wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Skład chemiczny organizmu

Total questions: 51

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Kobalt

a)

Jest składnikiem witaminy B12.

b)

jest składnikiem hemoglobiny

c)

Jest składnikiem szkliwa.

d)

Uczestniczy w syntezie hormonów tarczycy

2.

Pierwiastek stanowiący szkielet dla wszystkich związków organicznych to:

a)

azot

b)

węgiel

c)

tlen

d)

wodór

3.

Mikroelementy

a)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest <0,01%

b)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest >0,01%

c)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie wynosi < 0,1%

d)

to pierwiastki, które nie odgrywają istotnej roli w rozwoju organizmu

4.

Do pierwiastków biogennych zaliczamy

a)

N

b)

O

c)

P

d)

Ca

e)

Fe

5.

Wskaż rolę jodu w naszym organizmie:

a)

reguluje pracę tarczycy

b)

składnik witaminy B12

c)

reguluje ciśnienie krwi

d)

składnik szkliwa zębów

6.

Wskaż rolę wapnia w naszym organizmie:

(wybierz 2 odpowiedzi)

a)

składnik hemoglobiny

b)

składnik kości i zębów

c)

udział w procesie krzepnięcia krwi

d)

reguluje pH krwi

7.

Wskaż zestawienie pierwiastków, które są niezbędne do właściwej pracy komórek mięśniowych i nerwowych

a)

chlor i magnez

b)

magnez i wapń

c)

sód i miedź

d)

wapń i żelazo

8.

Której funkcji nie pełni fosfor?

a)

jest składnikiem skóry

b)

jest składnikiem kwasów nukleinowych

c)

buduje kości

d)

jest składnikiem ATP

9.

Ze związków organicznych w naszym ciele najwięcej jest:

a)

białek

b)

węglowodanów

c)

tłuszczy

d)

kwasów nukleinowych

10.

Składnikiem włosów, skóry i paznokci jest

a)

fosfor

b)

magnez

c)

siarka

d)

kobalt

11.

Wybierz zdania prawdziwe

a)

Woda ma największą gęstość w temperaturze 0°C

b)

Woda ma duże ciepło właściwe

c)

Woda ma wysokie ciepło parowania

d)

Woda jest słabym rozpuszczalnikiem

12.

Duże napięcie powierzchniowe

Z podanej właściwości wody wynika jej znaczenie

a)

Chroni organizmy przed nagłymi zmianami temperatury ciała

b)

Umożliwia poruszanie się lekkich owadów po jej powierzchni.

c)

Umożliwia organizmom wodnym przetrwanie zimy.

d)

Zabezpiecza organizm przed przegrzaniem.

13.

Z właściwości wody

Wysokie ciepło parowania

wynika jej znaczenie dla organizmu

a)

Umożliwia organizmom wodnym przetrwanie zimy.

b)

Chroni organizmy przed nagłymi zmianami temperatury ciała

c)

Zabezpiecza organizm przed przegrzaniem.

14.

Z jakiej właściwości wody wynika jej znaczenie:

Umożliwia organizmom wodnym przetrwanie zimy.

a)

Wysokie ciepło parowania

b)

Duże napięcie powierzchniowe

c)

Gęstość zależna od temperatury

d)

Duże ciepło właściwe

15.

Pierwiastkiem stanowiącym szkielet dla wszystkich związków organicznych jest

a)

azot

b)

węgiel

c)

tlen

16.

Niedobór tego pierwiastka wywołuje anemię, ospałość i obniżoną odporność na infekcje. Mowa o:

a)

Potasie

b)

Magnezie

c)

Żelazie

d)

Cynku

17.

Mikroelementy

a)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest <0,01%

b)

to pierwiastki, których zawartość w suchej masie ciała jest >0,01%

c)

to pierwiastki, które nie odgrywają zasadniczej roli dla rozwoju organizmu

d)

to pierwiastki, które odgrywają zasadniczą rolę w rozwoju organizmu

18.

Makroelementami wpływającymi na prawidłowy rozwój kości i zębów są

a)

wapń i fosfor

b)

wapń i fluor

c)

fosfor i magnez

d)

żelazo i cynk

19.

Tłuszcze i węglowodany należą do związków

a)

Organicznych

b)

Nieorganicznych

20.

Makroelemety to pierwiastki, które wystepują w organizmie w ilosciach:

a)

Pomiędzy 0,1% a 0,01% suchej masy ciała.

b)

Powyżej 0,01% suchej masy ciała.

c)

Poniżej 0,01% suchej masy ciała.

d)

Stanowią 0,01% suchej masy ciała.

21.

Wskaż prawidłową rolę magnezu:

a)

Jest składnikiem szkliwa.

b)

Buduje szereg białek.

c)

Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komórek mięśniowych i nerwowych.

d)

Jest składnikiem związków organicznych.

22.

Jakie grupy funkcyjne przedstawiono na schemacie?

a)

hydroksylową

b)

aminową

c)

karboksylową

d)

karbonylową

23.

Woda to związek

a)

polarny

b)

niepolarny

c)

organiczny

d)

nieorganiczny

24.

Do wykrywania lipidów używamy:

a)

odczynnik Fehlinga I

b)

roztworu NaOH

c)

płyn Lugola

d)

odczynnik Sudan III

25.

Przykładem lipidu pochodzenia zwierzęcego jest:

a)

olej

b)

masło

c)

tran

d)

wosk

26.

Lipidy są związkami organicznymi zbudowanymi głównie z węgla, wodoru i tlenu.

a)

prawda

b)

fałsz

27.

Jakiej funkcji nie pełnią lipidy?

a)

zapasowej

b)

termoizolacyjnej

c)

ochronnej

d)

wzrostowej

28.

Do tłuszczów prostych zaliczamy:

a)

steroidy i karotenoidy

b)

fosfolipidy i glikolipidy

c)

tłuszcze właściwe i woski

d)

glukozę i fruktozę

29.

Tłuszcze roślinne to:

a)

olej i smalec

b)

tran i oliwa

c)

olej i oliwa

d)

smalec i tran

30.

Lipidy można podzielić ze względu na budowę na

a)

Stałe i ciekłe

b)

Proste i złożone

c)

Roślinne i zwierzęce

d)

organiczne i nieorganiczne

31.

Glicerol łączy się z kwasami tłuszczowymi dzięki wiązaniom

a)

Lipidowym

b)

Wodorowym

c)

Estrowym

d)

jonowe

32.

Do lipidów złożonych należą:

a)

tłuszcze właściwe i woski

b)

Fosfolipidy i glikolipidy

c)

glukozę i fruktozę

d)

kwas nasycony i nienasycony

33.

Lipidy można podzielić ze względu na konsystencję na:

a)

roślinne i zwierzęce

b)

proste i złożone

c)

stałe i ciekłe

d)

ciekłe i gazowe

34.

Czy lipidy to tłuszcze?

a)

tak

b)

nie

35.

Alkoholem wchodzącym w skład lipidów właściwych jest:

a)

etanol

b)

metanol

c)

glicerol

36.

W budowie lipidów złożonych (np. fosfolipidów) tzw "głowa" ma charakter:

a)

hydrofilowy

b)

hydrofobowy

37.

Przewaga kwasów nienasyconych w tłuszczach roślinnych powoduje, że są one ...

a)

Stałe

b)

Płynne

c)

Lotne

d)

Skondensowane

38.

Lipidy ...

a)

Dzielą się ze względu na temperaturę pokojową: tłuszcze stałe (masło, smalec ) oraz ciekłe ( olej, tran)

b)

Dzielą się w zależności od pochodzenia: roślinne ( oleje), zwierzęce ( smalec, tran)

c)

Dzielą się ze względu na budowę cząsteczki: proste, złożone, izoprenowe

39.

Zmiana struktury białka (koagulacja nieodwracalna) zachodząca pod wpływem:

a)

podwyższonej temperatury (ponad 100 stopni) i roztwory kwasów, zasad, alkoholi i soli metali lekkich

b)

zmniejszonej temperatury(około -60 stopni) i roztwory kwasów, zasad, alkoholi i soli metali ciężkich

c)

zmniejszonej temperatury(około -10 stopni) i roztwory kwasów, alkoholi i zasad

d)

podwyższonej temperatury(około 60 stopni) i roztwory kwasów, zasad, alkoholi i soli metali ciężkich

40.

Wiązanie łączące aminokwasy w białku to wiązanie

a)

peptydowe

b)

wodorowe

c)

glikozydowe

d)

estrowe

e)

hydrofobowe

41.

Wskaż grupy funkcyjne występujące w każdym aminokwasie. (zaznacz kilka odpowiedzi)

a)

aminowa

b)

hydroksylowa

c)

tiolowa

d)

aldehydowa

e)

karboksylowa

42.

Podział białek na proste i złożone dotyczy

a)

Długości łańcucha białkowego (krótki - długi)

b)

Ilości podjednostek białkowych (jedna - wiele)

c)

Obecności związków niebiałkowych (nie zawiera - zawiera)

d)

Obecności mostków dwusiarczkowych (nie zawiera - zawiera)

43.

Do lipidów złożonych należą:

a)

tłuszcze właściwe i woski

b)

Fosfolipidy i glikolipidy

c)

glukozę i fruktozę

d)

kwas nasycony i nienasycony

44.

Nukleotyd DNA składa się z:

a)

deoksyrybozy, reszty kwasu azotowego, zasady azotowej

b)

rybozy, reszty kwasu fosforowego, zasady azotowej

c)

deoksyrybozy, reszty kwasu węglowego, cukru

d)

deoksyrybozy, zasady azotowej, reszty kwasu fosforowego

45.

która z połączeń par zasad azotowych jest poprawna

a)

adenina- uracyl

b)

cytozyna - adenina

c)

guanina - tymina

d)

tymina - cytozyna

46.

Funkcje / Role,

jakie pełni DNA to :

a)

jest materiałem genetycznym wszystkich organizmów i niektórych wirusów

b)

odcinki DNA (geny) zawierają informacje konieczne do syntezy białek oraz RNA

c)

jest nośnikiem informacji genetycznej -

odpowiada za dziedziczenie cech

d)

bierze udział w biosyntezie białek

e)

transportuje aminokwasy na rybosomy

47.

Galaktoza należy do

a)

Monosacharydów

b)

disacharydów

c)

polisacharydów

d)

białko

48.

Maltoza składa się z

a)

glukozy i galaktozy

b)

glukozy i sacharozy

c)

glukozy i laktozy

d)

Glukozy i glukozy

49.

Cukrem złożonym, będącym materiałem zapasowym w organizmach zwierząt jest

a)

celuloza

b)

skrobia

c)

glikogen

d)

chityna

50.

Cukrem złożonym, który stanowi główny składnik błonnika jest

a)

ligniny

b)

skrobia

c)

glikogen

d)

celuloza

51.

Cukry proste posiadają w cząsteczce:

a)

od 10 do 15 atomów węgla

b)

od 3 do 8 atomów węgla

c)

od 15 do 30 atomów węgla

d)

od 100 do 150 atomów węgla