng thủ đô 1975
b)
Sau chiến thắng Điện Biên phủ 1954
c)
Sau Tuyên Ngôn Độc Lập 1945
d)
Từ năm 1010
65.
Món ăn ngon nổi tiếng của Hà Nội mà khách du lịch rất thích?
a)
Chả cả Lã Vọng
b)
Miến ngan
c)
Bún cá
d)
Bún đậu mắm tôm
66.
Nơi nào được lính Mỹ gọi đùa là khách sạn Hilton?
a)
Khách sạn Metropole
b)
Nhà hát lớn
c)
Nhà tù Hỏa Lò
d)
Khu nhà Bắc Bộ Phủ
67.
Bún chả Obama còn có tên là gì và nằm trên phố nào?
a)
Bún chả Liên Hương, 24 Lê Văn Hưu
b)
Bún chả Hương Liên, 24 Lê Văn Hưu
c)
Bún chả Hương Liên 24 Trần Xuân Soạn
d)
Bún chả Đắc Kim, 24 Lê Đại Hành
68.
Khi điện thoại của bạn vào được wifi có internet, còn điện thoại của khách lại không vào được wifi, bạn cần làm gì đầu tiên?
a)

Tăt điện wifi và bật lại

b)

Hướng dẫn khách "Quên mạng wifi " và kết nối lại

c)

Kiểm tra giắc cắm dây Lan ở wifi

d)

Kiểm tra nguồn điện wifi

69.
Khách sạn Silk Path Hàng Bông có bao nhiêu hạng phòng? Kể tên các hạng phòng đó?
a)

5 hạng phòng (Deluxe, Standard, Execuitve, Premium Executive, President Suite)

b)

5 hạng phòng (Deluxe, Premium Deluxe, Grand Execuitve, Premium Executive, President Suite)

c)

5 hạng phòng (Deluxe, Premium Deluxe, Execuitve, Premium Executive, President Suite)

d)

5 hạng phòng (Deluxe, Premium Deluxe, Execuitve, Premium Executive, Grand Executive)

70.
Khách ở Silk Path Boutique - 21 Hàng Khay cần đổi ngoại tệ ra tiền Việt, lễ tân có cung cấp dịch vụ này không?
a)

Lễ tân HK thông báo cho khách biết SPHK không được đổi ngoại tệ theo thông báo từ Ngân hàng

b)

Lễ tân HK báo không đổi ngoại tệ và hướng dẫn khách đi qua đổi ở Silk Path Hàng Bông

c)

Lễ tân nhận và đổi ngoại tệ cho khách qua hệ thống Smile của SP Hàng Bông. Trước khi đổi tiền, lễ tân thông báo đến khách: KS không cung cấp dịch vụ đổi tiền ngược lại từ tiền Việt ra ngoại tệ.

d)

Lễ tân báo không đổi ngoại tệ và hướng dẫn khách đi ra phố Hà Trung đổi tiền